夏季吃什么食物防中暑 中暑后不能吃什么
中暑是典型的氣象過敏反應(yīng)。產(chǎn)生中暑的因素除了氣溫外，還有濕度、日照、高溫環(huán)境暴露時(shí)間、體制強(qiáng)弱、營養(yǎng)狀況、水鹽供給以及健康狀況有關(guān)。下面就跟小編來了解一下中暑要怎么救治吧!
夏季吃什么防中暑
1、喝湯。人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯。
2、飲茶。溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能讓口腔周圍變冷。飲茶會(huì)讓人感覺清涼舒適，渴感全消。而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有效。
3、水果。水果汁多味甜，不僅生津止渴，還能清熱解暑。西瓜味甜汁液多，絕對(duì)是清暑解渴的首先。香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或制作成果汁，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
4、青菜。天熱濕氣重，人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
夏日防暑降溫水果來幫忙
夏日炎炎，如何才能防中暑?高溫襲來，怎樣才能解暑氣?專家說，多吃些瓜果有助于緩解夏日的中暑情況，當(dāng)然也要吃對(duì)了才管用：
綠豆：有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的清暑解毒劑，常吃綠豆湯還可消暑養(yǎng)胃。
西瓜：性味甘寒。西瓜可緩解中暑、發(fā)熱、心煩、口渴等狀況。但胃寒、腹瀉的人不可多吃。
黃瓜：含維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，而且含鉀特別豐富。
絲瓜：絲瓜做湯喝，有消暑解熱、利尿、消腫的功效。
苦瓜：有清熱解毒、清心消暑、明目降壓的作用。據(jù)研究，苦瓜含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效。
木瓜：含蛋白質(zhì)、維生素b、c、g及蛋白酶、脂肪酶等，有清熱、解暑、助消化、健脾胃的效果。
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
大豆：大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
中暑后不能吃什么
1、忌大量飲水。中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因?yàn)椋罅匡嬎坏珪?huì)沖淡胃液，進(jìn)而影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會(huì)造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。
2、忌大量食用生冷瓜果。中暑后不能吃什么?中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進(jìn)生冷瓜果、寒性食物，會(huì)損傷脾胃陽氣，使脾胃運(yùn)動(dòng)無力，寒濕內(nèi)滯，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
3、忌吃大量油膩食物。中暑后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對(duì)減少，人體就會(huì)感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
4、忌單純進(jìn)補(bǔ)。人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進(jìn)補(bǔ)。如果認(rèn)為身體虛弱急需進(jìn)補(bǔ)就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)過早的話，則會(huì)使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會(huì)再卷土重來，那時(shí)就更得不償失了。
夏日如何預(yù)防中暑
夏季天氣炎熱，溫度計(jì)上的指針就像燒開了鍋的水一樣，蹭蹭的往上長著，但是并不是溫度高就意味著一定會(huì)中暑。中暑的發(fā)生是綜合因素產(chǎn)生的，一般來說分以下兩種情況：
1、高溫、高輻射
此情況主要是指溫度很高、日照非常強(qiáng)烈、濕度小，也就是俗稱的干熱。此時(shí)，由于太陽強(qiáng)烈的照射和較高的溫度會(huì)導(dǎo)致身體中的水分大量散失，當(dāng)水分不能得到及時(shí)補(bǔ)充時(shí)，就非常容易導(dǎo)致中暑的發(fā)生。
2、高溫、高濕度
此情況為夏季最常見的濕熱天，高溫加上濕度大，使得人體不能正常的排汗，同時(shí)此時(shí)，人的皮膚血流量會(huì)增加3倍以上，心輸出量增加50%～70%，因而可以使心衰的發(fā)生率增加1倍，使心臟病的死亡率增加1。5倍。
針對(duì)以上情況，科學(xué)家做了一系列的實(shí)驗(yàn)，用數(shù)據(jù)來表明人體易中暑的條件，當(dāng)溫度達(dá)到30～31℃，相對(duì)濕度為85%時(shí)，人體會(huì)有悶熱、不適的感覺，這時(shí)是易發(fā)中暑的較輕狀態(tài);當(dāng)氣溫達(dá)到氣溫38℃，相對(duì)濕度達(dá)到50%時(shí)，人體會(huì)大量出汗，蒸發(fā)水分，出現(xiàn)脫水的情況;當(dāng)溫度升至40℃，相對(duì)濕度即使在30%，也極易引發(fā)中暑的發(fā)生。
面對(duì)夏季易中暑的情況，我們要告訴大家一個(gè)字，那就是“防”，夏季避免中暑貴在預(yù)防：
飲食：
1、夏季溫度高，人體水分揮發(fā)較多，因此，要及時(shí)補(bǔ)充水分，不能等到渴了再喝，那時(shí)身體已經(jīng)是缺水狀態(tài)了。另外，身體中的一些微量元素會(huì)隨著水分的蒸發(fā)而被帶走，因此應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽水。
2、夏天是吃冷飲的季節(jié)，但其實(shí)吃的越?jīng)鲈饺菀字惺?。因?yàn)槿梭w局部的溫度短期下低會(huì)讓人體一下子無法適應(yīng)這么低的溫度，消化系統(tǒng)受到影響，繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮。在炎熱夏季，就容易導(dǎo)致中暑的發(fā)生。
3、夏天要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，魚、肉、蛋、奶和豆類;另外，還應(yīng)多吃能夠預(yù)防中暑的新鮮蔬菜和水果，像西紅柿、西瓜、苦瓜、桃、烏梅、黃瓜、綠豆等。
4、預(yù)防中暑還有3大寶貝供大家選擇：食醋、熱茶、豆?jié){。食醋可幫助消食，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，同時(shí)能生津消暑;熱茶能幫助人體調(diào)節(jié)因高溫而引起的失衡，起到以熱制熱的作用，是很好的防暑飲品;豆?jié){富含豐富的營養(yǎng)，夏季胃口不好，不愛吃東西，如果加之我們上文提到的中暑條件發(fā)生，就會(huì)很危險(xiǎn)，此時(shí)喝上一杯豆?jié){，既補(bǔ)充了養(yǎng)分，又不會(huì)引發(fā)上火。
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