調(diào)理腸道功能紊亂的食療

時間：2016-10-24 14:24:41 杭威854由分享

　　腸道功能出現(xiàn)了紊亂要及時進行調(diào)理，否則對健康是非常不利的，調(diào)理腸道功能紊亂的方法有很多種，食療調(diào)理就是很不錯的一種。跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　調(diào)理腸道功能紊亂的食療

　　益脾餅

　　配方:白術(shù)30克,干姜6克,紅棗250克,雞內(nèi)金細粉15克,面粉500克。

　　制法:將白術(shù)、干姜用紗布包扎,與紅棗共煮1小時,去掉藥包,棗去皮、核,繼續(xù)以小火煎煮,并把棗肉壓成棗泥,放冷后與雞內(nèi)金粉、面粉混勻,加水適量,以常法烙成餅。

　　功效:健脾溫中。

　　用法:可作點心或早晚餐食用。

　　羊肉大麥面片

　　配方:羊肉1000克,草果5克,生姜10克,大麥粉1000克,豆粉1000克。

　　制法:羊肉切塊,草果切開,生姜拍碎,三者放入鍋中加清水適量,用武火熬湯。將大麥粉、豆粉加水,如常法制成面片。待羊肉煮熟后,加入大麥豆粉面片煮熟,調(diào)味即成。

　　功效:溫中散寒。

　　用法:可佐餐服食或作主食,一次服不宜過多,以防脹氣。

　　黨參黃米茶

　　配方:黨參25克,粳米(炒焦黃)50克。

　　制法:黨參、粳米加水10o0毫升煎至500毫升即成。

　　功效:補中益氣,除煩止瀉。

　　用法:隔日1次,代茶飲。

　　烤五香鵝

　　配方:肥鵝肉750克,干姜6克,吳茱萸3克,肉豆蔻3克,肉桂2克,丁香1克。

　　制法:鵝肉切塊,把干姜、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細面后與鵝肉和勻,加適量醬油、黃酒、糖、鹽、味精,腌漬2～3小時。將浸好的鵝塊放入烤箱內(nèi),文火烤15分鐘左右,翻面再烤15分鐘,待熟后即可食用。

　　功效:溫補脾腎,固澀止瀉。

　　用法:佐餐食用。

　　調(diào)理腸道功能紊亂的食物

　　1、豆類

　　富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而,由于纖維素有時也會導(dǎo)致腹脹多氣,因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多,逐漸增加豆類的食用量,隨時觀察療效如何,以決定是否繼續(xù)食用。

　　2、酸奶

　　經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對于治療便秘尤其重要)。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。

　　3、小米

　　由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。

　　4、牛肚

　　牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說:“牛肚和中,益脾胃”,“補中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。

　　5、橘皮

　　橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

　　腸道功能紊亂的飲食方法

　　多吃水果平衡消化

　　甜食吃多了,容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉,而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

　　綠色蔬菜補充纖維

　　一日三餐最好用素食慢慢調(diào)節(jié),早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來吃,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡,還具有調(diào)理腸胃的意義。青菜最好不要切斷,吃的時候一定要細嚼才能下咽,這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。

　　多喝開水解油膩

　　每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
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