孕婦吃什么補(bǔ)碘比較好
在營養(yǎng)學(xué)中，有很多微量元素對(duì)于我們?nèi)梭w來說都很重要。而孕婦缺碘的話，危害更大。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來詳細(xì)的看看吧。
孕婦為什么要補(bǔ)碘
缺碘對(duì)胎兒的傷害
1.損傷胎兒大腦發(fā)育
倘若準(zhǔn)媽媽的身體中碘元素不達(dá)標(biāo)，那么孩子的甲狀腺激素也會(huì)缺損，這會(huì)直接干擾中樞神經(jīng)發(fā)育，對(duì)于大腦的傷害是非常明顯的，會(huì)直接造成幼兒智力低下，產(chǎn)出呆傻兒。
2.干擾胎兒身體發(fā)育
缺碘準(zhǔn)媽媽生出的孩子無論是頭圍、身高還是體重都難以達(dá)標(biāo)，特別是女寶寶，受到的侵害更為嚴(yán)重。這類寶寶普遍發(fā)育遲鈍，個(gè)頭矮小，反應(yīng)慢，性器官出現(xiàn)異常，聽說能力差。一旦準(zhǔn)媽媽身體中的碘含量少于25ug/d時(shí)，將直接造成幼兒患上克汀病。
3.威脅胎兒生命
孕2月左右，孩子不單單吸收母體中的甲狀腺素，其自身的甲狀腺也開始吸收碘來幫助身體發(fā)育，因此對(duì)于碘的需求量較高。如果母體過度缺乏，會(huì)阻礙到胎兒的成長，嚴(yán)重將威脅胎兒生命，出現(xiàn)死胎，畸形兒，甚至是流產(chǎn)的悲劇。
缺碘對(duì)孕婦的傷害
1.甲狀腺機(jī)能減退：
倘若是中度缺碘，那么到了28周以后，孕婦很可能會(huì)有甲狀腺機(jī)能減退的困惱，而重度缺碘的準(zhǔn)媽媽，出現(xiàn)該癥狀的概率高達(dá)30%。準(zhǔn)媽媽缺碘常見表現(xiàn):
·體重飆升，心率下滑。
·沒勁，老是累，只想休息。
·難以集中精力，總記不住事，智力下降，毫無精神。
·感到身體各處發(fā)脹，用手輕壓后卻沒有下陷。
·汗腺發(fā)達(dá)的準(zhǔn)媽媽流汗明顯減少，且皮膚變差，發(fā)質(zhì)枯燥，畏寒。
·胃口差，腸胃功能不佳，常常有小腹脹痛的感覺，排便不順。
2.甲狀腺腫大：
也就是常人所說的“粗脖子”，特別是在缺碘嚴(yán)重的區(qū)域，約3成孕婦會(huì)變身“大脖子”。
如何判斷準(zhǔn)媽媽是否缺碘
最為直接的方法便是到醫(yī)院進(jìn)行尿碘的檢查，只需要提取自身尿液，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)后，即可得知結(jié)果。一般來說，數(shù)據(jù)顯示小于25ug/L，為重度患者;小于50ug/L大于25ug/L，為中度患者;小于100ug/L大于50ug/L，為輕度患者，這里需要注意，即使是輕度患者，也要多加注意，做好相關(guān)的補(bǔ)充。
如果有以下幾個(gè)現(xiàn)象，建議及時(shí)進(jìn)行該項(xiàng)檢查：
1.反應(yīng)大，在1-3月時(shí)段體重迅速下滑。
2.生活在缺碘區(qū)域，對(duì)海產(chǎn)藻類食物攝入過少或者不食。
3.懷孕前體重過輕，營養(yǎng)難以跟上，有厭食或挑食的現(xiàn)象。
4.脖子越來越粗。
孕期補(bǔ)碘的最佳時(shí)間及數(shù)量
補(bǔ)碘時(shí)間：
備孕階段以及懷孕1-3個(gè)月，倘若超過孕5月再進(jìn)行補(bǔ)充，恐怕效果不佳。
補(bǔ)碘數(shù)量：
與常人相比，準(zhǔn)媽媽的攝入要高于平時(shí)30%-100%，每日數(shù)量應(yīng)在0.2μg左右，整個(gè)孕期應(yīng)保持在175-200μg最為合適。
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)碘有哪些方法
1.食用碘鹽
這是不少準(zhǔn)媽媽都會(huì)使用的方法，這種方法確實(shí)最為簡單，直接，有效。截止2014年，我國已經(jīng)推行碘鹽歷經(jīng)了18年。根據(jù)相關(guān)條文規(guī)定，常人每日應(yīng)進(jìn)食150μg，那么每天鹽的攝入應(yīng)為7g左右，而孕婦要比常人多出約3成，也就是說，在7g的基礎(chǔ)上再多出半調(diào)羹鹽方可滿足身體需求。
