胃寒吃什么_調(diào)理胃寒的食物
我們的生活中有越來越多的人都有胃寒的現(xiàn)象,大家的飲食都非常的不健康導(dǎo)致胃寒,有什么食物能調(diào)理呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于胃寒吃什么的內(nèi)容,希望大家喜歡!
胃寒吃什么
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)價(jià)值較高的養(yǎng)胃食品。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。小米的營養(yǎng)如此豐富,被營養(yǎng)專家稱為“保健米”,不過,谷萬里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜
南瓜性溫,味甘。南瓜之所以有很好的養(yǎng)胃功效,是因?yàn)槟瞎虾芯S生素、果膠和碳水化合物,維生素能促進(jìn)胃體肌肉彈性,碳水化合物能保護(hù)胃部免受刺激,含有的膳食纖維細(xì)軟,容易吸收。果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
菠菜
菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。另外,菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”,是養(yǎng)胃佳肴。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
姜
姜也是中藥的一種,能健脾利濕,姜皮有輕微的利尿作用。姜也可以輕微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不會(huì)過度刺激腸胃道。姜是熱性,只有在吃過量的時(shí)候才會(huì)口干舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
胃寒的調(diào)理方法
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
良好的作息時(shí)間,對人的身體有很多益處,減少胃寒的發(fā)病率。一般的良好的生活習(xí)慣是早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。一般飯吃七分飽,切勿暴飲暴食。必須按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。如果愛吃辣的患者,要戒辛辣、油炸、煙熏呃食物,如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保健
有胃寒的患者要多食溫?zé)崾澄铮热纾貉蛉?、狗肉等,這些溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果,并且適合調(diào)理胃寒病癥;另外,也要多食養(yǎng)胃的失誤,如大蒜等,大蒜具有消毒殺菌的作用,可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
多吃養(yǎng)胃的營養(yǎng)餐
(1)白酒燒雞蛋:白酒燒雞蛋具有養(yǎng)胃的作用,祛寒,是調(diào)理胃寒的最佳食法。
吃法:準(zhǔn)備50克的二鍋頭白酒,將它倒在茶盅里,然后打1個(gè)雞蛋在有白酒的茶盅里,接著把酒點(diǎn)燃,酒燒干了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次就可以了。
注意:雞蛋不加任何調(diào)料。
(2)鮮姜、紅糖:鮮姜、紅糖治胃寒痛,能調(diào)理好自己的胃寒。
吃法:先準(zhǔn)備鮮姜500克(細(xì)末),紅糖250克;然后把它們腌在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅(jiān)持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續(xù)吃,直至好為止。
(3)蘋果:吃蘋果可緩解胃里含有過多的胃酸,有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當(dāng),常泛胃酸,很難受。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋果,胃很快舒服了。
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