烏龍茶的特殊功效有哪些
烏龍茶的特殊功效有哪些
烏龍茶是中國(guó)特有的茶類，烏龍茶主產(chǎn)于福建的閩北、閩南和廣東、臺(tái)灣三個(gè)省份。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的烏龍茶的特殊功效，希望對(duì)大家有所幫助。
烏龍茶的特殊功效
防癌癥
1998年6月15日，由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進(jìn)行茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個(gè)月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個(gè)。
而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個(gè)，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時(shí)，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成。
降血脂
1981年，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對(duì)動(dòng)物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗(yàn)，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。
1983年，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進(jìn)一步的動(dòng)物試驗(yàn)表明，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。這對(duì)于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥\"均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
烏龍茶減肥
根據(jù)古文獻(xiàn)記載，在我國(guó)的古代，烏龍茶是作為藥材來食用，皆因?yàn)觚埐柚泻写罅康亩喾?。從茶葉原本含有的多酚，經(jīng)過半發(fā)酵后每2-10個(gè)多酚結(jié)合后生成新的多酚，其種類達(dá)數(shù)百種之多，這就是烏龍茶的特征。
烏龍茶的茶葉經(jīng)過適度的發(fā)酵后，成為半發(fā)酵茶，在這個(gè)簡(jiǎn)單的過程中，產(chǎn)生了烏龍茶獨(dú)含的多酚。而這種烏龍茶多酚，在進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)激活各項(xiàng)身體機(jī)能，特別是促進(jìn)中性脂肪的燃燒，提高能量消耗率，并且有效抑制血液中膽固醇的增加，確實(shí)能讓你健康減肥瘦身!
烏龍茶除了多酚，還含有一種苦澀成分“單寧酸”，單寧酸與脂肪的代謝有著密切的關(guān)系，從而幫你溶解體內(nèi)積聚已久的脂肪，并讓其更容易代謝。
烏龍茶不但能幫你清除體內(nèi)積聚物，消脂滅脂，多酚還能讓你變得更漂亮，抗衰老抗氧化，是相當(dāng)適合女性的茶飲品哦!
烏龍茶的適合對(duì)象
烏龍茶適合因飲食過于油膩所導(dǎo)致的腹部肥胖人群。
因飲食過于油膩所導(dǎo)致的腹部肥胖人群。
實(shí)驗(yàn)證明，每天喝1公升的烏龍茶，能夠有效地抑制人體膽固醇上升。盡管飲用量是因人而異的，但是進(jìn)食的東西過于油膩的時(shí)候，搭配烏龍茶，不僅很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，還能夠消除體內(nèi)的油膩。
怎么提高茶品質(zhì)茶產(chǎn)量
想要提高茶品質(zhì)茶產(chǎn)量可以參考以下方法：
一、施肥時(shí)間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發(fā)新梢長(zhǎng)出一芽一葉初展時(shí)，選擇無風(fēng)晴天清晨、傍晚或陰天噴施，每周一次連噴2～3次。噴至葉面滴水為止。
二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主，微肥為輔，比例為4∶1∶1，微肥根據(jù)茶樹缺什么補(bǔ)什么的原則進(jìn)行配比。
三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關(guān)。據(jù)試驗(yàn)，尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50～100ppm、鉬酸鐵20～50ppm。如濃度過大易產(chǎn)生肥害，否則起不到效果。
四、多物結(jié)合?？膳c治蟲、噴灌及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑結(jié)合，既省勞力，作業(yè)也容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。肥料與農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)。酸性化肥要配酸性農(nóng)藥，堿性化肥要配堿性農(nóng)藥，才不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、沉淀，以防相互抵消肥效和藥效。
五、采用生物農(nóng)藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農(nóng)藥防治是安全可靠無污染無公害，且成本低防效高的最佳選擇，如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農(nóng)用抗菌素和植物抗菌素等。
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