小學作文炒雞蛋的作文說明文5篇
小學作文炒雞蛋的作文說明文5篇
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炒雞蛋的作文1
今天,媽媽給我炒蛋飯。
炒蛋飯其實十分簡單,只需一些米飯和雞蛋、油,豬油或食用油都可以。
材料準備好了,我們開始磕蛋了:首先拿出一個圓圓的雞蛋,把蛋輕輕地在碗沿磕開,磕開了會流出黃黃的蛋黃和透明的蛋清,這時可以放一些鹽,然后拿出一雙筷子,把蛋白和蛋清左右攪拌勻稱,成黃色,分不出哪蛋清,哪是蛋黃,面上還會起一些小泡泡。
蛋攪拌勻稱了,我們就開始炒蛋飯了:把火打開,放一點油在鍋里,把油熬熱,這時就會發(fā)出一些聲音,那聲音就像機關槍掃蕩的聲音,噼哩叭啦的,然后放幾棵花椒,直到花椒成黑褐色,就可以把攪拌好的鍋鏟蛋放進油鍋中了,蛋放入油鍋中立即膨脹起來,像一朵盛開著的花,過一定的時侯,再用鍋鏟把蛋翻過來炒好以后,把蛋壓碎,碎成一密密麻麻的蛋渣,最后飯倒入鍋中,用鍋鏟 把飯壓碎,將飯和蛋不停的用鍋鏟翻炒,再放一點鹽,大約兩三分鐘,蛋飯炒好了。
嘗了一口,太好吃了。
炒雞蛋的作文2
今天中午,我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。
準備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了??曜影训皵嚢璧谩班弊黜?,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往里放點鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。
炒雞蛋的作文3
今天,老師交給我們一個任務,那就是回家學炒雞蛋回到家里,我把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“老師今天布置的作業(yè)很特別,那我們把手洗干凈,我 來教你做吧”“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。
第一步把大蔥洗干凈,切好放在桌上準備備用;第二步把火打開,把鍋給燒熱了;第三步把油倒進去。油熱后,我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒,再把蔥放進去,加鹽和雞精,再次翻炒,最后,黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,真香啊!在整個過程中,媽媽幫了我很大的忙。
切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手,蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺,我心里特別緊張,媽媽握著我的手一起炒,由于媽媽把關,我這次做得特別成功。
通過這次學炒雞蛋我知道了,只要認真做,沒有做不好的事。
炒雞蛋的作文4
周末的一天,媽媽叫我去廚房,她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了,但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火,并且給鍋里倒好了油。油熱了,我對媽媽說我怕,媽 媽對我說:“別怕,寶貝!”
我端著雞蛋,媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋里,雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心,忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音,我好害怕呀!媽媽一直鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿著 長長的鍋鏟在雞蛋上敲,媽媽握著我的手說雞蛋要把下面的翻過來,就像烙餅一樣,因為雞蛋遇熱熟的很快,翻的晚了容易炒老,甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽說炒雞蛋一點也不難,媽媽說:“做什么事情一定要嘗試,有些事情看著難,其實做了,會發(fā)現其實很容易,就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會炒雞蛋了,爸爸回家我一定給他炒著吃,爸爸好高興呀!
炒雞蛋的作文5
今天,老師讓我們回家做炒雞蛋,我特別的激動。
開始炒雞蛋了,我快速的走進廚房,打開冰箱門,拉出放雞蛋的盒子,挑了四個又白又胖的雞蛋,就像幾個剛出生的小寶寶,我輕輕地把它們放在菜板上。然后,拿了一個碗準備打雞蛋了,我的心情突 然緊張起來,因為我怕把雞蛋弄壞了,可我還是壯著膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發(fā)生了,不知手怎么了,雞蛋殼隨著雞蛋掉進了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中,我知道了攪拌時間長了,胳膊就越酸疼,原來天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋,我把油熱好,把雞蛋倒進鍋里,雞蛋下鍋的時候噼里啪啦的響,就像放鞭炮似得。而且,我發(fā)現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的,而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了,盛到盤 子里放到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗,它們都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信,還能讓我知道父母的勞累。
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