出國旅行吃西餐常用英語:葡萄酒

　　出國旅行時，如果選擇吃西餐，點上一份飄香的牛排，再配上一杯艷麗的紅酒，絕對是味覺和視覺的雙重享受~今天我們就來簡單聊聊葡萄酒Wine~

　　今日關(guān)鍵詞：

　　Wine

　　/waɪn/

　　葡萄酒

　　wine and dine someone

　　以酒菜款待某人

　　例如：

　　They wined and dined us at the best restaurant in town last night. 昨晚他們在鎮(zhèn)上最好的餐廳里設(shè)酒宴款待了我們。

　　【詞匯擴展】

　　dine：進餐

　　dinner：(中午或晚上吃的)正餐，主餐

　　house wine：招牌酒

　　(店家的推薦款 適合完全不懂如何選擇葡萄酒的人)

　　Red wine / Rose wine / White wine

　　紅葡萄酒/桃紅葡萄酒/白葡萄酒

　　(wine泛指葡萄酒，而非“紅酒”哦!)

　　young wine / old wine

　　形容葡萄酒是“年輕”還是“陳年”，我們通常會用“young”和“old”來表示。

　　light-bodied / full-bodied

　　形容葡萄酒是“輕盈”還是“豐滿”，我們通常會用“light”和“full”來表示。而酒體則用“body”來表示。

　　我們通常會用到以下幾個句子，例如：

　　Could I see the wine menu, please?

　　可以讓我看一下酒品菜單嗎?

　　I like red wine from Australia, but I prefer white wine from France.

　　紅葡萄酒我喜歡澳大利亞的，但白葡萄酒我更喜歡法國的。

　　I'll have a glass of house wine, please.

　　請給我來一杯你們的招牌葡萄酒。

　　讓我們來看一段相關(guān)對話：

　　A: May I take your order?

　　可以點餐了嗎?

　　B：Yes. What do you recommend to order?

　　是的。你有什么特色推薦嗎?

　　A：How about roast beef ? It's tasty.

　　烤牛肉怎么樣?它很美味。

　　B：It does sound wonderful. I’ll try it.

　　聽起來確實不錯，我會嘗嘗。

　　A：Would you like something to drink?

　　您想喝什么?

　　B：I'll have a glass of house wine, please.

　　請給我來一杯你們的招牌葡萄酒。

　　A：Anything more?

　　還要什么別的東西嗎?

　　B：No, thank you.

　　不用了，謝謝。

　　其他關(guān)于“葡萄酒”的小知識：

　?、?糖度：

　　dry干型 / semi-dry半干型 / semi-sweet半甜型 / sweet甜型

　?、?二氧化碳含量：

　　Still Wine 靜態(tài)葡萄酒 / Sparkling Wine 起泡葡萄酒

　?、?味道：

　　Sweetness 甜 / Acidity 酸 / Tannin 單寧(澀) / Fruit 果味

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