懷孕5個(gè)月吃什么好
懷孕5個(gè)月吃什么好
在孕中五個(gè)月的時(shí)候，為了滿足母體自身和胎兒發(fā)育的需要，那么懷孕5個(gè)月吃什么食物好？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了懷孕5個(gè)月的飲食，希望你喜歡。
懷孕五個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)需求：
懷孕五個(gè)月的孕婦和胎兒都需要增加蛋白質(zhì)和維生素的供給。特別是對(duì)B族維生素的需要量增加。
這個(gè)階段還應(yīng)強(qiáng)調(diào)鐵的攝入量。鐵是一種重要的礦物質(zhì)，它是用來生產(chǎn)血紅蛋白(紅細(xì)胞的組成部分)的，而血紅蛋白的功能是確保把氧運(yùn)送到全身各處的組織細(xì)胞。
孕婦攝入鐵不僅僅是為了自身需要和防治缺鐵性貧血，而且還要將部分鐵貯藏在組織中，以備胎兒需要時(shí)攝取。
鐵質(zhì)缺乏的貧血在懷孕期非常普遍，究其原因主要因?yàn)槭澄镏腥狈﹁F質(zhì)、慢性失血及懷孕中增加鐵質(zhì)需要。懷孕時(shí)由于胎兒須由母體吸取鐵質(zhì)，孕婦本身鐵質(zhì)儲(chǔ)藏量很少，再加上血液的稀釋，孕婦如果不多攝食含鐵多的食物，就很容易罹患缺鐵性貧血。
懷孕五個(gè)月宜吃食物：
宜吃：懷孕五個(gè)月，胎兒消化器官、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)都在生長(zhǎng)發(fā)育，基礎(chǔ)代謝率增加。孕媽媽需要補(bǔ)充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長(zhǎng)，滿足胎兒的發(fā)育要求。
1、纖維素：綠葉菜、蘿卜、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米。
2、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。
3、鈣類：牛奶、奶酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
懷孕五個(gè)月忌吃食物：
忌吃：懷孕五個(gè)月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會(huì)使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎兒發(fā)育。
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過咸食品：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏
懷孕五個(gè)月食譜推薦：
三色炒蝦仁
食材：蝦500g、紅黃綠彩椒各一個(gè)、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法：
1、將彩椒洗干凈，切成小丁。
2、蝦清洗干凈，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調(diào)味料，然后加入事先腌好的蝦仁，翻炒至熟，即可關(guān)火。
小燒什錦
食材：豬舌250克、豬肝500克、水發(fā)玉蘭片150克、菌子50克，豬心250克，豬肉150克、化豬油、菜油、湯、鮮菜、水豆粉。
做法：
1、將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長(zhǎng)約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細(xì)，放人碗內(nèi)，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。
2、炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時(shí)，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內(nèi)，用小火慢燒。
3、豬肚、舌等約燒之小時(shí)，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時(shí)，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時(shí)，隨即下水豆粉，勾成二流熒，下味精起鍋。
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