陽(yáng)澄湖大閘蟹是哪里的特產(chǎn)
2023年陽(yáng)澄湖大閘蟹是哪里的特產(chǎn)
蘇州,一座被譽(yù)為“人間天堂”的美麗城市,這里不僅有美麗的園林,更有令人垂涎欲滴的美食。在蘇州的眾多湖泊中,陽(yáng)澄湖可謂是美食與美景的完美結(jié)合。下面是小編整理的陽(yáng)澄湖大閘蟹是哪里的特產(chǎn),希望能夠幫助到大家。
陽(yáng)澄湖大閘蟹是哪里的特產(chǎn)
陽(yáng)澄湖作為一個(gè)淡水湖泊,面積廣闊,湖水清澈碧藍(lán)。湖周圍綠樹(shù)成蔭,湖畔沿岸有荷花池和濕地保護(hù)區(qū),生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美。周邊還有大片農(nóng)田和漁村,自然景觀與農(nóng)耕文化相互交融。當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,四季分明。夏季炎熱潮濕,平均氣溫在30攝氏度左右,時(shí)常伴有夏日雷陣雨。秋季氣溫逐漸降低,清爽宜人,是游覽陽(yáng)澄湖的最佳季節(jié)。冬季寒冷,平均氣溫在0攝氏度左右,但不會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)大規(guī)模降雪。春季溫暖多雨,陽(yáng)澄湖周邊的花卉開(kāi)始盛開(kāi),給人們帶來(lái)一片色彩斑斕的景象。
而阿慶嫂陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)地就位于蘇州市常熟市沙家浜。沙家浜——蘆葦?shù)脱?,水鄉(xiāng)蟹肥,是華東最大濕地旅游圣地。高出大都市空氣負(fù)離子幾十倍的濕地生態(tài)環(huán)境,是大自然給予沙家浜最珍貴的財(cái)富。游一次沙家浜,就相當(dāng)于做了一次天然氧氣SPA。在這里,數(shù)不清的候鳥(niǎo)成為沙家浜的長(zhǎng)久居民,它們飛翔起來(lái),分不清他們是貼水低掠還是振翅高飛,他們悠然自得的野趣和我們心曠神怡的探尋相互交融。魚米豐碩,秋風(fēng)蟹肥,“不到廬山辜負(fù)目,不吃螃蟹辜負(fù)腹?!边@是宋代一位大詩(shī)人的佳句。據(jù)考證詩(shī)中的螃蟹正是盛產(chǎn)在沙家浜的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
陽(yáng)澄湖的環(huán)境和氣候?yàn)樾奉惖纳L(zhǎng)提供了良好的條件。湖水清澈富含養(yǎng)分,是大閘蟹生長(zhǎng)的理想棲息地。同時(shí),適宜的氣候和季節(jié)變化也影響著蟹的繁殖和生長(zhǎng)周期,使陽(yáng)澄湖的大閘蟹具有優(yōu)質(zhì)的口感和風(fēng)味。阿慶嫂大閘蟹的養(yǎng)殖基地更為大閘蟹提供了適宜的生存環(huán)境。
無(wú)論是欣賞美麗的湖景還是品嘗美味的大閘蟹,陽(yáng)澄湖的環(huán)境和氣候都為游客提供了舒適宜人的體驗(yàn),美食與美景相得益彰,共同構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。
最著名的幾大螃蟹產(chǎn)地
我國(guó)出產(chǎn)大閘蟹的產(chǎn)地主要有三個(gè)
最著名的就是陽(yáng)澄湖大閘蟹了,陽(yáng)澄湖大閘蟹久負(fù)盛名,附有“蟹中之王”的盛名,在南方地區(qū)大家都為能吃到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹而沾沾自喜。
再有就是我國(guó)高淳縣出產(chǎn)的固城湖大閘蟹,也是正宗的長(zhǎng)江區(qū)系中華絨螯蟹。由于水域生態(tài)優(yōu)良,固城湖出產(chǎn)的螃蟹,有甲殼脆面堅(jiān),肢體肌肉豐滿,個(gè)體碩大的特點(diǎn)。以“固城湖”牌注冊(cè)的螃蟹,更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而享譽(yù)海內(nèi)外,熱銷國(guó)內(nèi)大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。
還有就是我國(guó)太湖地區(qū)出產(chǎn)的太湖大閘蟹了。太湖大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩,味美,黃多脂肥,歷來(lái)被譽(yù)為蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性,在江海交界處繁殖,淡水中生長(zhǎng)育肥,太湖蟹體形大,青背白肚,黃毛金鉤,完全可與陽(yáng)澄湖大閘蟹,固城湖大閘蟹等媲美。
陽(yáng)澄湖大閘蟹的不同之處
