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我的拿手好戲是炒菜_我的拿手好戲是炒菜作文優(yōu)秀范文大全5篇

時(shí)間: 燕玲21286 分享

  學(xué)會(huì)炒菜,然后炒給自己家人吃,是一件非常幸福的事。今天小編在這給大家?guī)砦业哪檬趾脩蜃魑?,我們一起來看看?

  我的拿手好戲作文(一)

  最近,我迷上一種家喻戶曉的技能——燒菜,要說我為什么會(huì)迷上燒菜,那還得從我小時(shí)候說起……

  記得小時(shí)候,我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù),要不然怎么會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級,我才知道那不是我所謂的魔術(shù),而是一種大部分人都會(huì)的技能—燒菜。

  有一次,我?guī)蛬寢尨蛳率?,看媽媽加加這個(gè),加加那個(gè),沒過一會(huì)就香氣撲鼻,從那時(shí)候起,外我開始對燒菜起了興趣,并央求媽媽教我燒菜,在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”,只好教我燒菜。

  我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,為了學(xué)好這道菜,我不光聽媽媽的指導(dǎo),我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把控,但是,我還有一個(gè)致命的“漏洞”,燒菜時(shí)總是三心二意,有一次媽媽在睡覺,我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜,可炒菜時(shí),我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,等我回過頭來,哪兒還有番茄炒蛋,眼前是“一鍋黑”,媽媽醒來后,把我狠狠的批評了一頓,從那時(shí)起,我炒菜時(shí)再無“三心二意”這四個(gè)字,我得廚藝越來越好,都可以和爸爸媽媽相比了。

  在去年的春節(jié),我還大顯身手了一番,擼了擼袖子,我信心慢慢的走進(jìn)了廚房,我燒的第一道菜是干煸牛肉,我先打開煤氣灶,慢慢地往里倒油,過了大越三分鐘后,油漸漸熱了,我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放,接著,我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進(jìn)了油鍋,之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉,放上醬油,鹽,味精后,我拿鍋蓋蓋上了鍋,燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了,隨后,清炒時(shí)蔬,紅燒鱸魚,三鮮湯都緊連出鍋了,媽媽看了一桌菜后,向我投來了欣慰的目光,爺爺奶奶吃了后,都紛紛夸我廚藝好,我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。

  這就是我得拿手好戲,它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,讓我為我燒的菜而感到自豪,因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!

  我的拿手好戲作文(二)

  炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長。

  制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。

  我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動(dòng)起來,媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說:“你看我做的多好吃?!薄斑€不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)?!眿寢尣恍嫉恼f。“自己做就自己做。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了??梢砸粐L這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。

  從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!

  我的拿手好戲作文(三)

  今天中午,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)?,平時(shí)媽媽老是不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

  我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

  我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下www.99zuowen.com,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好。

  爸爸回來了,一進(jìn)門就聞到了一股香味,便說:“菜做的好香啊,給我嘗嘗?!蔽乙幌伦犹鰜恚f:“是我炒的!”爸爸驚訝地說:“喲,兒子都會(huì)炒菜了,真棒!”爸爸、媽媽吃完后都說很好吃,我自己也連忙夾了一塊津津有味的品嘗著。

  通過這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,同時(shí)也體會(huì)到媽媽做菜的辛苦!

  我的拿手好戲作文(四)

  本人小的時(shí)候,極度想學(xué)炒菜。每當(dāng)瞥見他人炒菜,本人就像小冤家瞥見他人吃糖一樣,眼睛直盯盯地看著。所以,學(xué)會(huì)炒菜是本人念念不忘的愿看。 客歲,娘親終于贊同教本人炒菜了。不外她照舊再三囑咐本人:“炒菜的時(shí)候一定要鑒戒,不要讓火傷著了;另有,不要把糖放成鹽,不要把蜂蜜放成油……”“娘親,本人會(huì)鑒戒的,本人又不是小孩子了?!北救送蝗淮驍嗔四镉H的話,因?yàn)楸救伺履镉H如許說下往,會(huì)說很永劫候?!澳张f先教本人炒菜吧!”

