藍莓面包怎么做才好吃
藍莓面包怎么做才好吃
藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。好吃的藍莓面包應該要怎么做呢?今天，學習啦小編為大家推薦藍莓面包的好吃做法。
藍莓面包的食材準備
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藍莓面包的具體做法步驟
1.稱好所需要的食材。
2.面包粉、酵母粉與白砂糖攪拌均勻。
3.牛奶倒入盆中。
4.加入蛋液和成面團兒，再加植物油。
5.將面團兒揉至可以拉成薄模狀后靜置至面團發(fā)至2倍大。
6.將面團揉實，分成6個小團兒。 蒙上保鮮膜，靜置15分鐘第二次發(fā)酵。
7.將面團搟成長圓。
8.涂上藍莓醬。
9.從一側(cè)卷起后將一邊按嚴作底部。
10.自然散開的一邊在上置于烤盤中，蒙上保鮮膜，放在溫暖處25分鐘。
11.刷上雞蛋液。
12.置于烤箱中層，170度，12分鐘左右，上下加熱。
13.烤至金黃即可。
藍莓的吃法
1、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，浸泡10分鐘，即可食用。
2、調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。
3、直接加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。
4、自制藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。
藍莓的吃法有很多，它除了做成果酒、果醬、果汁飲料之外，還能夠制成糖果、冰激淋、蛋糕等等。