《今天你“低碳”了嗎》 說明文閱讀附答案

《今天你“低碳”了嗎》 說明文閱讀附答案

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　　今天你“低碳”了嗎 閱讀附答案

　　今天你低碳了嗎

　　戎戒

　?、俦P點2009年的關鍵詞，低碳無疑是人們耳熟能詳?shù)脑~匯之一。低碳經(jīng)濟、碳交易、碳匯等概念正日益進入公眾的生活。

　?、谒^低碳，是指較低更低的溫室氣體以二氧化碳為主排放低碳生活作為一種生活方式，其實就是指減少二氧化碳的排放，低能量、低消耗、低開支的生活方式。實現(xiàn)低碳生活最根本的因素是人。每個公民都應從日常生活的點滴做起，改變固有的生活習慣。做一名低碳生活的踐行者，并落實到吃、穿、用、住、行等各個消費領域。

　　③低碳生活是一種生活方式，也是一種社會責任。一個人節(jié)約一度電、一杯水，意義可能并不顯見，但是，人人都自覺踐行，匯聚起來，其效益就不可低估。以塑料袋的使用為例，自限塑令執(zhí)行一年多以來。超市塑料袋使用量減少了2/3左右，相當于節(jié)約石油240萬一300萬噸，減排了二氧化碳120萬一l50萬噸。再以去年夏季提倡的調高空調溫度為例，據(jù)測算，當空調從24℃提高到26℃。僅北京就可以節(jié)約4億度以上的耗電量，減排二氧化碳35萬噸。單純的數(shù)字只能說明集腋成裘的效益，廣泛的宣傳發(fā)動則會激發(fā)公眾環(huán)保意識的覺醒?；仡?009年為地球熄燈一小時的活動，我國民眾表現(xiàn)出空前的關注與支持。在2009年3月28日晚20：30_-21：30。諸多夜景工程絢爛的燈光瞬間熄滅，突然的漆黑與靜謐卻更讓人感到美麗與震撼，也展示出廣大民眾對節(jié)能減排、應對全球氣候變化的無聲的支持。也許這一活動所節(jié)約的能源無法精確統(tǒng)計，但由此而產(chǎn)生的宣傳示范效應卻遠遠大于單純的數(shù)字所體現(xiàn)出來的意義。

　?、艿吞忌钍且环N觀念引領，也是一種自覺行動。不論是政府主導，還是媒體參與，都應當努力營造低碳環(huán)境的輿論氛圍，向每一個市民普及低碳生活的科技知識，倡導公民養(yǎng)成低碳生活方式。比如，妓勵公交優(yōu)先，推廣示范節(jié)能和斯能源汽車;少開私家車，完善試點城區(qū)自行車租借服務體系;編制低碳生活家庭行為手冊。不僅告訴人們，你可以為低碳做些什么，還告訴人們，你可以怎么做。中國人自古就有勤奮節(jié)儉的優(yōu)良品質，只要稍加引導就會形成一種文化自覺，產(chǎn)生巨大的社會效益。對地球家園的關心與愛護實際上是對人類自身的關心與愛護，這正是低碳生活的價值所在。

　?、莸吞忌钍且环N生活習慣，也是一種環(huán)保理念。當下不妨先從聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署2008年對個人采取低碳生活方式提出的7項小建議做起使用傳統(tǒng)的發(fā)條式鬧鐘替代電子鐘。每天可減少大約48克的碳排放量;使用傳統(tǒng)牙刷替代電動牙刷。每天可減少48克碳排放量;把在電動跑步機上45分鐘的鍛煉改為到附近公園慢跑，可減少將近l000克的碳排放量：去8公里以外的地方，乘坐軌道交通比采汽車減少l700克的碳排放量：不用洗衣機甩干衣服，可減少2300克的二氧化碳排放量;在午餐體息時和下班后關閉電腦及顯示器，除省電外還可將電器的二氧化碳排放量減少三分之一;改用節(jié)水型淋浴噴頭，不僅可以節(jié)水，還可把三分鐘熱水淋浴所導致的二氧化碳排放量減少一半。低碳生活不僅能夠精確計算出人們生活中的二氧化碳排放量。而且能夠以自己的生活細節(jié)的改變來證明：氣候變化不只是政府官員、專家學者關心的問題，更與每個人息息相關。

　　摘自《科學與文化》2010年第3期

　　1.本文是事理說明文，其說明的中心內(nèi)容是什么?3分

　　2.第③段中連舉三個例子，是為了說明_________________________________。2分

　　3.文中畫線句運用了多種說明方法，請指出其中兩種并說明其作用。4分

　　說明方法作用：_________________________________

　　說明方法作用：_________________________________

　　【材料鏈接】

　　中國環(huán)境保護部新聞發(fā)言人陶德田4月20日向媒體通報，2010年六五世界環(huán)境日中國主題為低碳減排綠色生活，號召公眾從我做起,為建設生態(tài)文明、構建環(huán)境友好型社會貢獻力量。