  離開廚房,爹爹首先給本人解說了油、鹽、糖……都放在什么地位,裝在什么樣的瓶子里,若何傾倒等。然后,把蔥、姜等調(diào)味品洗好、切好并分紅兩份,又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對本人說:“這里一份是本人的,一份是你的,你要細(xì)致考察本人炒菜的每一個(gè)步伐,然后你自己依照步伐頻頻一遍。”在爹爹熟練的操縱下不一會(huì)兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到本人了,本人內(nèi)心有點(diǎn)重要,惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵(lì)下,本人增加了幾分勇氣。本人也學(xué)著爹爹的樣子先在鍋里倒了一些油,然后用鍋鏟把油平展勻稱,稍后把青菜放進(jìn)鍋里靈活翻炒,末了放進(jìn)一些鹽、味精等調(diào)味品。一道青菜炒好了,固然鹽味重了點(diǎn),但本人分外歡快。

  “下一個(gè)目標(biāo)是什么呢?”“紅燒排骨?!苯哟≡┘覀儊砥肺?。

  我的拿手好戲作文(五)

  甜品是每個(gè)人都非常喜愛的一種食物,因?yàn)樗穑运攀艿酱蟊姷南矏?,也正是因?yàn)槿绱?,做甜品成了我的拿手好戲?/p>

  我學(xué)做甜品不是通過報(bào)讀培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的,而是在小學(xué)的俱樂部課程上學(xué)到的。

  那一次,我聽說學(xué)校俱樂部又可以報(bào)名了,我興奮地拍手,心想我一定要報(bào)甜點(diǎn)社團(tuán)。這次我很積極地找到老師,拿到報(bào)名表,既緊張又激動(dòng),緊張是怕這次因?yàn)槿硕嘤皱e(cuò)失了機(jī)會(huì),激動(dòng)是終于有機(jī)會(huì)了。很幸運(yùn),我竟然獲得了上課的機(jī)會(huì),于是我準(zhǔn)備了很多我能想象到的材料,時(shí)刻準(zhǔn)備著“大顯身手”。

  來到上課的地點(diǎn)后,一眼就看到了熟悉的同伴,也成為了搭檔。課程開始了,我們最先學(xué)習(xí)的是做餅干。根據(jù)老師的要求,我拿出早已準(zhǔn)備好的黃油和餅干模型,揉好面團(tuán)。接下來要用搟面杖將面鋪平,一開始我還不太會(huì)使用搟面杖,同伴手把手教我,讓我知道了怎么用力,但因?yàn)槭堑谝淮?,所以第一張成品太薄了。同伴安慰我說:“第一次做都會(huì)碰到要么太厚,要么太薄的問題的?!甭犕晖榈脑?,我覺得沒關(guān)系,重新做唄。于是又把面團(tuán)揉在一起,重新做。這一次我全神貫注,咬著嘴唇,眉頭上挑,仔細(xì)盯著面的厚薄,就怕弄壞了。功夫不負(fù)有心人,這一次,我成功了,面不厚也不薄,剛剛好。

  緊接著第二步驟--上模具。我拿出餅干模型面上一壓,好看的餅干做好了。之后我一個(gè)一個(gè)地壓,壓好之后,將小餅干放進(jìn)烤箱,等待著餅干出爐。

  十分鐘后,餅干帶著誘人的香味出來了,我們馬上把自己的餅干拿出來,裝進(jìn)盒子里,準(zhǔn)備帶回家給爸爸媽媽看看。

  就這樣,兩個(gè)月下來,我在俱樂部上不斷學(xué)習(xí),也學(xué)會(huì)了不少甜品的種類,比如各種口味的餅干,紙杯蛋糕,面包等,真是收獲滿滿,自此,做甜品變成了我的拿手好戲。

  現(xiàn)在,我已經(jīng)能夠獨(dú)立制作甜品了,因?yàn)槲蚁胱鎏鹌?,我也認(rèn)真地去學(xué)了,所以它成為了我拿手好戲。

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