我的拿手好戲炒菜作文范文
在當(dāng)今社會,沒有專長的人根本沒有立足之地——所以我們都要有一門特長,你的拿手好戲是什么呢?下面小編整理我的拿手好戲炒菜作文范文5篇,歡迎閱讀,希望大家喜歡。
我的拿手好戲炒菜作文1
每個人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂曲,還有人能畫出獨一無二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。
我喜歡炒菜的原因是,我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請教了爸爸,過程也并不順利,有時候做得齁咸,有時候又淡得沒味,經(jīng)過我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。
有一次,我過生日,邀請了許多朋友來到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房,首先要準(zhǔn)備好食材,可是在我切土豆絲的時候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng)可貼,便又投入到我的炒菜行動中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準(zhǔn)備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調(diào)味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著我又做了許多豐富的菜肴,陸續(xù)端上了餐桌,期待著小伙伴們的評價,得到的結(jié)果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。
我認(rèn)為做菜,要想做好,不僅需要長時間的練習(xí),還需要朋友和家人的鼓勵,這樣才會越做越好。
我的拿手好戲炒菜作文2
別人都有自己的拿手好戲,比如:唱歌、跳舞、打球等等,三百六十計,行行出狀元。我也有自己的拿手好戲---做雞蛋餅。
小時候,我常常在廚房里看外婆做雞蛋餅,漸漸的,我做雞蛋餅的水平現(xiàn)在已經(jīng)超過了外婆,所以,我家每天的早飯都少不了我做的雞蛋餅。
每天早飯前,我都會到廚房里做雞蛋餅。
先把雞蛋打在碗里,每次要打四個;然后,在把韭菜洗干凈,切碎,放在碗里,和雞蛋一起拌,準(zhǔn)備好以后,就要開始做雞蛋餅了;先開火,再往鍋里倒適當(dāng)?shù)挠停烷_了以后,把雞蛋液一點一點的倒進(jìn)鍋里,再把面餅的兩面都沾上雞蛋液,在鍋里做,還要保持面餅不粘在鍋上。做好以后,用小刀子把餅分成四份,再每人倒上一杯牛奶。
每當(dāng)家人吃完以后,都會稱贊我的雞蛋餅特別好吃,連弟弟也非常喜歡吃。每當(dāng)我一回到家,他總是扭著小短腿跑到我身邊,拉著我的衣服,說:“姐姐、姐姐,我還想吃雞蛋餅,你再給我做一次,讓我吃吃吧!”看他這樣子,我這是哭笑不得,只好又給他做了一次。
后來,學(xué)校要舉行“廚師小能手”大賽了,我毫不猶豫地報了名。在學(xué)校的廚房里,有各種各樣的鍋和鏟子、勺子。我選了小鏟子和平底鍋。在選食材的過程中,先由老師出題,如果答對了,就可以選食材。競爭非常激烈,但我還是如愿以償?shù)啬玫搅穗u蛋,面餅,油。
我先開了火,在平底鍋上倒了油,因為有點緊張,我把油都弄出鍋外了一點,動作也沒有平常熟練了。但是,令人想不到的是,我的雞蛋餅竟打過了一個個高手,獲得了金獎。
做雞蛋餅就是我的拿手好戲,想吃嗎?來找我哦!
我的拿手好戲炒菜作文3
俗話說的好“三百六十行,行行出狀元”,每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類有很多,而我,會做紅燒魚。不過,說起來,可還有一段辛酸的歷史呢!
做魚,其實很簡單。只需要三個方法即可學(xué)會——多看、多問、多試。使用這三個方法,不到一個月,保準(zhǔn)你也一定能學(xué)會這道“大菜”。
現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動了吧?別急,下面的才是重點。
還記得那個中午,我在廚房為做魚而準(zhǔn)備著。配料到不需要太多的準(zhǔn)備,只需要準(zhǔn)備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了??梢苍S是我太激動了,競手上一不小心,把裝醬的碗摔在了地上,不僅碗打碎了,還把醬料灑了一身,自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心,把地掃了一下,換一身干凈的衣服,繼續(xù)做魚。
沒過多久,魚就做好了,色香味俱全,我得意極了,正趾高氣揚的準(zhǔn)備炫耀一下我的廚藝,媽媽卻來了一句:“這魚的味道怎么有些怪怪的?”,我定睛一看,頓時傻了眼:怎么,有一塊魚肉糊了!這時,來我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時,家里炸開了鍋,好尷尬啊!
我的拿手好戲炒菜作文4
炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動起來,媽媽一會兒叫我洗土豆,一會兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說:“你看我做的多好吃?!薄斑€不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個?!眿寢尣恍嫉恼f?!白约鹤鼍妥约鹤??!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇?。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。可以一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
我的拿手好戲炒菜作文5
每個人都有自己的拿手好戲,如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等,而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個秋高氣爽的下午,我覺得自己大長了,想學(xué)做飯,但又不知道做什么飯,既又好吃,又簡單。我想來想去,百思不得奇解,媽媽說:“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃,又簡單?!蔽乙补麛嗾f了:好!
我到了廚房,從冰箱里拿了三個西紅柿、三下雞蛋,炒菜前,先把西紅柿洗一下,再把它再切成小塊。然后開始打雞蛋。打完雞蛋,用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上,鍋里倒了些油,媽媽說:冒煙了,把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的了,然后,把它盛出來,炒西紅柿炒出一些汁后,媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會就好了,炒菜時,心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽,媽媽狠狠的批評了我一頓,從那以后,我炒菜再也不三心二意了。
后來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋,所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋,無論是外貌還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來了親人,爸爸出差了,媽媽一個人忙不過來,我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋,并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜,最后炒好放一點香菜當(dāng)作點綴。
這就是我的拿手好戲,它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會了一項生存的技能,還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了,堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
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