熬夜吃什么好

熬夜吃什么好

　　熬夜，是一種現(xiàn)代生活經(jīng)常聽(tīng)到或者做到的一種現(xiàn)象，是一種危害人的身體的不良習(xí)慣，可導(dǎo)致一些疾病，降低效率。熬夜是不良習(xí)慣的一種。

　　熬夜會(huì)損害身體健康。因?yàn)椋梭w腎上腺皮質(zhì)激素和生長(zhǎng)激素都是在夜間睡眠時(shí)才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進(jìn)人體糖類代謝、保障肌肉發(fā)育的功能。

　　但是，熬夜有時(shí)候是不可避免的，所以我們可以通過(guò)食療來(lái)緩解。那么，熬夜吃什么好呢?

　　熬夜食譜1：

　　多彩果蔬汁：西紅柿、橙子、芹菜各適量，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根據(jù)個(gè)人口味加適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。

　　雜糧餅干1包。

　　分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調(diào)的麻煩，又可以為我們提供充足的營(yíng)養(yǎng)素，而且美味可口，一舉多得;雜糧餅干主要為我們提供碳水化合物;大豆中富含磷脂，有利于大腦健康，對(duì)緩解疲勞非常有幫助。

熬夜

　　熬夜食譜2：

　　綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各適量，用營(yíng)養(yǎng)機(jī)打成糊糊。

　　雙仁油菜：油菜半斤，開(kāi)水焯燙過(guò)，晾涼，加青椒絲、胡蘿卜絲、核桃仁(炒過(guò)，不要炸，25克以內(nèi)即可)、花生米(煮)、調(diào)味料調(diào)味。

　　酸奶1杯。

　　分析：綠豆清熱去火，薏仁健脾，消腫，加入粳米做成糊糊既能保健又能補(bǔ)充能量;核桃、花生富含不飽和脂肪酸，有緩解大腦疲勞的作用;油菜、酸奶為我們補(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)。這樣搭配，可以減少熬夜對(duì)身體的傷害，而且不用擔(dān)心發(fā)胖。

　　熬夜食譜3：

　　雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各適量，煮成粥，可以根據(jù)個(gè)人口味加冰糖調(diào)味。

　　酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西紅柿、西瓜、橙子、甜瓜各適量，拌勻即可。

　　涼拌豆腐絲：豆腐絲200克，胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅、黃柿子椒各適量，切絲;西紅柿切小塊，莧菜開(kāi)水焯燙，晾涼，拌在一起，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可。

　　分析：雜糧粥不僅可以提供能量，雜糧中營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，尤其是B族維生素(特別是B1)、礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)素的良好來(lái)源，而且綠豆去火，紅豆消腫，豇豆、花生、蓮子滋補(bǔ)，有非常好的保健作用，很適合熬夜的人食用。