中秋吃月餅要注意什么

時(shí)間：2022-09-08 09:54:57 再裔0由分享

中秋佳節(jié)到了，月餅是每年中秋必備的食物之一，怎樣才能夠更加健康的吃月餅?zāi)兀肯旅媸切【幷淼闹星锍栽嘛炓⒁馐裁?，歡迎大家閱讀分享，希望大家喜歡。

中秋吃月餅要注意什么

中秋吃月餅的習(xí)俗始于何時(shí)

中秋節(jié)為什么要吃月餅

月餅的分類

中秋吃月餅要注意什么

中秋吃月餅注意一、最佳食用時(shí)間

一般的品嘗月餅的最佳的食用時(shí)間應(yīng)該是在午睡起來之后，或者是晚飯之后一個(gè)小時(shí)，可以將月餅當(dāng)做點(diǎn)心食用。吃月餅應(yīng)“揚(yáng)長(zhǎng)避短”

中秋吃月餅注意二、不宜吃太多由于月餅用油量較多

月餅是屬于高糖脂的食物，而且月并在進(jìn)行高溫烘焙的過程中也會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)于人體有害的物質(zhì)，月餅吃多了還會(huì)容易引起便秘以及惡心等等的一些情況。

中秋吃月餅注意三、不宜空腹吃大部分月餅較甜膩

如果空腹吃月餅的話會(huì)刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者還可能會(huì)引起胃莖攣。

中秋吃月餅注意四、不宜當(dāng)早餐月餅很容易飽腹

但卻不適宜當(dāng)早餐食用，因?yàn)樵嘛灪橇颗c含油物質(zhì)過高，如果當(dāng)做早餐食用的話，嚴(yán)重違背了營(yíng)養(yǎng)均衡的原則。

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中秋吃月餅的習(xí)俗始于何時(shí)

中秋節(jié)吃月餅和送月餅的習(xí)俗并非自古有之。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。

相傳元代當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，雖然其后清朝人入主中國(guó)，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

月餅寓意團(tuán)圓，應(yīng)該是明朝開始的。綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。

在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓

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中秋節(jié)為什么要吃月餅

為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?每年都會(huì)過中秋，中秋的月亮也是最圓的，所以我們中秋節(jié)吃的月餅也是圓形的，象征團(tuán)圓，寓意團(tuán)圓美好。反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)。

很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。

慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。其起源也有幾種不同的說法。

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