關(guān)于中秋節(jié)的食品和諺語(yǔ)

時(shí)間：2018-10-16 17:05:57 華華1202由分享

　　中秋節(jié)，又稱(chēng)月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六?，F(xiàn)在，小編記來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于中秋節(jié)的水平和諺語(yǔ)!

　　傳統(tǒng)食品

　　中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，大家都知道吃月餅的習(xí)俗，除了吃月餅，許多地方都會(huì)依據(jù)自己的實(shí)際情況及生活習(xí)俗吃一些土特產(chǎn)和時(shí)令水果。比如廣東人過(guò)中秋，在吃月餅的同時(shí)，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統(tǒng)習(xí)俗

　　品清茶、嘗月餅

　　吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂(lè)或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無(wú)助于健康，而且更油膩。酸味水果配月餅酸味水果配月餅

　　月餅搭配時(shí)令水果食用也是有講究的。可多選擇橙色、酸味、富含維生素C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對(duì)高脂肪、高蛋白物質(zhì)的代謝起到抗氧化作用，從而保護(hù)心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋(píng)果等水果含糖份太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應(yīng)節(jié)制食用。吮田螺、喝啤酒

　　廣州人很喜歡在中秋節(jié)的晚上邊賞月邊吃田螺，據(jù)說(shuō)有“明眼”的作用。故有許多廣州人都喜歡在晚飯之后，邀約三五知己，又或是心儀之人，圍坐一起，一邊欣賞月色，一邊聊天吮田螺，吃時(shí)，還伴兩三瓶啤酒，低嘗淺酌，把酒談心，敘述人生樂(lè)事。清煮芋頭蘸糖吃

　　廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是紀(jì)念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後，便以其頭祭月，后來(lái)改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱(chēng)為“剝鬼皮”。芋頭的吃法是將整個(gè)芋頭(一般是小芋頭)煮熟裝在碟上，剝了芋皮就茶吃，或蘸白砂糖、蜜糖吃，抑或蘸甜蜜醬(略咸的那種)吃。也可以將熟芋頭剝了皮切粒，用蝦米、臘腸、叉燒加青蔥炒來(lái)吃。有老人說(shuō)，中秋節(jié)吃了芋頭，福氣就會(huì)向你沖過(guò)來(lái)。

　　諺語(yǔ)

　　七月十五鬼節(jié)，八月十五人節(jié)(張家口)

　　中秋節(jié)

　　八月十五月正南，瓜果石榴列滿(mǎn)盤(pán)(邢臺(tái))

　　男不拜月，女不祭灶(石家莊)

　　吃亂了月餅死公公(冀縣，冀縣風(fēng)俗：新媳婦第一年在婆家過(guò)中秋，就要連續(xù)幾年，在娘家也是如此。否則就算吃亂了月餅)

　　五月回港扒龍舟，六月割禾有錢(qián)收，七月燒紙盂蘭節(jié)，八月賺錢(qián)買(mǎi)餅嘗中秋(茂名)

　　冬唔飽，夏唔飽，八月十五食餐飽。(廣州，中秋節(jié)令，供果豐富)

　　八月十五?；畹?，冬至節(jié)，教學(xué)的(山西，中秋做工人?；?，冬至宴請(qǐng)教師)

　　到中秋，賽摸秋(鄂西·土家)

　　八月摸個(gè)秋，摘柚抱瓜不算偷(摸秋：習(xí)俗，月夜偷摘他人田園掛失果實(shí)不視為偷。俗信，這天送子娘娘要下凡，所以未生育的已婚婦女摸秋若不被發(fā)現(xiàn)，可早得子。)

　　歇后語(yǔ)