陽(yáng)澄湖大閘蟹素以“青殼白肚、金爪黃毛”著稱,更有“水中珍品、蟹中之王”美譽(yù),陽(yáng)澄湖大閘蟹依托江南水鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,氣候條件和陽(yáng)澄湖特有的水環(huán)境,早已名揚(yáng)天下,譽(yù)滿全球,陽(yáng)澄湖中水草叢生,蘆葦成行,水質(zhì)潔凈。湖水清澈,延伸寬闊,氣候得宜,貝類、魚類及浮游和生物資源十分豐富,泥質(zhì)堅(jiān)硬,是大閘蟹生長(zhǎng)最理想的水晶宮,所以陽(yáng)澄湖大閘蟹在螃蟹家庭中與眾不同,形態(tài)具有四大特點(diǎn):個(gè)大體重,蟹黃肥厚白嫩,豐腴鮮美,味蓋百物之鮮。
陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌排行榜有哪些
一:杭州王氏水產(chǎn)陽(yáng)澄湖大閘蟹杭州王氏水產(chǎn)有限公司經(jīng)銷的陽(yáng)澄湖大閘蟹皆來(lái)自陽(yáng)澄湖優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)陽(yáng)澄湖東湖(蓮花島周圍),此水域水質(zhì)清澈,水草茂盛,沙石湖底含有豐富的魚蝦等有機(jī)物,在此成長(zhǎng)的螃蟹個(gè)個(gè)具有青殼、白肚、金爪、黃毛、膏紅肉鮮的明顯特征,而我們所挑選的產(chǎn)品更是其中佼佼者,蟹臀開(kāi),蟹唇紅,活力十足,只只佩帶陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)防偽指環(huán),是為蟹中上上品。此外,我們采用優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品——泰國(guó)香草捆綁成型,使螃蟹在蒸煮后,香味更足,味道更美!
二:蟹中王陽(yáng)澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產(chǎn)有限公司陽(yáng)澄湖大閘蟹,古今美譽(yù)不斷。陽(yáng)澄湖牌作為陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)上百品牌中的佼佼者,獲得江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省名牌產(chǎn)品、綠色食品、ISO質(zhì)量體系認(rèn)證等品牌認(rèn)證,是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。致力于陽(yáng)澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)現(xiàn),我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命,也是此使命給予我們的榮譽(yù)。
三:鑫陽(yáng)陽(yáng)澄湖大閘蟹蘇州市陽(yáng)澄湖鑫陽(yáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱鑫陽(yáng)公司)座落于相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)陽(yáng)澄湖畔。公司主營(yíng)陽(yáng)澄湖系列水產(chǎn)品,其中以“鑫陽(yáng)”牌陽(yáng)澄湖大閘蟹和陽(yáng)澄湖中華鱉為主,公司的陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)品不僅暢銷全國(guó)而且出口到新加坡、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū),深受廣大美食家的厚愛(ài)。
四:蟹都匯陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹都匯大閘蟹全國(guó)連鎖機(jī)構(gòu),是中國(guó)大閘蟹飲食文化的先行者,是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大,最專業(yè)的大閘蟹連鎖機(jī)構(gòu),營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)。蟹都匯秉承品質(zhì)就是生命的產(chǎn)品觀,采用全程可追蹤系統(tǒng),確保每一只大閘蟹的品質(zhì)都萬(wàn)無(wú)一失,蟹都匯本著一切以客戶的滿意為根本,倡導(dǎo)綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的理念。我們拒絕以次充好、短斤缺兩、欺瞞客戶。我們?yōu)榭蛻籼峁﹥?yōu)質(zhì),快捷方便的服務(wù),企業(yè)本著生命不息、蟹業(yè)不止的理念,力求將蟹都匯做成中國(guó)百年品牌,讓中國(guó)大閘蟹美食文化傳篇世界每一個(gè)角落。
五:蟹大腳陽(yáng)澄湖大閘蟹“蟹大腳”是由蘇州市盤點(diǎn)美味陽(yáng)澄湖萬(wàn)誠(chéng)蟹業(yè)有限公司陽(yáng)澄湖大閘蟹的品牌,蘇州盤點(diǎn)美味萬(wàn)誠(chéng)蟹業(yè)有限公司成立于2008年,注冊(cè)商標(biāo)“蟹大腳”。公司以誠(chéng)信服務(wù)為經(jīng)營(yíng)方針,信譽(yù)為本、客戶至上為經(jīng)營(yíng)理念。
