健康育兒知識(shí)孩子挑食怎么辦
很多時(shí)候，我們會(huì)在公共場(chǎng)合看到這樣一些帶著孩子的父母：當(dāng)孩子表現(xiàn)出不喜歡某種食品時(shí)，家長(zhǎng)并不是勸說(shuō)或講道理，而是一味地遷就;這種做法并不對(duì)，我們應(yīng)該怎么辦呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
專(zhuān)家支招糾正兒童挑食行為
父母縱容促成孩子挑食
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴記者，嬰兒時(shí)期的孩子只有單味覺(jué)，沒(méi)有分辨復(fù)合味道的能力，此時(shí)母親盡量采取母乳喂養(yǎng)或者給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁選擇原汁原味，這樣孩子的味覺(jué)記憶中沒(méi)有口味過(guò)重的東西，長(zhǎng)大后就不容易挑食。
孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，這與父母的態(tài)度很有關(guān)系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點(diǎn)，那一餐另一種食品多吃一點(diǎn)，此時(shí)，若家長(zhǎng)過(guò)于縱容就會(huì)促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。吃自己喜愛(ài)和可口的食物是人的天性，家長(zhǎng)一味地滿(mǎn)足孩子這種“天性”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而導(dǎo)致孩子發(fā)生食物富足型的營(yíng)養(yǎng)不良。此外，專(zhuān)家建議，家長(zhǎng)要想豐富孩子們的口味，必須首先端正自己的飲食態(tài)度，需讓孩子看到父母在食用多種健康食物。
強(qiáng)制進(jìn)食導(dǎo)致逆反心理
家長(zhǎng)追著孩子喂食的情形經(jīng)常都會(huì)見(jiàn)到，為了孩子能得到合理均衡的飲食，做媽媽的往往使盡渾身解數(shù)，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈，兩個(gè)巴掌上去，眼淚汪汪的孩子把飯吃下去了。
媽媽喂孩子吃飯的這個(gè)架勢(shì)就像一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，專(zhuān)門(mén)對(duì)兒童挑食行為進(jìn)行研究的專(zhuān)家認(rèn)為，家長(zhǎng)用強(qiáng)制或粗暴的手段逼孩子吃東西，會(huì)使他產(chǎn)生逆反心理。因?yàn)椴挥淇烨榫w不僅會(huì)降低食欲、影響消化，而且會(huì)讓孩子產(chǎn)生對(duì)立情緒或恐懼心理，這種強(qiáng)制進(jìn)食往往會(huì)增加兒童挑食的可能性。
妙招糾正挑食行為
家長(zhǎng)的責(zé)任是將合適的飯菜在合適的時(shí)間提供給孩子，許多兒童在成長(zhǎng)期中都會(huì)有一些正常的“挑食”行為，這與他們獨(dú)有的個(gè)性和個(gè)人喜好密切相關(guān)，而這類(lèi)問(wèn)題隨著年齡的增長(zhǎng)是能夠糾正的。如果孩子挑食已經(jīng)影響到正常的生長(zhǎng)發(fā)育，那么不妨試試以下幾招：
▲要了解孩子偏食的原因。例如，有的孩子只吃某種食物，可以用變換花樣的方法，改進(jìn)烹調(diào)技術(shù)，引起孩子的食欲。
▲用生動(dòng)形象的教育方法，誘導(dǎo)孩子懂得吃各種食物的好處。如對(duì)男孩，家長(zhǎng)可誘導(dǎo)孩子說(shuō)要好好吃飯.吃各種菜，這樣可以長(zhǎng)得快、跳得高、力氣大。對(duì)女孩，家長(zhǎng)則可以說(shuō)好好吃飯，長(zhǎng)大才能聰明和漂亮。父母對(duì)食物發(fā)表的評(píng)論的推薦很容易吸引孩子。
▲注意情緒、情感作用。孩子喜歡得到別人的贊許，可以在吃飯時(shí)適當(dāng)鼓勵(lì)，使其有一個(gè)良好的進(jìn)食環(huán)境，促進(jìn)孩子的食欲。
▲不要操之過(guò)急，注意方法。當(dāng)孩子不喜歡吃青菜時(shí)，家長(zhǎng)可以采用迂回戰(zhàn)術(shù)，借助他喜歡吃的“綠色外表”的水果入手，給他講青菜與水果一樣都好吃。
挑食壞處多
●葷食為主致性格暴躁
有些孩子平時(shí)只吃肉類(lèi)，很少吃素，會(huì)對(duì)情緒和性格造成不良影響。一些學(xué)者研究認(rèn)為，偏食肉類(lèi)的兒童容易出現(xiàn)暴躁易怒、喜動(dòng)好斗、不聽(tīng)勸阻等不良表現(xiàn)，飲食應(yīng)以葷素合理搭配為宜。
●甜食過(guò)多脾氣壞
一些孩子喜歡哭鬧、躁動(dòng)不安且任性。造成脾氣不好的原因，除了家長(zhǎng)的嬌慣、溺愛(ài)和教育方式不當(dāng)外，還與平時(shí)吃甜食過(guò)多有關(guān)。此外，貪睡不醒、整日昏昏欲睡，可能是過(guò)分嗜好咸食所致;過(guò)量喝咖啡，則會(huì)因體內(nèi)咖啡堿的過(guò)量積聚而引起沮喪感。
日本幼兒園很少人挑食
日本學(xué)者認(rèn)為，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，從兒童能說(shuō)話(huà)和簡(jiǎn)單交流開(kāi)始，就要有意識(shí)地灌輸一些飲食的來(lái)源、制作、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及怎樣吃、吃多少等知識(shí)。在連續(xù)強(qiáng)化教育中，潛移默化地使他們認(rèn)識(shí)偏食的危害，并自覺(jué)做到膳食平衡，將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終身。在日本幼兒園里用餐的孩子，幾乎沒(méi)人挑食，聽(tīng)從老師安排伙食，營(yíng)養(yǎng)均衡，胖墩明顯減少。
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