花茶的功效與作用及食用方法

花茶的功效與作用及食用方法

　　花茶即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。那么你知道花茶的功效與作用及食用方法嗎?學習啦小編在此整理了花茶的功效與作用及食用方法，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

　　花茶的功效與作用

　　茶中含有的多酚類物質，能除口腔細菌，使人吐氣如蘭。其中的兒茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，有助于傷口的愈合，還可阻止脂褐素的形成，并將人體內含有的黑色素等毒素吸收之后排出體外。

　　茶葉中的綠原酸，亦可保護皮膚，使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質，可以減少輻射對皮膚的傷害。茶葉里含有豐富的維生素C，所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。

　　同時鮮花含有多種維生素、蛋白質、礦物質、氨基酸、糖類等，鮮花的芳香油具有鎮(zhèn)靜、調節(jié)神經系統(tǒng)的功效。

　　一、玫瑰花茶

　　功效：涼血、養(yǎng)顏，有改善皮膚干枯的作用，有濃烈的花香，也用于治療口臭。還有助消化、消脂肪的功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。

　　副作用：有收斂作用，便秘者不宜飲用。

　　二、薰衣草茶

　　功效：使人愉悅，并具有鎮(zhèn)靜、松弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化、預防惡心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等眾多益處，沙啞失聲時飲用也有助于恢復。

　　副作用：會使精神太過放松，適合睡前喝。

　　三、茉莉花茶

　　功效：飲之心曠神怡，有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。

　　副作用：鎮(zhèn)靜作用明顯，不易使人興奮。

　　四、丁香花茶

　　功效：有微甜的辛辣味，常喝有緩解腹部氣脹，增強消化能力的功效。

　　副作用：孕婦、哮喘患者忌用

　　五、金銀花茶

　　功效：清熱解毒，兼有增強免疫力、抗疲勞的功效，是清熱解暑的首選飲品。

　　副作用：脾胃虛弱者不宜常用。

　　六、菊花茶

　　功效：具有散風熱、平肝明目之功效，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

　　副作用：脾胃虛寒、大便稀溏的人不宜飲用。

　　七、苦丁茶

　　功效：具有顯著的保健作用和藥用療效：具有清熱解毒、消炎利便、解酒功能,對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。

　　副作用：容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用，老年人、嬰幼兒等脾胃虛者不宜飲用。

　　花茶的食用方法

　　1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以調節(jié)內分泌，消除疲勞。

　　2、甜葉菊+山楂片+康乃馨：分解脂肪、利尿、消腫去濕，對肥胖很有療效。

　　3、玫瑰花+牡丹花+月季：調經止痛，調節(jié)內分泌，由內而外美容養(yǎng)顏。

　　4、甜葉菊+綠蘿：降血糖，降血壓，降血脂。對三高有很好的療效。

　　5、玫瑰花+茉莉花：養(yǎng)顏美容，對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張情緒。

　　花茶的常見種類

　　1、茉莉花茶是市場上銷售量最大的一種花茶，是花茶中的主要產品。茉莉花茶具有食療作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃郁，沖泡和飲用過程中，滿室花香，給人一種舒心愉悅的感受。

　　2、玫瑰花茶，是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶，窨制好的玫瑰紅茶，清飲或加糖飲用，都有濃郁的甜香味，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛，很受大家尤其女性朋友的喜愛。

　　3、白蘭花茶，是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁，黃蘭又稱黃緬桂，淡黃色，含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時“打底”用，也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣，以增加茉莉花茶香氣的濃度。

　　4、玳玳花茶，是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有開胃通氣的藥理作用，被譽為“花茶小姐”。玳玳花適宜于窨制烘青、炒青花茶。

　　5、桂花茶，是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

　　6、柚子花茶，是由柚子花窨制的花茶。柚子花適于窨制紅、綠茶，具有濃郁的甜香，主產于廣西、福建、廣東等地。

　　7、金銀花茶，是用金銀花窨制的花茶，金銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥理作用，金銀花茶常用于夏季的解暑，也屬一種保健茶。

　　8、菊花茶，常用普洱茶作茶坯，這種茶在廣東、香港等地很受歡迎，菊普湯色紅褐，滋味醇和，入口甘涼，茶味、菊花味協(xié)調爽口，類似芹菜香濃郁。