秋季養(yǎng)生最佳粥譜推薦
在這個(gè)秋天季節(jié)保健就顯得至關(guān)重要了，而喝粥可健脾暖胃又能補(bǔ)身抗寒，好處多多。那么秋季養(yǎng)生最適合喝什么粥呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季養(yǎng)生最佳粥譜
1、蓮藕粥
先將粳米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí),然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細(xì)越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調(diào)味即可。蓮藕粥做法非常簡(jiǎn)單,但是卻有著非常強(qiáng)大的道理保健功效,特別是開胃、利尿止淋等功效。秋季天干物燥,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預(yù)防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個(gè)年齡的人秋季常食用。
2、生地麥冬粥
將生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克,共煮成粥,即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口干舌燥、養(yǎng)陰生津等功效,對(duì)秋季肺燥干咳、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等有較好的療效。此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質(zhì)量的人經(jīng)常食用。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃,又能滋潤(rùn)肌膚,既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。
3、紅棗糯米山藥粥
準(zhǔn)備紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。秋冬氣候干燥,人的活動(dòng)量減少,熱能消耗大,體內(nèi)免疫力下降,紅棗糯米山藥粥具有調(diào)理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于那些病后術(shù)后身體欠佳的人。
秋季養(yǎng)生飲食原則
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃辛辣重口味食物
秋天的飲食原則主要概括為就是少吃一些辛辣重口味的食物,而應(yīng)該多吃一些味酸的食物,例如一些蔥姜蒜以及韭菜應(yīng)該少吃,應(yīng)該多吃一些口味酸澀的果蔬。秋季養(yǎng)生的原則和春季以及夏季的是不一樣的,中醫(yī)方面認(rèn)為這個(gè)時(shí)間段最好還是以養(yǎng)人體陰氣最根本所在。
3、飲食不宜生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
秋季日常養(yǎng)生技巧
1、日常要注重預(yù)防感冒
秋季感冒增多,預(yù)防感冒,首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低,一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期,遇到疾病一定要及時(shí)就醫(yī)以免耽誤病情。
2、日常要早起早睡
早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽氣。近代研究表明,秋天適當(dāng)早起,可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動(dòng)一下全身,對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。
3、日常要加強(qiáng)鍛煉
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機(jī)體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對(duì)疾病的抵抗力。
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