補(bǔ)鐵時(shí)要注意的有哪些

　　鐵是維持生命的主要物質(zhì)，也是人體最容易缺乏的必需微量元素。很多人都在補(bǔ)鐵，但是你知道補(bǔ)鐵要注意什么嗎?以下是小編為你介紹的補(bǔ)鐵的相關(guān)內(nèi)容，希望幫到你。

　　補(bǔ)鐵時(shí)要注意什么

　　1、注意動(dòng)物性鐵和植物性鐵的均衡攝取

　　鐵元素分為兩種，一種是動(dòng)物性食物中含有的血紅素鐵，一種是蔬菜等植物性食物中含有的非血紅素鐵。非血紅素鐵不容易被消化吸收，如果能夠和含有消化酵素的動(dòng)物性蛋白質(zhì)一起攝入的話就能提高其吸收率。

　　2、鐵并不能被儲(chǔ)存，所以最好一日三餐中都能注意補(bǔ)鐵

　　一天內(nèi)身體能夠吸收的鐵元素的含量是一定的。即使一次性攝入了很多的鐵，身體只能吸收其中的一部分，其余的都將隨大小便一起排出體外，所以一日三餐均衡補(bǔ)鐵是很重要的。

　　3、補(bǔ)鐵的同時(shí)補(bǔ)充維生素C

　　維生素C能使食物中難以吸收的三價(jià)鐵還原為易于吸收的二價(jià)鐵，因此多攝入富含維生素C的食物，或補(bǔ)充適量的維生素C制劑，能增加鐵的吸收和利用。但是大量攝取維生素C(≥500mg)可使其代謝物草酸鹽排泄增加，增加形成泌尿系結(jié)石的危險(xiǎn)，因此對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，維生素C的最好來源仍然是新鮮的蔬菜和水果。

　　4、與含咖啡因的飲料一起服用會(huì)降低鐵元素的吸收

　　紅茶、咖啡等含有咖啡因的飲料中含有阻礙鐵吸收的丹寧酸，因此吃飯時(shí)以及吃飯前后一小時(shí)內(nèi)不要喝茶，以免影響食物中的鐵元素吸收。如果想喝茶的話可以選擇大麥茶或安全的花茶，這些茶基本都是不含丹寧酸的。

　　5、食用含葉酸的食物可以輔助貧血的治療

　　有造血功能的葉酸(主要“藏”于黃綠色的蔬菜、水果中)是對(duì)貧血有效的營(yíng)養(yǎng)素，可以對(duì)貧血起到輔助治療作用。

　　缺鐵會(huì)有哪些癥狀呢

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛發(fā)容易脫落，皮膚干燥。運(yùn)動(dòng)就會(huì)心跳加快，出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的女性可導(dǎo)致充血性心力衰竭，甚至可能會(huì)產(chǎn)生浮腫。

　　2、經(jīng)常會(huì)有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運(yùn)動(dòng)容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動(dòng)即感氣急，心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢(mèng)，容易無力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴(yán)重的吞咽都困難。

　　寶寶缺鐵的癥狀

　　研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵的嬰兒表情嚴(yán)肅，很少微笑。缺鐵對(duì)嬰兒早期的智力發(fā)育會(huì)帶來影響，尤其會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。嚴(yán)重缺鐵者會(huì)出現(xiàn)煩躁易怒、智商水平降低。

　　臨床病例證實(shí)，在貧血的實(shí)驗(yàn)室檢查出現(xiàn)異常之前，孩子即可出現(xiàn)煩躁不安，對(duì)周圍環(huán)境不感興趣的表現(xiàn)。有的孩子可有精神不振，不愛活動(dòng)，食欲減低，體重不增，皮膚粘膜變得蒼白等。有時(shí)候孩子自己會(huì)告訴你疲乏。同時(shí)孩子學(xué)習(xí)時(shí)注意力不集中，理解力降低，反應(yīng)慢等現(xiàn)象也不鮮見。甚至有些孩子還出現(xiàn)所謂“異食癖”，這些孩子特別愛吃一些奇怪的東西，如樹皮、沙土、報(bào)紙、生大米和生面粉等。