預(yù)防動脈硬化有什么好的飲食方法
預(yù)防動脈硬化有什么好的飲食方法
動脈硬化是生活中比較常見的一種心血管疾病，動脈硬化在飲食保健上要特別注意了，有什么好的飲食保健能預(yù)防動脈硬化的呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了預(yù)防動脈硬化的飲食，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對你有幫助!
預(yù)防動脈硬化的飲食保健
首先應(yīng)積極預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生(一級預(yù)防)，如已發(fā)生，應(yīng)積極治療，防止病變發(fā)展并爭取其逆轉(zhuǎn)(二級預(yù)防)，已發(fā)生并發(fā)癥者，及時(shí)治療，防止其惡化，延長病人壽命(三級預(yù)防)。
1、發(fā)揮病人的主觀能動性配合治療已有客觀證據(jù)表明：本病經(jīng)防治病情可以控制，病變可能部分消退，病人可維持一定的生活和工作能力，病變本身又可以促使動脈側(cè)枝循環(huán)的形成，使病情得到改善，因此說服病人耐心接受長期的防治措施至關(guān)重要。
2、合理的膳食
?、派攀晨偀崃课疬^高，以維持正常體重為度，40歲以上者尤應(yīng)預(yù)防發(fā)胖，正常體重的簡單計(jì)算法為：身高(cm數(shù))減110=體重(kg數(shù))，可資參考。
?、瞥^正常標(biāo)準(zhǔn)體重者，應(yīng)減少每日進(jìn)食的總熱量，食用低脂(脂肪攝入量不超過總熱量的30%，其中動物性脂肪不超過10%)，低膽固醇(每日不超過500mg)膳食，并限制蔗糖和含糖食物的攝入。
?、悄赀^40歲者即使血脂不增高，應(yīng)避免經(jīng)常食用過多的動物性脂肪和含飽和脂肪酸的植物油，如：肥肉，豬油，骨髓，奶油及其制品，椰子油，可可油等; 避免多食含膽固醇較高的食物，如：肝，腦，腎，肺等內(nèi)臟，魷魚，牡蠣，墨魚，魚子，蝦子，蟹黃，蛋黃等，若血脂持續(xù)增高，應(yīng)食用低膽固醇，低動物性脂肪食 物，如：各種瘦肉，雞，鴨，魚肉，蛋白，豆制品等。
⑷已確診有冠狀動脈粥樣硬化者，嚴(yán)禁暴飲暴食，以免誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞，合并有高血壓或心力衰竭者，應(yīng)同時(shí)限制食鹽和含鈉食物。
?、商岢嬍城宓?，多食富含維生素C(如新鮮蔬菜，瓜果)和植物蛋白(如豆類及其制品)的食物，在可能條件下，盡量以豆油，菜油，麻油，玉米油，茶油，米糠油等為食用油。
3、適當(dāng)?shù)捏w力勞動和體育活動參加一定的體力勞動和體育活動，對預(yù)防肥胖，鍛煉循環(huán)系統(tǒng)的功能和調(diào)整血脂代謝均有禆益，是預(yù)防本病的一項(xiàng)積極措施， 體力活動應(yīng)根據(jù)原來身體情況，原來體力活動習(xí)慣和心臟功能狀態(tài)來規(guī)定，以不過多增加心臟負(fù)擔(dān)和不引起不適感覺為原則，體育活動可循序漸進(jìn)，不宜勉強(qiáng)作劇烈 活動，對老年人提倡散步(每日1小時(shí)，分次進(jìn)行)，做保健體操，打太極拳等。
4、合理安排工作和生活生活要有規(guī)律，保持樂觀，愉快的情緒，避免過度勞累和情緒激動，注意勞逸結(jié)合，保證充分睡眠。
5、提倡不吸煙，不飲烈性酒或大量飲酒(少量飲低濃度酒則有提高血HDL的作用)。
6、積極治療與本病有關(guān)的疾病，如高血壓，脂肪癥，高脂血癥，痛風(fēng)，糖尿病，肝病，腎病綜合征和有關(guān)的內(nèi)分泌病等。
有人認(rèn)為，本病的預(yù)防措施應(yīng)從兒童期開始，即兒童也不宜進(jìn)食高膽固醇，高動脈性脂肪的飲食，亦宜避免飲食過量，防止發(fā)胖。
動脈硬化的四種常見預(yù)防方法
1、戒煙
吸煙是引起動脈硬化的主要原因之一，香煙中含有的尼古丁和一氧化碳等會損傷動脈內(nèi)壁，受傷的動脈內(nèi)壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊。同時(shí)，抽煙也會引起冠狀動脈收縮痙攣，減少血流量。因此，戒煙是預(yù)防動脈硬化的主要措施之一。
2、預(yù)防三高
高血糖、高血脂、高血壓，俗稱三高，由于得病的人群廣泛，形成了所謂的三高人群。三高除了本身的癥狀之外，還會引來很多并發(fā)癥，動脈硬化就是其中的一種，因此，預(yù)防三高，同樣也能預(yù)防動脈硬化。
3、減肥
肥胖本身就是一種疾病，同時(shí)還會伴隨著很多并發(fā)癥，肥胖或體重過重的人，心臟負(fù)荷加重，血脂肪不正常的機(jī)率也較高，因而增加粥樣動脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。肥胖，易促發(fā)高血壓、糖尿病、高血脂癥、胰島素阻抵抗癥候群。因此，減肥刻不容緩。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物
預(yù)防動脈硬化的食物
蕎麥
蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸，且亞油酸十分豐富，其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
大蒜
大蒜含有豐富的抗氧化劑，可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。
燕麥
燕麥含有B族維生素、卵磷脂等，具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動脈粥樣硬化。
茄子
醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，防止因血脂異常而引起的血管損害，可輔助治療高血壓、動脈硬化等。
洋蔥
洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
大豆
大豆含有一種皂甙物質(zhì)，可降低血液中膽固醇的含量。
山楂
山楂具有調(diào)節(jié)心肌，增強(qiáng)心臟收縮功能及冠脈血流量的作用，還能降低血清膽固醇、預(yù)防動脈粥樣硬化。
黑芝麻
黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)等，其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進(jìn)展。
蘋果
蘋果中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。
紅薯
紅薯能保持動脈血管的彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化。
多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因?yàn)楣阮惖呐哐恐泻休^豐富的維生素E等有益成分。
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