海鮮辣年糕的做法好看又好吃
炒年糕是小編那邊經(jīng)常做的一道菜，用大蝦和簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗飯，制作出一份海鮮炒年糕，特別的下飯。想要了解更多海鮮辣年糕的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作海鮮辣年糕的食材
海鮮辣年糕好吃的步驟
1.準(zhǔn)備一份年糕備用。
2.所有食材集合圖。
3.準(zhǔn)備韓國(guó)辣醬。
4.魷魚(yú)頭切長(zhǎng)段備用。
5.將大蝦和魷魚(yú)用開(kāi)水焯熟備用。年糕一樣，煮軟備用，忘記拍過(guò)程圖了。
6.辣椒切滾刀塊備用。
7.炒鍋放油，下入蒜粒炒香。
8.然后放入青紅辣椒翻炒，倒入焯熟的魷魚(yú)和蝦。
9.放入準(zhǔn)備好的韓國(guó)辣醬。
10.將辣醬炒勻。
11.加適量清水。
12.倒入煮軟的年糕片。
13.煮至醬汁濃稠，裹住年糕片，調(diào)味出鍋食用。
女人吃魷魚(yú)的好處
1、預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
2、預(yù)防老年癡呆癥
老人常食魷魚(yú)，可補(bǔ)充記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
3、延緩身體衰老
魷魚(yú)有調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)神經(jīng)纖維、活化細(xì)胞的作用，經(jīng)常食用魷魚(yú)能延緩身體衰老。
4、防治貧血
魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
5、預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。
魷魚(yú)的食用價(jià)值
1、魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;
2、魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力并改善肝臟功能;
3、魷魚(yú)所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
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