有關(guān)過(guò)年的經(jīng)典散文:逝去的年味

　　編者按：伴隨著時(shí)光老人的腳步，春節(jié)的氣息已經(jīng)嗅到，新年的鐘聲即將敲響，但在喧囂的城市里，以前濃濃的年味卻已經(jīng)逝去，幾乎嗅不出過(guò)年的味道了。

　　伴隨著時(shí)光老人的腳步，春節(jié)的氣息已經(jīng)嗅到，新年的鐘聲即將敲響?；秀遍g，卻不知道應(yīng)該怎么做了。好吃、好喝天天應(yīng)有盡有，大年似乎走失了一般。遙望南天，任由生翼的思緒飛向那炊煙的童年，去尋找塵埃臘味的老屋，鞭炮炸響的村寨、貼上紅對(duì)聯(lián)的木門(mén)、新鮮的花衣服，還有那顆涌動(dòng)心海的期盼之心。

　　小時(shí)候，盡管那時(shí)物質(zhì)匱乏，又居住在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，卻盡是充滿(mǎn)了無(wú)限的快樂(lè)。清晰記得，一進(jìn)入臘月就扳著指頭開(kāi)始算天數(shù)，盤(pán)算著怎么過(guò)，是先走外婆家、舅舅家，還是先去大姑媽家、二姑媽家。平常農(nóng)活多，很少有走親串友的空閑。唯有春節(jié)期間才可以去親戚家好好瘋玩一回。那時(shí)候表姊妹多，到哪里都有伴兒玩。一起打豬草、放牛、砍材、跳海、捉迷藏等，還能好吃好喝上一通。分別時(shí)總是戀戀不舍，有時(shí)還因不舍分開(kāi)要哭鬧一場(chǎng)，最后還是被大人強(qiáng)行帶走。我喜歡跟著哥哥、弟弟，一起到他們的干媽、干爹家去拜年。居然還跟著他們傻里傻氣的喊干爹叫干媽?zhuān)３Ｎ乙矔?huì)得到“干爹、干媽”分發(fā)的漂亮手巾或好看的襪子，自然是喜不自禁。當(dāng)時(shí)我總認(rèn)為父母偏心眼，長(zhǎng)大后才知道他們八字軟，為了哥哥、弟弟、妹妹長(zhǎng)命，都按生辰八字給他們找了干爹干媽?zhuān)Ｍ麄兡軌蚪】灯桨渤砷L(zhǎng)。后來(lái)，才明白了父母的良苦用心。

　　那時(shí)候，爺爺平反昭雪后分配在工廠工作，每年春節(jié)才放假回家。因此，又多了這份血肉相牽的團(tuán)圓期盼。家里有好吃的菜肴，留著等爺爺回來(lái)了享用。爺爺每每回家過(guò)年，也會(huì)給我們買(mǎi)回許多好吃的東西，都是村里別人家孩子難得一見(jiàn)的糖果之類(lèi)，更欣喜是還給我們買(mǎi)來(lái)新奇的玩具，眼饞的鄰居家的小伙伴們垂涎欲滴。記憶尤深的就是弟弟能跑的黑烏龜、會(huì)叫的大紅馬，他欣喜地拿著它們滿(mǎn)寨子跑，臉上洋溢著說(shuō)不出的得意和狂歡。當(dāng)然，爺爺不會(huì)偏心病，新穎的布娃娃是他老人家給我的最?lèi)?ài)。讓我也同樣享受著玩耍的快樂(lè)。其實(shí)，爺爺對(duì)我更是厚愛(ài)有加的，他在為我買(mǎi)玩具的同時(shí)，還會(huì)買(mǎi)上好看的新衣服、花裙子。思想落后的母親說(shuō)，裙子是城市里女孩穿的，農(nóng)村女孩穿裙子叫人家笑話。淳樸的母親不容我辯解，狠心的把我漂亮裙子改做了圍裙，我一連傷心難過(guò)了好多天。由此，讓我羨慕起城市的女孩來(lái)，希望有一天自己也能成為城市人。不過(guò)，爺爺給我買(mǎi)的各種顏色的燈芯絨布料，母親還是給我做成了好看的衣服，比起當(dāng)時(shí)農(nóng)村的女孩子來(lái)，我穿的比誰(shuí)都好看，讓我多了幾分優(yōu)越感。有時(shí)或拿出這些對(duì)當(dāng)時(shí)農(nóng)村孩子眼中的奢侈品，與其他小朋友一起分享快樂(lè);有時(shí)還會(huì)拿出爺爺買(mǎi)回的花生糖分給他們，叫他們也嘗到最甜美糖果的滋味，自然他們都會(huì)對(duì)我刮目相看，流露出羨慕的眼光。

