秋季喝什么茶好
秋季喝什么茶好
喝茶是秋天必不可少的一種享受,在暖暖的午后,來一杯秋季養(yǎng)生茶,那真是無比愜意。那么,你知道秋季喝什么茶好嗎?下面就由學(xué)習(xí)啦小編給你介紹秋季養(yǎng)生茶,希望你喜歡。
秋季養(yǎng)生茶
1、易上火,喝綠茶
秋季是一個(gè)人身體特別容易上火的時(shí)候。經(jīng)過一個(gè)暑熱蒸熏,眼下很多人開始出現(xiàn)陰虛火旺癥狀,根源在秋耗、秋虧、秋損,很多人感到精力不足,這里痛那里痛。
而年紀(jì)大的,本來已經(jīng)有慢性病的人,像氣管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各種皮膚病等,這個(gè)季節(jié)就會出現(xiàn)反復(fù)。
綠茶是有清熱解毒的功效,未發(fā)酵的綠茶性寒涼,有清熱、利尿、助消化的作用,特別適合體質(zhì)強(qiáng)壯、容易上火的人,如出現(xiàn)口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結(jié)燥、大便黏液、排便痛等癥狀,可適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶。
秋季容易心火旺,秋季喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。
同時(shí)綠茶是不發(fā)酵茶,所以一般能夠更多地保留茶葉內(nèi)的天然物質(zhì),如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、維生素、兒茶素等。
從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。其中,綠茶中所含有的兒茶素最豐富,因此更具抗氧化性,對致癌物質(zhì)的合成有阻斷功能。
中醫(yī)藥理證明,綠茶性清涼,具有退熱降火之功效。秋天經(jīng)常喝綠茶的人,很少上火。
專家認(rèn)為,這是因?yàn)榫G茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。所以秋季易上火的人就喝綠茶。
2、調(diào)脾胃,喝紅茶
秋季溫差比較大,不能很好適應(yīng)這種變化的人就容易患上各種季節(jié)病,其中就包括脾胃虛弱。
所以,在多事之秋養(yǎng)護(hù)脾胃是勢在必行的。中國人都愛喝茶,但是胃病患者最好喝紅茶。
紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量少,經(jīng)過“熟化”刺激性較弱,較為平緩溫和,適合飲用。
尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
喝茶的時(shí)間最好在飯后,因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專家介紹說,紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。
一般人放3—5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為50∶1。
也就是說如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。
專家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。
泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
3、口干舌燥,喝烏龍茶
天氣涼熱不定,有的人總覺得渾身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋潤。有時(shí)候鼻腔有干燥感,一不小心還出血。
喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時(shí)有少量的痰,卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂,痛得喝水、吃飯都困難……這些都是秋燥癥的表現(xiàn)。
秋天干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,秋季宜喝烏龍茶、鐵觀音等青茶。
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。
4、清肝明目,喝菊花茶
養(yǎng)生專家認(rèn)為,菊花茶是秋季飲茶推薦選擇之一,可以起到清肺去火的效果。
菊花味甘苦,性微寒有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓等病癥。若長期食用,還有利血?dú)?、輕身、延年的功效。
菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水沖泡即可,待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色。
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用。
由于天氣干燥,不少上班族,長時(shí)間盯著電腦屏幕,很容易就會出現(xiàn)頭昏腦脹,眼睛干澀等癥狀。
針對此類人群,推薦大家飲用菊花茶。不過,中醫(yī)講究辨證治療,體寒的人就不適合飲用菊花茶。另外,飲用菊花茶要注意適量原則。
5、防感冒,喝姜茶
秋季早晚溫差較大,感冒的人越來越多。把姜茶當(dāng)飲料喝,可增加抵抗力、預(yù)防感冒。
如果患的是風(fēng)寒感冒,喝姜茶確實(shí)會有一定的作用。不過需注意的是,如果是熱性體質(zhì)的人,或者患的是風(fēng)熱感冒,喝姜茶就不僅不能增加抵抗力,還會起到反作用。
生姜味辛性溫,長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證,前人稱之為“嘔家圣藥”。
利用姜做姜茶,可發(fā)汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯。
飯后飲用,有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效,有利于治療流感、傷寒、咳嗽。姜是溫性食物、偏辛散,比較適合寒性體質(zhì)的人。
將姜剁成姜末,放入茶壺中,再放入開水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。
我通常喜歡用新西蘭的麥奴卡蜂蜜來代替紅糖。因?yàn)榉涿勰芮宸位怠櫻手箍?,對呼吸系統(tǒng)疾病有較好的功效。
小貼士
如果放蜂蜜,最好水溫降到60度再放,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。
6、口腔有異味,喝桂花茶
朋友如果出現(xiàn)口臭或口中有異味,可以喝點(diǎn)桂花茶。
桂花中含有的芳香物質(zhì),能滋陰生津,疏肝解郁,促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄,從而能夠幫助祛除口中異味。
可以取制好的糖桂花1~2茶匙,加鮮檸檬1~2片,沖入開水200~400毫升,代茶飲。
糖桂花可以在超市里買到,也可以自己制作,即將干桂花放清水中漂洗,去除灰塵雜質(zhì),撈出瀝干,加入白糖拌勻,上鍋蒸10分鐘。涼后裝入干凈的瓶內(nèi),放在冰箱冷藏。
7、消除抑郁,喝玫瑰花茶
秋季落葉繽紛,容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒,所以這時(shí)的失眠會因焦慮、抑郁等情緒問題而多發(fā)。
長時(shí)間抑郁會降低機(jī)體的免疫力,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),使病人陷入失眠-抑郁-失眠的惡性循環(huán),這也是人們在涼爽的秋季依然失眠頻頻,偶爾入睡也會頻繁做夢的原因之一。這時(shí)消除抑郁不妨喝玫瑰花茶。
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。
泡玫瑰花的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。
因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
秋季注意事項(xiàng)
1、合理膳食,以防燥護(hù)陰、滋陽潤肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽、氣候干燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。
另外,要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,保護(hù)脾胃,多進(jìn)溫食,節(jié)制冷食、冷飲,以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。
秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目。
3、保持樂觀情緒,靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié);但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。
因此,要適當(dāng)延長夜間睡眠時(shí)間;可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當(dāng)看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節(jié),老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物。
在此季節(jié)只要不是過于寒冷,就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài),讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風(fēng)寒的能力。
5、秋季更應(yīng)注意科學(xué)午睡
俗話說:“春困、秋乏、夏打盹。” 進(jìn)入秋季,人們很容易犯困,盡管睡覺時(shí)間不少,可白天還是哈欠連天、昏昏欲睡。專家建議,入秋也應(yīng)適當(dāng)午睡,午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩,并使人體緊張度降低。
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