寶貝缺鐵吃什么
寶寶缺鐵會(huì)影響身體發(fā)育,影響智力發(fā)育,所以做父母的要多多給孩子補(bǔ)鐵,而飲食補(bǔ)鐵是最好的最自然的補(bǔ)鐵方式。學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了嬰兒補(bǔ)鐵的食物,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對(duì)你有幫助!
嬰兒補(bǔ)鐵吃的食物
給嬰兒補(bǔ)鐵,可以通過(guò)改善孩子膳食,增加富含鐵的食物來(lái)預(yù)防、治療孩子缺鐵性貧血的發(fā)生。下面就為大家介紹適合寶寶的常見(jiàn)的補(bǔ)鐵食品。
1、動(dòng)物肝臟
肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買(mǎi)、加工容易,小孩也喜歡吃。
3、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。
4、動(dòng)物血液
豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價(jià)廉方便的食品。
5、黃豆及其制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
6、芝麻醬
每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
7、木耳和蘑菇
鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來(lái),人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
8、鐵強(qiáng)化復(fù)合粉
奶喝光鐵強(qiáng)化復(fù)合粉,添加乳清蛋白有利于鐵質(zhì)的吸收利用,同時(shí)促進(jìn)嬰幼兒更好的身體發(fā)育;添加VB1促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)更好的發(fā)育,特別添加大棗粉,有效改良口感,確保寶寶愛(ài)上喝水哦!
嬰兒要補(bǔ)鐵判定方法
嬰兒缺鐵是在出生后的幾個(gè)月內(nèi)消耗完了母體中的儲(chǔ)備鐵,所以出現(xiàn)缺鐵導(dǎo)致貧血,主要癥狀是皮膚不夠紅潤(rùn),臉色口唇發(fā)白,不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴(yán)肅,很少微笑,甚至有些孩子還出現(xiàn)所謂“異食癖”,這些孩子特別愛(ài)吃一些奇怪的東西,如樹(shù)皮、沙土、報(bào)紙、生大米和生面粉等。缺鐵對(duì)嬰兒早期的智力發(fā)育會(huì)帶來(lái)影響,尤其會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。嚴(yán)重缺鐵者會(huì)出現(xiàn)煩躁易怒、智商水平降低。
因?yàn)閶寢寕兌疾皇菍?zhuān)業(yè)人士,所以比較難從外表看看得出嬰兒缺鐵的癥狀,但是可以通過(guò)檢查從血紅蛋白參數(shù)可以看得出來(lái)了。所以建議各位媽媽?zhuān)绻⒆映霈F(xiàn)了以上異常的精神表現(xiàn),應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行全面檢查,如必要的實(shí)驗(yàn)室檢查等,以明確是否存在缺鐵性貧血。缺鐵性貧血通常情況下,紅細(xì)胞會(huì)表現(xiàn)為中心淡染區(qū)擴(kuò)大,稱(chēng)為小紅細(xì)胞。如果確診為缺鐵性貧血,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用鐵劑治療糾正貧血,如硫酸亞鐵糖漿等。
嬰兒補(bǔ)鐵的食譜大全
食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動(dòng)物血液和肝臟。其次為肉類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)和綠葉蔬菜乳類(lèi)中含鐵量少。蛋黃中含鐵量也不少但其鐵質(zhì)常與含磷的有機(jī)物緊密結(jié)合使鐵的吸收率僅為3%。而動(dòng)物血、肝臟、瘦肉和魚(yú)類(lèi)不僅含鐵豐富而且鐵的吸收率高達(dá)11—22%,是補(bǔ)充鐵劑的良好食物來(lái)源。
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