注意每次使用后，要注意密封，在燒菜時(shí)等菜即將熟之后再撒入鹽，這樣才不會(huì)破壞原本的營養(yǎng)成分。需要留意的是，孕期女性體質(zhì)特殊，雖然要加強(qiáng)碘的攝入，但也不可食用口味過咸的食物，否則會(huì)使血壓飆升。且在極為關(guān)鍵的孕后期，光吃碘鹽來補(bǔ)充效果不夠理想。
2.含碘食物
食用碘含量豐富的食物也同樣能幫助身體補(bǔ)充碘元素，諸如海魚、干貝、海帶、蝦米、帶魚、青椒、牛奶、紫菜等等。海藻類的食物是不少女性的大愛，不過在補(bǔ)充時(shí)要注意控制食用量，每個(gè)星期約為50g最佳，可以配合碘鹽一同煮熟，效果更為明顯。
3.含碘制劑
目前，市場上也出現(xiàn)了很多補(bǔ)碘的多維元素片以及各類含碘制劑，一般來說通過食補(bǔ)就可以幫助身體得到很好的補(bǔ)充，如果準(zhǔn)媽媽身體中的碘含量極度缺乏，也可以詢問醫(yī)生能否為其配置含碘補(bǔ)劑。注意，斷不可盲補(bǔ)，因?yàn)榈鈹z入的安全范圍有限，個(gè)人難以控制，且市場上的營養(yǎng)品中并不僅僅還有碘，要仔細(xì)辨別其中成分，以防對(duì)自身和腹中孩子不利。建議詢問醫(yī)生后，再合理使用補(bǔ)碘制品。
4.補(bǔ)碘食譜推薦
· 三色蟄絲
食材：4兩海蜇皮，1個(gè)青椒，1個(gè)紅椒，生姜，調(diào)味品適量。
步驟：
a.用水把海蜇皮沖洗干凈，并用刀把其切成絲狀，放進(jìn)溫水中稍稍泡會(huì)，去除其中的水分，擱置備用。
b.將生姜，青椒與紅椒用水沖洗，用刀將三者切成絲狀，擱一邊備用。
c.將青椒，紅椒和海蜇皮都放入碗中，加入調(diào)味品調(diào)勻，最后擱入適量姜絲。
功效：海蜇中的碘含量很可觀，特別適合孕期食用，此外還含有多種營養(yǎng)元素，是食補(bǔ)的好食材。
· 蝦皮菠菜粥
食材：1兩菠菜，1把蝦皮，1勺豬油，2兩粳米，味精，鹽適量。
步驟：
a.淘粳米，洗凈后取出再擱進(jìn)涼水中，半個(gè)鐘頭后取出，流干多余的水分。
b.用水將蝦皮沖洗干凈，放入到溫水中浸泡，直到變軟為止。
c.用水將菠菜清洗干凈，在熱水中過一下，擱置備用。
d.準(zhǔn)備1升的涼水，入鍋，并把粳米倒進(jìn)其中。
e.開大火，等到米湯開后放入豬油和蝦皮，攪拌。
f.改小火，熬成粥，最后將其他食材都擱入鍋中，攪拌幾次便可盛出。
功效：此菜不僅僅含有很多碘，鈣元素比例也很大，準(zhǔn)媽媽食用后可以幫助身體同時(shí)進(jìn)行兩大元素的補(bǔ)充。
· 海帶豬腰湯
食材：數(shù)量海帶，2個(gè)豬腰。
步驟：
a.把海帶擱入水中泡上一天，沖洗之后，用刀切塊。
b.將豬腰用水清洗仔細(xì)，用刀切成小片狀。
c.向鍋中倒進(jìn)清水，燒開后將豬腰擱入。
d.稍煮3分鐘，把海帶也放進(jìn)湯中，燉煮，熟透后加入調(diào)味品。
功效：海帶中的碘含量自然不用多說，此外該湯還可以呵護(hù)女性的秀發(fā)，緩解孕期水腫，調(diào)節(jié)血壓等等。
孕期補(bǔ)碘的注意事項(xiàng)
1.食用海帶要謹(jǐn)慎
海帶成為了不少準(zhǔn)媽媽的首選之品，建議各位每星期食用2頓左右即可滿足身體所需。需要注意的是，該物中含有砷，直接食用會(huì)造成身體中毒，因此應(yīng)在烹飪前用水浸泡一天曬干，以便去除砷，此外還要不斷地?fù)Q水。
2.補(bǔ)碘也不宜過量
其實(shí)，碘在人體中的首要職責(zé)，就是幫助促成甲狀腺激素，因此需求量往往只用微克來計(jì)算。所以補(bǔ)充時(shí)不宜過猛，否則同樣會(huì)中毒，導(dǎo)致母體的甲狀腺功能異?？哼M(jìn)，對(duì)孩子造成傷害。
3.隨時(shí)監(jiān)測尿碘
如果準(zhǔn)媽媽因身體需求開始補(bǔ)碘，那么就要定期去做好尿碘檢查，做到隨時(shí)監(jiān)測。一旦發(fā)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)大于800ug/L，就停止補(bǔ)充，適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，否則會(huì)造成補(bǔ)碘過度，傷害到自身和胎兒。
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