無(wú)花果的功效和無(wú)花果的吃法

時(shí)間：2017-09-05 09:57:28 曉瓊996由分享

　　無(wú)花果熟透了之后，是軟軟的，這時(shí)候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，無(wú)花果的里面的全部都可以吃哦?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下無(wú)花果的功效和無(wú)花果的吃法吧。

　　無(wú)花果的功效

　　1、無(wú)花果有利咽的功效

　　無(wú)花果兩枚,開(kāi)水沖泡,代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無(wú)花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。

　　2、無(wú)花果有抗癌的功效

　　果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類(lèi)惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。也可用無(wú)花果15克,開(kāi)水沖泡代茶,天天飲服。

　　3、無(wú)花果有降血糖的功效

　　無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。

　　4、無(wú)花果有潤(rùn)腸通便的功效

　　無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。

　　無(wú)花果的吃法

　　1、無(wú)花果燉肉清熱解毒

　　把新鮮的無(wú)花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,加入生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然后加入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒的功效。

　　2、無(wú)花果燉豬蹄有通經(jīng)下乳之功效

　　無(wú)花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無(wú)花果一同煮燉至爛熟時(shí),再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

　　3、無(wú)花果蘑菇湯具有防治癌癥之功效

　　無(wú)花果200克,蘑菇100克。先將無(wú)花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

　　4、糖漬無(wú)花果消食開(kāi)胃

　　無(wú)花果500克洗凈,放入鍋中,用勺將每個(gè)果實(shí)壓扁,加入白腌漬1日。待果實(shí)浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤(pán)中風(fēng)干數(shù)日,即可食用。此果具有消食開(kāi)胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。