2021年三伏天的忌諱
雖然說我們生活之中影響到我們做事方法的是自己的一些決定,其實天氣方面也是非常重要的。那么在2021年之中,三伏天到來的時候,應該從哪一些方面去進行了解呢?以下是小編為大家準備了2021年三伏天的忌諱_三伏天要如何減肥呢,歡迎參閱。
2021年三伏天的忌諱
1、忌不開窗通風 在三伏天的時候很熱,閉窗室內(nèi)吹空調(diào)。 其實,潮濕悶熱、通風差的室內(nèi)易引發(fā)中暑,而且使用空調(diào)不開窗換氣,空氣質(zhì)量會變差,反而致病?! 〗ㄗh:每天開窗通風兩次以上,每次15~30分鐘。
2、忌只吃水果 三伏天身體出汗多、消耗大,易疲勞、沒胃口,不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好,營養(yǎng)不夠,免疫力降低,就可能導致疾病。 建議:果蔬不能少:多吃點富含鉀的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等?! 睃c湯開胃:菜湯、肉湯、魚湯、蛋湯等,餐前少量飲用還能增加食欲。 蛋白質(zhì)一定有:適當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。 谷物不可少:出汗會丟失B族維生素,而谷類是B族維生素的良好來源。
3、忌冷風對著吹 空調(diào)冷風,頸椎對著空調(diào)吹,使頸背部肌肉受寒,造成頸部持續(xù)痙攣、后背酸痛等?! 〗ㄗh:室內(nèi)空調(diào)溫度不要低于26℃,肩背部不要直對著空調(diào),或者找點衣服遮擋一下。
三伏天要如何減肥呢
1、合理飲食
如果要減肥就要合理飲食,由于運動后人體內(nèi)能源物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)大量消耗,尤其是夏季消耗更大,所以人在健身后一定要多補充蛋白質(zhì)、維生素等身體必須的營養(yǎng)元素,飲食上最好葷素搭配,多喝白開水??梢陨俪远嗖?,多吃水果和蛋白質(zhì)含量較高的食品,運動完后最好別吃太油膩的東西,吃含水分高的食物有助于及時補充身體水分。但是運動后一定不要立即沖冷水澡,因為運動導致毛孔張開,冷水刺激很容易引起感冒等病癥。
2、少開空調(diào)
空調(diào)讓我們總是待在恒溫的環(huán)境里,所以我們不用調(diào)節(jié)自己體內(nèi)的熱量。但如果氣溫很低,我們的身體就會自動消耗脂肪,以保持溫暖;如果天氣很熱,我們的食欲就會降低。使用空調(diào)的人,熱量調(diào)節(jié)機制受阻,更容易肥胖。
3、保持充足的睡眠
保證充足的睡眠時間也是健康減肥的好方法。保證充足的睡眠,睡眠的作用不僅僅是休息,更有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。女人內(nèi)分泌失調(diào)很有可能會導致速胖,速胖的原因有很大一部分是因為熬夜太多造成的。
入伏哪些習俗?
頭伏
民間有句俗語:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋?!睋?jù)說與節(jié)氣和那時菜農(nóng)生產(chǎn)技藝有關:農(nóng)業(yè)落后,也沒有暖棚設施,沒有更多夏令青菜供應百姓,夏至數(shù)伏時正是蔬菜青黃不接斷檔之時,也因伏天時特炎熱,汗流浹背的人們都愿在此時弄些簡單少油又清淡爽口的飯食,所以就衍生出伏天吃餃子、面條、烙餅的食俗。
餃子,已有一千多年的歷史了,餃子最初稱“餛飩”。據(jù)史載:三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品:“今云餛飩,形如偃月,天下之通食也。”近年在吐魯番一個唐代古墓里出土的木碗中就發(fā)現(xiàn)了十多個餃子,其形狀跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。到清代時吃餃子稱為煮餑餑,《燕京歲時記》上云:“每屆初一,無論貧富人家皆以白面做角食,謂云煮餑餑?!币陨峡梢姵燥溩託v史之悠久。
餃子也叫“伏(福)貼”或“貼伏(福)”餃子,“伏”與“?!敝C音,有納福吉祥富貴之意。
二伏
二伏天是暑天最熱之時,主婦們都愛在此時制作簡捷又順口的面條做主食,所以稱“二伏面”。
古時把面條叫“湯餅”和“不托”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅,晉作不托”之語,面條就是由湯餅逐漸為面片湯后發(fā)展而成。
古時做面湯時,用一只手托著和好的面,另一只手往鍋里撕片,形成“片兒湯”,片撕得很薄,就像蝴蝶翅膀似的,所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯面方法類似現(xiàn)在的山西刀削面。到了晉代人們才使用上了案板、搟面杖和刀,不再用手托著做了,所以此時面條也叫“不托”。北宋時期已制作成長條面,稱為“索面”,待到明清時面條的品種花樣更多。解放前后制作方面已有手抻面、刀切面、機器切面和掛面以及白面玉米面兩樣面條等多種。
伏天吃面條的民俗早在三國時期已有,《魏式春秋》上云:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然?!蹦敲从譃槭裁创鬅崽毂緛砭涂釤犭y耐,還吃讓人淌汗的熱湯面呢?南朝時有書論述是:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!币蚬艜r人們認為農(nóng)歷五月是惡月,到了六月就應該惡,而“以熱制熱”法一向是中醫(yī)養(yǎng)生專家提倡的夏暑養(yǎng)生良方。另外二伏時正值夏收剛結束小麥豐收之際,人們素有“嘗鮮兒”的習慣,用新小麥做成湯面吃上兩碗,淋漓地出一身大汗,既嘗鮮又驅(qū)瘟疫邪氣,這就是二伏時吃面的原因吧。
三伏
三伏天時節(jié)還要吃烙餅攤雞蛋。
每年的三伏,都在立秋以后,氣候已比中伏涼了一些,主婦們完全可站在爐前為家人烙餅了。
餅在古時是谷物、面粉制成的食品統(tǒng)稱。至唐宋代后,餅才開始成為以面粉制成的圓形面食,出現(xiàn)了多種配料帶餡的餅、千層餅、酥油餅、家常餅及薄餅等。
在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅,再煮鍋綠豆粥,攤上幾個雞蛋,買點醬豬頭肉,拌個蒜茄泥,拌個涼粉或撥魚,一家合而食之,是伏天里不錯的清爽美味。
三伏天的食俗,雖沒大魚大肉,有些清淡素口,但那卻是因時宜人的節(jié)令食品,很值得傳承下去!
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