2019夏天孩子飲食要注意什么?夏天孩子吃什么食物好?
現(xiàn)在正值炎炎夏季,天氣悶熱實(shí)在是讓人難忍,大人都受不了,更別提孩子了。那么夏季孩子在飲食方面需要注意什么呢?下面大家一起來(lái)看看吧!
夏天孩子飲食要注意什么
適當(dāng)增加食物量
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪浚员WC足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
多變種類(lèi)與花樣
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。
多變換花樣品種,以增進(jìn)兒童食欲,在烹調(diào)中,魚(yú)宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來(lái)開(kāi)味。
要注意補(bǔ)鹽
天熱多汗,機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過(guò)多或太少,切勿忽視。
少吃冷飲、冷食等
冷飲吃得過(guò)多,會(huì)沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間,影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
推薦孩子夏天吃這四類(lèi)食物
酸味食物
夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當(dāng)吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發(fā)生。
苦味食物
俗話說(shuō):天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)??辔妒澄镏泻邪被?、維生素、生物堿、甙類(lèi)、微量元素等,具有解熱泄火功能,常見(jiàn)的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。
富鉀食物
天熱補(bǔ)鉀,最有效的方法是多吃含鉀食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。
順氣食物
夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿卜、藕、茴香、山楂等。
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