喝檸檬蜂蜜水的功效與作用
蜂蜜檸檬水是常見(jiàn)的飲料，是由蜂蜜和檸檬沖泡而成。那你知道蜂蜜檸檬水有哪些功效和作用呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
蜂蜜檸檬水的功效與作用
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
減肥：蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)。蜂蜜還具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，
它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就會(huì)變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。
美白：由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生 素C。中國(guó)吃網(wǎng)提醒，感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫 力，還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
7祛痰：更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類(lèi)以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
1、維生素 C (Vitamin C)
檸檬和其他柑橘類(lèi)鮮果所蘊(yùn)含的維生素C 可刺激骨膠原 (collagen) 增生和促進(jìn)皮膚健康。骨膠原有助肌膚平滑和富彈性。
檸檬汁蘊(yùn)含的維生素 C 可減低牙齦發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)口腔健康。
愈來(lái)愈多研究提出，源自柑橘類(lèi)鮮果 (如檸檬) 的維生素C可保護(hù)與衰老相關(guān)的基因，并減低衰老相關(guān)疾病如老人癡呆癥 (Alzheimer’s disease) 及巴金森癥 (Parkinson’s disease) 形成的風(fēng)險(xiǎn)。
2、類(lèi)黃酮 (Flavonoids)
檸檬蘊(yùn)含數(shù)百種天然形成的物質(zhì)，稱(chēng)為類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗發(fā)炎和抗菌功效。
3、橙皮苷 (Hesperidin)
柑橘類(lèi)鮮果含有橙皮素，可降低動(dòng)脈發(fā)炎的風(fēng)險(xiǎn)。
4、β-隱黃素 (Beta-crypotoxanthin)
這種少量的植物營(yíng)養(yǎng)素具有抗氧化物的特性，有助保持肺部健康。其具體功效仍有待研究。
5、鉀質(zhì) (Potassium)
檸檬是天然鉀質(zhì)之源。這種礦物質(zhì)能保持血壓處于健康水平，從而促進(jìn)心臟和腎臟健康。
6、檸檬精油 (Limonene)
檸檬精油是一種蘊(yùn)藏于檸檬皮中的化合物，實(shí)驗(yàn)室研究顯示，把檸檬精油注入癌細(xì)胞，能令癌細(xì)胞死亡。而檸檬精油能否對(duì)人體發(fā)揮此強(qiáng)力功效，則有待醫(yī)學(xué)界的進(jìn)一步研究。
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)。蜂蜜還具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就會(huì)變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。
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