愛吃甜食的原因是什么
愛吃甜食的原因是什么
很多大人如小孩一樣,對甜食有一種無法抗拒的感覺,那么為什么人們都會喜歡吃甜食呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的愛吃甜食的原因,一起來看看。
愛吃甜食的原因
1.本能反應(yīng)
研究已經(jīng)表明,甜這種味道是人類在出生之后首先接觸到的味道,嬰兒在出生之后先吃母乳,而母乳就是甜的,所以說愛吃甜食是一種本能反應(yīng)。而且經(jīng)常吃甜食的人會對甜食越來越狂熱,越吃越愛吃。
2.多巴胺神經(jīng)元被激活
人在吃甜食的時候,大腦當(dāng)中的多巴胺神經(jīng)元會被激活,之后它會釋放出一種名為阿片類物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)與嗎啡有異曲同工之妙。當(dāng)大腦感覺到這種物質(zhì)帶來的興奮的時候就會對它產(chǎn)生更多的渴望,所以人在吃了甜食之后還會再想吃。
3.補(bǔ)充能量
人在吃了糖之后,身體當(dāng)中的血糖含量就會增高,這樣胰島素就會將其轉(zhuǎn)化為身體的能量。吃的甜食越多,身體當(dāng)中的能量就越充足,這樣人就會產(chǎn)生一種很快樂的感覺。
甜食吃多了的壞處
加速細(xì)胞老化
大量吃糖會使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者是弱酸性,體內(nèi)自由基過多,這樣則會加速我們的細(xì)胞老化,還會長白發(fā)。
容易長痘痘
過多的甜食會讓我們身體內(nèi)維生素B群的代謝變慢,造成我們皮膚大量出油。油脂分泌過多會導(dǎo)致毛孔堵塞,從而長出惱人的痘痘。這也就是為什么長痘痘期間要忌甜食的原因。
容易引起肥胖
甜品中所含的糖進(jìn)入體內(nèi)會被轉(zhuǎn)化為葡萄糖為人體提供能量,當(dāng)供應(yīng)的能量有剩余時,就會被轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),最終形成脂肪。
引起齲齒和口腔潰瘍
甜食可以給口腔里的細(xì)菌提供良好的生長繁殖條件,這些細(xì)菌和殘留的糖分在一起,會使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。而牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕,就容易引起齲齒和口腔潰瘍。
易發(fā)生骨折
長期過量食用甜食會消耗掉體內(nèi)大量的鈣,引發(fā)缺鈣、骨質(zhì)疏松。
造成營養(yǎng)不良和貧血
有些人為了減少食量會食用些糖以代替一部分飯菜,這樣做雖然身體所需要的總熱量夠了,但其他營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等就會大大欠缺,以致引起營養(yǎng)失調(diào),久而久之也會造成營養(yǎng)不良和貧血。
增加患陰道炎的可能性
當(dāng)我們攝入的糖分過多時,陰道內(nèi)的糖原也會過多,這樣一來陰道的酸性環(huán)境會發(fā)生改變。而當(dāng)陰道內(nèi)酸度增加時,會導(dǎo)致病菌大量繁殖,從而引起陰道炎。
增加患乳腺癌的機(jī)率
早期乳腺癌細(xì)胞的生長和繁殖需要有大量的胰島素做支撐,而甜食能讓血液中的胰島素維持在較高水平,間接為癌細(xì)胞的生長營造了一個“好”環(huán)境。
容易得膽結(jié)石
血液中較高的胰島素含量會導(dǎo)致膽內(nèi)的膽固醇、膽汁酸和卵磷脂發(fā)生改變,導(dǎo)致比例失調(diào),從而產(chǎn)生結(jié)石。
視力容易下降
過多食用甜食會導(dǎo)致血液偏酸性,造成血液中的鈣元素含量降低,從而影響了眼球鞏膜彈性降低,也會使睫狀肌處于緊張狀態(tài),逐漸導(dǎo)致眼睛視力下降。
脾氣變壞
原因是甜食中的糖分消耗了血液中過多的維生素B1,造成丙酮酸、乳酸的代謝物不能有效排出以致大量堆積,這些化學(xué)元素會使人變得容易鬧情緒、愛哭、脾氣暴躁。
容易上癮,形成依賴
甜食吃多了還會造成生理和心理上的依賴,其原理與毒品有異曲同工之處。習(xí)慣嗜甜的人,大腦中會產(chǎn)生類阿片類物質(zhì),在吃糖時感覺快樂無比。而一旦停止吃糖,就會感到痛苦煩躁不安。
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