為什么有些人很喜歡吃榴蓮
為什么有些人很喜歡吃榴蓮
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多, 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。 榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。下面是關(guān)于榴蓮的相關(guān)內(nèi)容歡迎閱讀。
為什么有些人喜歡吃榴蓮
故事要從五六百萬年前說起,你沒看錯(cuò),五六百萬年前。(在人類進(jìn)化史上,還處于2.0版南猿的階段。)
在遙遠(yuǎn)的東非,地殼的板塊張裂導(dǎo)致巨大沖擊,東非裂變出一個(gè)巨大的峽谷。
峽谷的一端,水土豐厚,果實(shí)充足,生存在這端的南猿,豐盛無憂,成天撩或被撩,幾百萬年后,它們幸福的進(jìn)化為大猩猩。
而峽谷另一端,懸崖絕壁,鳥不拉屎。不幸的一群南猿,在懸崖上要求生存,不得不進(jìn)化出更長(zhǎng)的腿、更有力的上肢、更為發(fā)達(dá)的大腦,才能僥幸生存下去。
這,就是智人的祖先,也就是人類的祖先。
美國(guó)賈雷德·戴蒙德教授在《第三種黑猩猩》中,闡述了生物學(xué)上的論據(jù):人與黑猩猩的基因遺傳差距只有1.6%。
1.6%啊,這就決定了人與猩猩的根本差別。
在漫長(zhǎng)的進(jìn)化之路上,生存危機(jī)重重,嗅覺最原始基本的作用,是聞到安全果腹的食物,以及感受周圍環(huán)境是否有危險(xiǎn)。任何有危險(xiǎn)信號(hào)的氣味,譬如腐敗的味道,會(huì)激起不愉快的感知,立馬腎上腺飆升,本能撒腿就跑。
而榴蓮,恰恰遠(yuǎn)聞上去與這種腐敗的氣味相似,這就是有些人天然不喜歡榴蓮的進(jìn)化論原因。
數(shù)十萬年前的一個(gè)下午,一群猩猩經(jīng)過一顆榴蓮樹,陽光熠熠的照著樹下散落的成熟榴蓮,它們聞到這陣陣“腐敗”的味道,紛紛四散逃離。
終于有一只猩猩,在強(qiáng)烈的好奇心和吃貨欲望的驅(qū)動(dòng)下,居然鎮(zhèn)靜下來,克制住自己想要跑的本能沖動(dòng)。
它嘗試著拿起了一塊榴蓮,放入口中......它驚呆了,它流淚了,長(zhǎng)滿毛的臉上竟然透出光彩,它忘記了自己從哪里來、要到哪里去,在浩瀚的宇宙中,時(shí)間在這一史詩級(jí)時(shí)刻凝固,它掀開了人類進(jìn)化史上的一個(gè)新篇章。
所以你看,你身邊喜歡吃榴蓮的朋友,是不是大都有以下特點(diǎn):樂觀,永遠(yuǎn)相信明天會(huì)更好。吃貨、二貨、逗比居多,對(duì)新事物充滿好奇,雖然表面上嘻嘻哈哈,但是內(nèi)心有堅(jiān)定的價(jià)值觀和對(duì)自我的要求,在世俗的教條面前,更愿意追隨自己的內(nèi)心,敢于挑戰(zhàn)。愛美,也愿意付出努力去追求更美好的事物,看到男神或小鮮肉,雖然嘴上說:我們不撩,心里卻在不動(dòng)聲色的流口水。
最重要的,她們真的喜歡吃啊,在美食面前,能夠毫不費(fèi)勁的與“本能”和解,一口榴蓮下去,能夠品出前調(diào)、中調(diào)和后調(diào),還善于品鑒臭豆腐之類味道濃郁復(fù)雜的美食,她們擁有在食物面前“選擇的自由”,這就是人類進(jìn)化更完全的新一代啊!
榴蓮的價(jià)值
滋陰壯陽
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中 氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大,這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水,不然,豐富的纖維沒水可吸,會(huì)吸腸道里的水分。
預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富, 維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
榴蓮的食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食;
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無益,不宜食用。
5、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
注意事項(xiàng):
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。
2、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
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