愛吃甜食的原因
愛吃甜食的原因
我們都知道吃甜食容易發(fā)胖，而且經(jīng)常吃甜食對身體還沒有好處，所以要科學(xué)吃甜食。下面學(xué)習(xí)啦給大家分析愛吃甜食的原因，希望能幫到大家。
愛吃甜食的原因
1.本能反應(yīng)
研究已經(jīng)表明，甜這種味道是人類在出生之后首先接觸到的味道，嬰兒在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以說愛吃甜食是一種本能反應(yīng)。而且經(jīng)常吃甜食的人會對甜食越來越狂熱，越吃越愛吃。
2.多巴胺神經(jīng)元被激活
人在吃甜食的時候，大腦當(dāng)中的多巴胺神經(jīng)元會被激活，之后它會釋放出一種名為阿片類物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)與嗎啡有異曲同工之妙。當(dāng)大腦感覺到這種物質(zhì)帶來的興奮的時候就會對它產(chǎn)生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后還會再想吃。
3.補充能量
人在吃了糖之后，身體當(dāng)中的血糖含量就會增高，這樣胰島素就會將其轉(zhuǎn)化為身體的能量。吃的甜食越多，身體當(dāng)中的能量就越充足，這樣人就會產(chǎn)生一種很快樂的感覺。
如何科學(xué)吃甜食呢
1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素，稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障，為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候，吃一塊含糖量高的能量棒，就能馬上精神倍兒爽的原因。
2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好，但是總要有個量。經(jīng)過計算，60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖，15歲左右的孩子每天的糖攝入量應(yīng)控制在40g以內(nèi)。當(dāng)然你要知道，這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的，所以不要覺得量還不少。
3、吃糖的時間。不要在飯前吃，也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食，主食本身就有升高血糖的作用，所以在這個時段吃糖，會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。因此，可在兩餐之間，工作勞累的時候適當(dāng)補充些糖分。
4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖，例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。
常吃甜食的危害
1 視神經(jīng)炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因，這是因為維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1，如經(jīng)常大量進食甜食，眼睛不僅易疲勞，視神經(jīng)還會因營養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障。
2 乳腺癌
女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發(fā)展，因為大量的攝入甜食，體內(nèi)的胰島素分泌就會增加，而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素，這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。
3 陰道炎
女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高，導(dǎo)致陰道內(nèi)糖原增加，酸度增高，繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?，F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分，經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量，患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中，許多容易得婦科病的女性，當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后，一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少。
4 骨質(zhì)疏松癥
進食大量糖或碳水化合物，會消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等，體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂，大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。中老年婦女吃甜食過多，容易引發(fā)乳腺癌。長期過量吃甜食，會使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性，體內(nèi)自由基增多，這樣會加速細胞的老化，導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋，頭發(fā)變黃、變白。
5 發(fā)胖
女性朋友吃太多甜食，身體容易發(fā)胖，因為過量的糖會自行轉(zhuǎn)化成脂肪，影響正常的食欲，妨礙維生素等其他營養(yǎng)成分的攝入，從而使脂肪堆積、身體變胖。
6 膽結(jié)石
女性吃甜食過多還會導(dǎo)致膽結(jié)石，因為過量的糖會刺激胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào)，容易出現(xiàn)膽結(jié)石。
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