　　4.結合原文，用簡潔的語言闡釋鏈接材料中政府提倡的低碳減排的含義。2分

　　請你為六五世界環(huán)境日寫一條倡導低碳生活的宣傳標語。3分

　　答案：

　　1.倡導人們做低碳生活的踐行者。

　　2.低碳生活是一種生活方式，也是一種社會責任。

　　3.作比較。突出說明低碳生活方式可大大降低二氧化碳的排放量。

　　舉例子。用生活中常見的例子來,具體說明低碳生活方式可大大降低二氧化碳的排放量。

　　列數(shù)字。通過列舉數(shù)字準確有力的說明低碳生活方式可大大降低二氧化碳的排放量。寫出其中兩種即可

　　4.減少溫室氣體以二氧化碳為主的排放。意思對即可

　　示例：

　?、偾逅厍蚩看蠹?，低碳走進你我他。

　?、谏僮嚩嘈凶?，低碳健康我擁有。

　?、鄣吞甲哌M千萬家，節(jié)能環(huán)保我參加。

　　走近反式脂肪酸 閱讀附答案

　　走近反式脂肪酸

　?、俾愤^西點屋，誘人的香味就會撲鼻而來。人們很難抵擋這樣的誘惑力吃一塊奶油蛋糕吧。正在此時，你的腦袋也許會飄過一絲疑慮：公眾近期關注的反式脂肪酸問題是不是真的會影響我們的身體?誘人的奶油蛋糕，還能吃嗎?吃了之后，會生病嗎?

　?、诜词街舅醽碓创蠹s有兩類：一類來自于天然食物：如牛、羊等反芻動物的脂肪和奶制品中，這一類反式脂肪酸對人體的健康無害。另一類則是在油脂加工過程中產(chǎn)生的：如油脂的精煉脫臭處理過程中可產(chǎn)生少量的反式脂肪酸。油脂的氫化過程中，有少量的脂肪酸會從天然順式結構異構為反式結構，并使原本為液態(tài)的植物油變?yōu)楣虘B(tài)或半固態(tài)的氫化植物油。

　?、壑参镉蜌浠蟪叵鲁使虘B(tài)，氧化穩(wěn)定性好，口感佳，可塑性好。含氫化油的植脂奶油在烘焙行業(yè)用得十分廣泛，它容易打發(fā)、能很好地保持蛋糕的形狀，吃起來有奶香味。烘焙點心用的起酥油多為氫化植物油。因此，在奶油蛋糕、奶油面包、曲奇、炸薯條、薄脆餅、油酥餅、麻花、沙拉醬，尤其是奶油蛋糕、奶油夾心餅干、泡芙中含有較多的反式脂肪酸。香香滑滑的奶茶、咖啡伴侶、冰淇凌、人造奶油巧克力中也不例外。

　　④一般來說，廠家不會直接在食品標簽中標注含有反式脂肪酸，而是羞羞答答地進行遮掩。因此，消費者在選購食品時需要多加辨別。如果在食物標簽中看到含有氫化油、植物奶油、植脂末、奶精、人造奶油等，就要小心里面是否會含有反式脂肪酸。特別是所謂的奶精，其實一點牛奶都不含，是氫化植物油和糊精、香精、乳化劑等成分的混合物，其中脂肪含量達20%-75%。植脂末的本質也是奶精。在咖啡伴侶、奶茶中奶精發(fā)揮了重要的作用。一些巧克力配方中所標注的代可可脂、類可可脂，本質上也是一種人造的氫化植物油，也含有反式脂肪酸。

　?、莘词街舅釋】档奈：χ唬窃黾有难芗膊〉娘L險，甚至比動物脂肪中的飽和脂肪酸還要糟糕。反式脂肪酸會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，同時還會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量，增加患冠心病的危險。反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度，易導致血栓形成。美國研究人員認為，大量攝取反式脂肪酸會加快認知功能衰退，引發(fā)老年癡呆。我國一項涉及20個城市的調查也表明，如果以每天攝入0.5克反式脂肪酸為基礎，每增加0.1克反式脂肪酸，心血管病的發(fā)生率會增加1倍。此外，反式脂肪酸還會誘發(fā)腫瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、過敏等病癥。反式脂肪酸對生長發(fā)育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。

　　(選自《文匯報》，有刪改)

　　1.這篇選文主要介紹了反式脂肪酸的_________、性質及使用、辨別方法、_________等知識。(2分)

　　2.第②段中劃線的句子主要運用了________、________的說明方法。(2分)

　　3.下面句子加點詞能否刪去，為什么?(2分)

　　一般來說，廠家不會直接在食品標簽中標注含有反式脂肪酸，而是羞羞答答地進行遮掩。

　　4.反式脂肪酸的問題，讓我們不禁想到現(xiàn)在的食品安全問題，為了避免問題食品對我們的危害，你打算怎么辦?(2分)

　　答案：

　　1、種類危害

　　2、分類別舉例子

　　3、不能刪去。說明在一般情況下，廠家是不會在標簽中標注含有反式脂肪酸的。當然也可能有例外。如果去掉，說得太絕對。體現(xiàn)了說明文語言的準確性。

　　4、關注食品安全方面的新聞，拒絕有安全問題的食品。希望有關部門注重食品安檢