秋季吃什么菜能降壓
秋季是血壓容易升高的一個(gè)季節(jié),而這也是秋季要吃降壓菜的原因,不過(guò),秋季吃什么菜才能降壓呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
秋季降壓蔬菜
莧菜
莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
胡蘿卜
胡蘿卜素?fù)碛?ldquo;細(xì)胞OK繃”的美譽(yù),它可以修護(hù)及鞏固細(xì)胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,這是提升人體免疫能力最實(shí)際有效的做法。胡蘿卜含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。
菠菜
菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育,精力旺盛。
芹菜
營(yíng)養(yǎng)分析:很多人在吃芹菜時(shí),只取莖、丟棄葉的習(xí)慣實(shí)在不科學(xué)。因?yàn)椋诤芏酄I(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比之中,芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。國(guó)外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。
茼蒿
別名蓬蒿,原產(chǎn)于我國(guó),是草本植物。它有蒿之清氣,菊之甘香。因其葉形似菊,又稱菊花菜。茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養(yǎng)心,潤(rùn)肺化痰;利小便,降血壓。
高血壓降壓食譜
1、胡蘿卜粥
食材:鮮胡蘿卜120克,粳米100克。
做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎,待粳米煮至八成熟,放入胡蘿卜,用小火煮至熟爛成粥即可。
功效:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì)
2、綠豆海帶粥
食材:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效:清熱解毒,降壓。適用于原發(fā)性高血壓病等。
3、芹菜粥
食材:芹菜連根120克,粳米250克,鹽、味精各適量。
做法:將芹菜連根洗凈,切成2厘米長(zhǎng)的段,放入鋁鍋內(nèi),把粳米淘洗干凈,放鍋內(nèi),加水適量。用旺火燒開,然后移文火上煎熬至粳米爛成粥,在粥內(nèi)放鹽、味精即成。
功效:清肝熱、降血壓、祛風(fēng)、利濕、調(diào)經(jīng)、降脂等。
4、荷葉粥
食材:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
功效:清暑利濕,升發(fā)清陽(yáng),止血,降血壓,降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥狀。
高血壓降壓注意事項(xiàng)
1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入
飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過(guò)多,會(huì)使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。
2、高血壓飲食少吃甜食
甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
3、高血壓飲食少吃動(dòng)物脂肪
動(dòng)物含膽固醇量高,可加速動(dòng)脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。
4、高血壓戒煙少酒
有煙酒嗜好的高血壓患者,會(huì)因煙酒過(guò)多引心肌梗塞,腦中風(fēng)。
5、高血壓飲食宜多食鉀食物
鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
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