兒童補(bǔ)鈣吃什么好
兒童補(bǔ)鈣吃什么好
鈣是孩子發(fā)育每個(gè)階段都必須的物質(zhì),因此適時(shí)補(bǔ)鈣非常有必要。那么兒童補(bǔ)鈣吃哪些食物好？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了兒童最有效的補(bǔ)鈣食物 ，一起來(lái)了解吧。
兒童最有效的補(bǔ)鈣食物推薦
第一名：芝麻醬
沒錯(cuò)，芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，草酸含量高，營(yíng)養(yǎng)素的消化率也低。但經(jīng)過(guò)磨制成芝麻醬，消化率大大改善。
吃1大勺芝麻醬，大概相當(dāng)于25克的量，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，實(shí)在不可小看。
在這我們向?qū)殝寕兺扑]黑芝麻醬。黑芝麻做成的芝麻醬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，包含了黑芝麻當(dāng)中的全套營(yíng)養(yǎng)和抗氧化保健成分，給寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。
適合年齡：1歲以上
第二名：牛奶
每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間。1～3歲的寶寶每天飲奶量在400～500ml，每天能從牛奶中補(bǔ)充至少400毫克的鈣。
除了我們所熟知的鈣以外，牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
適合年齡：1歲以上
第三名：乳酪
奶酪是最好的食物鈣的來(lái)源，其鈣含量是牛奶的6~8倍，是純天然的補(bǔ)鈣劑，而且易吸收。
但是太小的寶寶一次不宜吃太多，正在添加輔食的寶寶還是要以母乳或配方奶為主。
對(duì)于1～3歲的寶貝來(lái)說(shuō)，每天吃20～30克就可以了，可以提供150～200毫克的鈣，相當(dāng)于每天需要量的1/3左右。
這個(gè)量也就是半個(gè)雞蛋那么大。媽媽只要認(rèn)真看看包裝上的說(shuō)明，就會(huì)知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。
適合年齡：1歲以上
第四名：綠葉蔬菜
100克小油菜，含鈣量高達(dá)153毫克。不光小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜、高麗菜都含有較高的鈣。
有的媽媽問(wèn)蔬菜的含鈣量高于牛奶，那是不是說(shuō)吃蔬菜比喝牛奶更補(bǔ)鈣?如果按照營(yíng)養(yǎng)素密度來(lái)計(jì)算，牛奶的補(bǔ)鈣效益的確是低于青菜。
但如果按照吸收率計(jì)算的話，牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以，即便蔬菜的含鈣量高，但牛奶飲用較方便，吸收率也高，相對(duì)于蔬菜，仍是較好的補(bǔ)鈣食物。
適合年齡：7個(gè)月以上
第五名：水豆腐
水豆腐(成分為豆?jié){和石膏)的含鈣量為每500克400-600毫克之間。每天給寶寶吃100克豆腐，也能輕輕松松攝入100毫克左右的鈣。需要提示的是，正在添加輔食的寶寶每次給兩勺即可。
適合年齡：10個(gè)月以上
兒童補(bǔ)鈣食譜推薦
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
DIY：
1、將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;
2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對(duì)寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。
蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
DIY：
1、將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;
2、將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3、將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富，每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D，可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。
胡蘿卜排骨湯
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
DIY：
1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊;
2、將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時(shí);
3、將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。
4、可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁?，如加入米醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對(duì)行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
孩子需要補(bǔ)鈣的7大信號(hào)
專家說(shuō)說(shuō)，對(duì)于以下孩子家長(zhǎng)更應(yīng)注意補(bǔ)鈣。
1.兩歲以內(nèi)的嬰幼兒：由于戶外活動(dòng)少、接受日照時(shí)間短，體內(nèi)維生素D的生成受到限制，不利于鈣的吸收而易造成缺鈣，因此，兩歲以內(nèi)的孩子應(yīng)注意鈣和維生素D的補(bǔ)充，有利于寶寶健康生長(zhǎng);
2.早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過(guò)快或冬季出生的孩子：這些孩子比其他孩子更加容易缺鈣，所以應(yīng)注意提前預(yù)防;
3.長(zhǎng)牙、換牙期的孩子：孩子長(zhǎng)牙、換牙階段注意補(bǔ)鈣有利于牙齒的健康生長(zhǎng)，避免孩子出牙晚、牙齒生長(zhǎng)稀疏、排列不齊、蛀牙等現(xiàn)象的發(fā)生;
4.營(yíng)養(yǎng)條件過(guò)好，體重超常的兒童：這些孩子對(duì)鈣的需求比一般孩子要多;
5.挑食、厭食、消化不良、膳食營(yíng)養(yǎng)不合理、不愛喝奶的孩子應(yīng)注意補(bǔ)鈣;
6.處于生長(zhǎng)高峰期的孩子：兒童在生長(zhǎng)高峰期個(gè)頭迅速增高，骨骼對(duì)鈣的需求量也大大增加，鈣的補(bǔ)充可以使孩子既長(zhǎng)高又長(zhǎng)壯，不會(huì)像“豆芽菜”一樣弱不禁風(fēng);
7.患病的孩子：嬰幼兒在患病期間，如濕疹、反復(fù)呼吸道感染、急慢性腹瀉等，容易由于這些疾病而影響鈣的吸收造成缺鈣癥狀的出現(xiàn)，因此，兒童在患病期間家長(zhǎng)應(yīng)在治療疾病的同時(shí)考慮到鈣和其他營(yíng)養(yǎng)素的合理補(bǔ)充。
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