當(dāng)歸燉雞腿的做法大全補(bǔ)血又補(bǔ)氣
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當(dāng)歸黨參補(bǔ)血補(bǔ)氣，很適合冬天一家大小溫補(bǔ)的一個(gè)湯品，很容易操作，當(dāng)歸燉雞腿怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.蔥洗凈打結(jié)，姜切片，火腿切片。
2.香菇，木耳，蜜棗用溫水泡發(fā)。
3.雞腿入冷水鍋煮沸后，盛出備用。
4.砂鍋放入雞腿，木耳，香菇，蜜棗，火腿片，黨參，當(dāng)歸，姜片。
5.加入足量的熱水，大火煮開后小火煲30分鐘以上。
6.最后盛出即可
小貼士
我用的肉雞腿，煲30分鐘即可，如果是柴雞就要久些，味道也更好些。
當(dāng)歸味道較重，一定適量。