　　印象中，為 了過(guò)個(gè)舒心輕松的大年，一家人提前好多天就要通力合作的大會(huì)戰(zhàn)。殺豬宰羊自不必說(shuō)，洗涮擦掃理所當(dāng)然，最花費(fèi)勞力的當(dāng)屬做年糕。那時(shí)候沒(méi)有電動(dòng)的磨面機(jī)，只有用人工將米磨成米面，通常采用的就是古老的石器舂成。由于做的量大，每年要做一百斤左右的米，需要用上整整一天的時(shí)間來(lái)舂米。這活兒既枯燥無(wú)味，又耗費(fèi)體力。每年除了忙于它事的父親不參與做年糕外，全家人都要一個(gè)不落的大會(huì)戰(zhàn)。一般都是母親負(fù)責(zé)篩米面，哥哥，弟弟，妹妹和我輪流舂米。年幼的時(shí)候，人小力氣少，需要兩個(gè)人合力協(xié)作才能完成舂米。當(dāng)我們逐漸長(zhǎng)大后，每個(gè)人可以單獨(dú)完成時(shí)，分成任務(wù)，按次數(shù)計(jì)算，輪換著舂米，盡管累，想到過(guò)年的快樂(lè)，就有一股使不完的勁。米面做成后，再花一天的時(shí)間用蒸籠蒸熟，涼干后，可以隨時(shí)食用，吃時(shí)用水一浸泡，簡(jiǎn)單又方便。當(dāng)然也可以深加工，或油炸，或與甜米酒一起煮，還可以放在灶里燒吃，別看都是蒸熟的年糕，后期做法不同味道就不一樣，吃起來(lái)各有風(fēng)味。這些東西是為了招待親朋好友的，家里人吃時(shí)，還要省著點(diǎn)。這是當(dāng)時(shí)過(guò)年時(shí)特意準(zhǔn)備的珍貴食品。為了安心玩耍，幾個(gè)姊妹還要齊心合力下地準(zhǔn)備好幾天的牛草、

　　豬草，大家拿出了最大的干勁，花上一天或半天時(shí)間把草料堆滿(mǎn)一間屋子。那干勁，縱然再?lài)?yán)寒的天氣也不覺(jué)得冷，小手彤紅也沒(méi)有凍僵的感覺(jué)。母親教我們要養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣，要講究衛(wèi)生，再窮也不能邋遢。尤其過(guò)年時(shí)，房里房外必須不著一絲塵埃，上上下下打掃得干干凈凈。過(guò)年時(shí)的衛(wèi)生也是個(gè)個(gè)動(dòng)手，沒(méi)有閑人。其實(shí)當(dāng)時(shí)家里根本就沒(méi)有什么陳設(shè)可言，就是簡(jiǎn)單的桌子，板凳，更多的就是鋤頭，釘耙，斗笠，蓑衣，背簍等農(nóng)具。把它們進(jìn)行歸類(lèi)，各自擺放一間屋子，堆放整齊，等著勞作時(shí)使用。專(zhuān)門(mén)布置一間光亮的屋子作客屋，來(lái)接待拜年走訪客人的，室內(nèi)安放有幾根長(zhǎng)凳子和幾把椅子，一張小方桌，一個(gè)書(shū)架，書(shū)架上僅有幾本珍貴的書(shū)，《格林童話故事選》，墻壁上懸掛有爺爺奶奶的相片。小方桌常常有一個(gè)開(kāi)水瓶，幾個(gè)水杯。這就是俺們家最高貴最門(mén)面的的一間屋子。

　　除夕那天，一家人烤著熊熊燃燒的大火守夜，既象征著來(lái)年日子過(guò)得紅紅火火，一家人又能團(tuán)團(tuán)圓圓的過(guò)個(gè)暖融融的大年。家里平時(shí)是舍不得燒柴或燒煤的，只有除夕夜才不吝嗇那些東西。一家人說(shuō)說(shuō)笑笑的等到半夜十二點(diǎn)鐘聲敲響，哥哥、弟弟跑出門(mén)外點(diǎn)燃媥炮，“噼里啪啦”的響聲中，父親挑著水桶急匆匆的跑到井上去打水，按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，第一個(gè)從井里打起水，就算贏了。取到的水叫贏(銀)水，直到把缸子挑滿(mǎn)，滿(mǎn)滿(mǎn)的一缸水，寓意著來(lái)年財(cái)源滾滾，金銀滿(mǎn)堂。

　　這些遙遠(yuǎn)而美好的記憶，承載著兒時(shí)太多太多的愿望與期盼，也讓我明白了五代后蜀皇帝孟昶所撰寫(xiě)的天下第一對(duì)聯(lián)“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”的深刻內(nèi)涵。

　　自打離開(kāi)家鄉(xiāng)進(jìn)城后，城里的年味相對(duì)的平淡了許多，除了除夕的看春晚,輕松的幾乎嗅不出過(guò)年的味道。雖然說(shuō)日子美好了，吃穿玩樂(lè)隨時(shí)享用?？墒?，總覺(jué)得缺少了那份家鄉(xiāng)的懷念和牽掛。今年，我抱定心思：帶上幾掛鞭炮到鄉(xiāng)下去。去尋找兒時(shí)的足跡，感懷濃濃的鄉(xiāng)俗，不失為一大樂(lè)事。

　　大家去嗎?

　　作者|楊勝維

　　公眾號(hào)：東方散文雜志

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