吃什么對(duì)眼睛好處多對(duì)眼睛不好的食物
吃什么對(duì)眼睛好處多對(duì)眼睛不好的食物
眼睛是心靈的窗戶,因此日常生活中要注意保護(hù)眼睛,對(duì)眼睛有好處的食物你知道多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么對(duì)眼睛好處多的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么對(duì)眼睛好處多
1、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
2、圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時(shí),圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。
3、香蕉
香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí),會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。所以,美眉要注意,用眼過度時(shí)就吃根香蕉,這樣可通過飲食增加營(yíng)養(yǎng),改善視力,并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
4、橘子
金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚,80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中,不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(diǎn)(即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5、藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對(duì)于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效,野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化之用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1、3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
7、柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
8、蛋黃
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認(rèn)對(duì)眼睛很好的營(yíng)養(yǎng)素,吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應(yīng)該盡量少吃蛋黃,一天以半個(gè)蛋黃到一個(gè)蛋黃為宜。
9、胡蘿卜
胡蘿卜應(yīng)該是大家公認(rèn)的護(hù)眼食物了,由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A,所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,如果維生素A不足,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥。食用胡蘿卜時(shí)要注意,胡蘿卜素是脂溶性維生素,需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收,所以一定要熟吃。
10、菠菜
富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預(yù)防干眼病等癥。
11、枸杞
《本草綱目》中記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。”枸杞的護(hù)眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。
12、豬肝
動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。
保護(hù)眼睛不能吃什么
1、甜品助長(zhǎng)近視
經(jīng)過多個(gè)國(guó)家不斷的研究發(fā)現(xiàn),在傷害眼睛的食物中,甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會(huì)助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展。這是因?yàn)樘鹗持械奶欠衷谌梭w內(nèi)代謝時(shí)需要大量的維生素B1,如果過量吃糖的話維生素b1就會(huì)大量缺乏。
所以為了保護(hù)眼睛,在平時(shí)最好是少吃一些甜品類食物,特別是對(duì)于已經(jīng)患有近視的人群,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該禁止吃一些甜品。
2、食蒜對(duì)眼睛有害
大蒜具有抗菌殺菌的功效,而且對(duì)很多疾病都有一定的預(yù)防作用,如果適量食用的話對(duì)人體的確具有很好的作用。但是如果長(zhǎng)期過量吃大蒜的話,特別是對(duì)于一些患有眼部疾病以及經(jīng)常發(fā)燒的人來說,就會(huì)出現(xiàn)不良影響。
故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說,因此患有眼部疾病的人知了期間,必須要少吃一些蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒類食物,否則就會(huì)影響到治療的效果。
3、辣味傷眼
如果過量的吃一些辣味食物,眼睛的周圍會(huì)感覺到又灼熱感,并且眼球血管也會(huì)由于充血而導(dǎo)致視物不清。如果長(zhǎng)期辛辣的刺激,則會(huì)提前發(fā)生結(jié)膜炎,眼底動(dòng)脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病,因此北方人若長(zhǎng)期吃辣對(duì)眼睛的傷害會(huì)較大。
保護(hù)眼睛的飲食原則
1、多吃含維生素A的水果
缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病,所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有,杏子、甜瓜、桃和番木瓜。
2、多吃含維生素B群的水果
眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。富含維生素B的水果有:香蕉、葡萄、梨、彌猴桃
3、多吃含維生素C的水果
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用,如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對(duì)眼睛的傷害。
富含維生素C的水果有:番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
4、多吃些黃綠色的水果
這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi),它們?cè)谘劬蟛康墓饷舾薪M織中積累,這些組織通過過濾藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。
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