六:鴻膏陽(yáng)澄湖大閘蟹江蘇紅膏公司旗下有江蘇紅膏食品公司、泓膏生態(tài)園,創(chuàng)始人朱同林先生被譽(yù)為全國(guó)唯一的"河蟹養(yǎng)殖大王",養(yǎng)殖面積達(dá)十萬(wàn)畝,紅膏公司是江蘇省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),是江蘇省興化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的核心企業(yè),已形成科研、育苗、飼料加工、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、觀光休閑一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈。"泓膏"商標(biāo)是江蘇省著名商標(biāo)、"泓膏大閘蟹"被評(píng)為中國(guó)十大名蟹、江蘇名牌產(chǎn)品。
七:陽(yáng)中陽(yáng)澄湖大閘蟹濟(jì)南槐蔭陽(yáng)中陽(yáng)澄湖大閘蟹行是陽(yáng)中蟹業(yè)山東經(jīng)銷商,陽(yáng)中蟹業(yè)始終堅(jiān)持“以技術(shù)為核心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以人才為根本,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,現(xiàn)已建立起遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)及完善的服務(wù)體系,產(chǎn)品主要供應(yīng)全國(guó)重點(diǎn)城市大型超市,連鎖海鮮酒樓。
八:蟹王宮陽(yáng)澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產(chǎn)有限公司陽(yáng)澄湖大閘蟹,古今美譽(yù)不斷。陽(yáng)澄湖牌作為陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)上百品牌中的佼佼者,獲得江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省名牌產(chǎn)品、綠色食品、ISO質(zhì)量體系認(rèn)證等品牌認(rèn)證,是陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。致力于陽(yáng)澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)現(xiàn),我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命,也是此使命給予我們的榮譽(yù)。
九:金牌陽(yáng)澄湖大閘蟹昆山市巴城陽(yáng)澄湖金牌大閘蟹有限公司成立于2010年,企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任公司,是以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大閘蟹為主的企業(yè)。
陽(yáng)澄湖大閘蟹卡多少錢一張
單張蟹卡價(jià)格范例:
小規(guī)格蟹卡(適合1-2人享用):100元 - 200元之間
中規(guī)格蟹卡(適合2-4人享用):200元 - 500元之間
大規(guī)格蟹卡(適合4-6人享用):500元 - 1000元之間
請(qǐng)注意,以上價(jià)格范例僅供參考,實(shí)際價(jià)格可能會(huì)受到供需關(guān)系、季節(jié)性變化和銷售策略等因素的影響。建議在購(gòu)買前與具體的陽(yáng)澄湖大閘蟹供應(yīng)商進(jìn)行咨詢,以獲取最準(zhǔn)確的價(jià)格信息。
陽(yáng)澄湖大閘蟹幾月份最好吃
陽(yáng)澄湖大閘蟹不是一年四季都能吃到的,那么陽(yáng)澄湖大閘蟹幾月份吃最好呢?
陽(yáng)澄湖大閘蟹9月份-10月份吃最好。陽(yáng)澄湖大閘蟹被譽(yù)為“大閘蟹之王”,在每年的中秋節(jié)前后上市,此時(shí)的大閘蟹已經(jīng)完全成熟,肉質(zhì)細(xì)膩、蟹黃飽滿,是品嘗雌性大閘蟹的最佳時(shí)機(jī),等到10月份國(guó)慶節(jié)到來(lái)之際,雄性大閘蟹蟹膏厚膩,食用此時(shí)的雄性大閘蟹最佳。
要知道陽(yáng)澄湖大閘蟹是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一,去陽(yáng)澄湖當(dāng)?shù)爻源箝l蟹,避免了長(zhǎng)途奔波,可以吃到最新鮮、最美味的大閘蟹,而且,陽(yáng)澄湖當(dāng)?shù)爻孕返幕舆h(yuǎn)比外地的多多了,在這里可以吃到烹調(diào)方式多樣的大閘蟹,過(guò)足嘴癮。