包餃子日記600字精選范文
飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。以下是小編整理了關(guān)于包餃子日記600字,希望你喜歡。
包餃子日記600字1
時間過得真快啊!一眨眼,“五一勞動節(jié)”即將來臨。放假前,老師布置了一個任務(wù):自己制作一樣美食。我非常高興,因為終于輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。
這次,我打算要包餃子。于是一大早,我就買了餃子皮。開始準(zhǔn)備餡料了,只見媽媽先把一塊肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,接著媽媽又剝好蒜拍碎,和肉混合起來一起剁。
很快,肉餡兒剁好了,輪到我上場了。首先,我拿起一片餃子皮放在手心里,然后用筷子夾了一點肉餡兒,放在餃子皮的中間,接著把餃子皮從中間對折,最后用力把口捏緊,一個有模有樣的小餃子就大功告成啦!
由于第一個餃子包得很成功,我很有信心,所以接下來包的速度快了許多,動作也越來越熟練。當(dāng)然,在包的過程當(dāng)中,也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了,包起來的時候餃子皮就會破掉,只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊,就像淘氣的小寶寶一樣,不聽我的話。
終于,我費了九牛二虎之力,把餃子都包好了,要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃,于是我往鍋里倒入一些油,等油熱了,我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的沖進“泳池”,好像在里面洗澡。過了一會兒,那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來,放在盤子里,一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了!
看著那誘人的顏色,我實在忍不住了,便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴里。嗯,真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食,我情不自禁地為自己豎起大拇指!
包餃子日記600字2
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃?!蔽腋吲d地說:“好啊!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子日記600字3
春節(jié)快到了,家家戶戶都忙著準(zhǔn)備煙花爆竹等東西。瞧,今天下午,我正幫阿婆包餃子呢!
起初,我以為包餃子非常輕松,所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示范。原來,要往餃子皮內(nèi)放入適量的肉,然后折疊,弄出幾個褶子就完成了。看著剛剛被包好的餃子,我的信心增多了不少,心想:包餃子這么容易,我們肯定不一會兒就完成了??蓜偘谝粋€,我就傻眼了??粗幌駱拥娘溩樱倚睦镏贝蛲颂霉?,想:餃子真難包啊!為什么我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢?阿婆看了我包的餃子,說:“這個餃子肉放少了,褶子也沒弄出來。還有,你對折的時候碰到了肉,這汁就被擠出來了?!睕]辦法,誰讓我與餃子“無緣”呢?隨后包的餃子里,不是肉放多了,就是沒弄出褶子,各種問題都有,看著那些“可憐”的餃子,我在心里嘆了一口氣。
突然,我看見阿婆身邊有一根棍子,便問:“阿婆,這是什么呀?”阿婆說“這是搟面杖,是用來搟面的?!薄拔夷懿荒茉囈辉?”我問道?!翱梢?,不過這也是有難度的?!卑⑵虐衙婧蛽{面杖拿了過來,做起了搟面的動作,對我說:“你看,搟面杖要在面的不同方向搟,不然,你始終搟不圓。我搟幾個給你看,然后你再練習(xí)?!钡攘撕脦追昼姡⑵沤K于把搟面杖交到了我的手上。嘿,這可是我的強項。我按照阿婆的步驟搟,不一會兒,圓形的餃子皮就呈現(xiàn)在了我的眼前。阿婆看了,直夸我搟得非常好。
原來,只有不斷地練習(xí)才能取得最終的收獲啊!世上無難事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的餃子哦!
包餃子日記600字4
人們盼望以久的春節(jié)到了,家家戶戶都在貼春聯(lián)、放鞭炮、看春晚??熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的迎接春節(jié)。不過,今年春節(jié)就讓我難忘的就是包餃子了。
媽媽先買了一袋面粉,再舀一些放入盆里,加入適量的水和成面團,接著又用手把面團搓成條形,像一根根小繩子一般,然后拿出一根小繩子,掰成一小塊一小塊后壓扁,再用搟面仗搟成一片片的餃子皮,把餃子餡放入餃子皮里,用手一包,一個金元寶似的餃子就誕生了。
看見媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也來湊熱鬧:“媽媽,我來幫你包吧!”“你行嗎?”媽媽半信半疑的問。我不甘示弱,拿起一個餃子皮,舀些餡放入到餃子皮里,用手向中央一捏,一個餃子就包好了,但是餃子像一個調(diào)皮的孩子,不是這邊開了嘴,就是那邊開了嘴。
看見這個奇形怪狀的餃子,我一屁股坐到沙發(fā)上,頓時像霜打茄子——焉了!心想,真是看花容易繡花難呀!想到媽媽為了這個家一天忙里忙外的,連喘氣的時間都沒有,我要做媽媽的好幫手。不知哪來的力量,我騰的站了起來,認(rèn)真的看著媽媽是怎么包的,足足看了十多遍后,我開始試著包餃子了,每一步都小心翼翼的,拿著餃子皮的時候,真是有種捧在手里怕碎了,含在嘴里怕化的感覺,這樣一個小巧玲瓏的餃子就誕生了。我又鼓起勇氣,連包了十多個餃子,越包越好,越包越高興。晚上,吃著自己包的餃子,真是美味極了!一個接一個的送到嘴里,心里甜滋滋的。
這次包餃子,我悟出了一個道理,世上無難事,只怕有心人!
包餃子日記600字5
再過幾天就是新年了,家家戶戶都在為春節(jié)準(zhǔn)備著,我家也不例外。除了做衛(wèi)生、貼窗花,每次小年的時候我們家都要吃餃子,但想吃可不容易,因為我們家都是自己包。
20__年是鼠年,當(dāng)然得吃豬肉餡餃子,所以奶奶早早就跑去買豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課,回來時己經(jīng)12點了。奶奶說吃過午飯,睡過午覺,下午我們來包餃子!這時我高興地“跳”了起來。
下午兩點,包餃子“大戰(zhàn)”正式展開。我們把手洗的干干凈凈的,看起來沒有一點細(xì)菌之后,就開始包了。因為我不會包,在一邊玩的無聊,就用面做了一把短劍,我奶奶看見了,笑著把它放在盤子上,然后對我說:“你做的“餃子”放在這個盤子里,等會兒自己吃?!蹦棠逃悬c瞧不起我做的“餃子”,我有些失落,動作也慢了下來。爸爸見我不會包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一點。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起來。
我把餃子皮放在左手上,用勺子舀了一大塊肉放上,把餃子皮兩邊一按,一個餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看,“包的比剛才好多了”,他說。
聽到了這句話,我按照剛剛那樣,繼續(xù)照葫蘆畫瓢,我一口氣就包了10個。這時爸爸說話了:“怎么樣?會了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高興,但我沒有回答他,只是點了點頭。包餃子看似很簡單,實際做起來很難,但只要掌握了其中的竅門,一切都會水到渠成。
一個小時很快就過去,餃子皮包完了,奶奶數(shù)了數(shù),有100多個,看著整整齊齊擺在盤子里的餃子,我心想:“過年的時候一家人開開心心聚在一起,也許這就是團圓的意義吧……”
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