剛懷孕喝什么湯保胎

　　湯，是南方人餐桌上必備的一道美食之一，各種不同的湯品詮釋著不同的營養(yǎng)價值，湯好喝營養(yǎng)又高，最重要的還是相對其它食物也更加容易消化了，對于孕婦來說，正確喝湯該有保胎的作用。下面是由學習啦小編為大家整理的剛懷孕喝什么湯保胎，希望大家喜歡!

　　適合剛懷孕喝的有助于保胎的湯

　　雞肉蓮子湯：雞肉是公認的蛋白質，氨基酸，礦物質含量最多，同時又膽固醇含量最少的一種肉類。雞肉有促進人體新陳代謝，提高人體免疫力的作用。而蓮子具有清心平肝，同時也是孕婦保胎之佳品。用雞肉同蓮子一起燉成湯喝不僅補氣還有助于保胎，增加營養(yǎng)。

　　豬肉枸杞子湯：枸杞子具有滋補肝腎，強健體魄的作用，特別是對于整天面對著電腦的準媽媽而言，多吃枸杞子還有益于減少輻射的傷害呢?而豬肉的鐵元素含量非常高。用豬肉同枸杞子一起做成湯不僅有助于預防妊娠缺鐵性貧血，還有益于促進寶寶的發(fā)育。

　　百合蓮子銀耳湯：百合，蓮子，銀耳都具有去火清心安神之功效，很多準媽媽在妊娠期都會有抑郁，心理壓力大，加上此時正值秋干物燥更容易有上火的問題，因此平時如果可以用百合，蓮子，銀耳同冰糖一起熬成湯喝的話，則更有利于平穩(wěn)的度過妊娠期。

　　山藥排骨湯：山藥是孕婦補腎，養(yǎng)胎的最好保健品之一，平時用山藥同排骨一起做成湯不僅清香口感還可增加營養(yǎng)。是準媽媽不可錯過的一道靚湯。

　　冬瓜排骨湯：多數(shù)女性到了妊娠后期都會有下肢曲張的問題，而冬瓜具有利水消腫的保健功效，用冬瓜同排骨一起燉煮不僅可去除排骨中的油膩吃起來口感還更香。當然了如果不喜歡排骨的味道的話，用鴨肉代替也是不錯的選擇。

　　紫菜蛋花湯：紫菜蛋花湯是老百姓們餐桌上常見的美食之一，你可千萬不要小瞧了這湯的養(yǎng)生功效，其富含豐富的鈣質，碘，蛋白質，磷，鐵等多種微量元素，更為重要的是否開胃解油膩。

　　胡蘿卜豬肝湯：胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素，加上豬肝中豐富的鐵元素，可更好的發(fā)揮出養(yǎng)肝，明目，補血等多種功效，是準媽媽孕中期不可缺少的一道美味。

　　鯽魚香菇湯：鯽魚不僅有保胎，利乳等作用，同時還可補氣，消腫，最適合孕期女性食用了。香菇是菌類植物中的皇后，兩者一結合可使湯品更香甜，也更具養(yǎng)生價值。

　　蛋黃蓮子湯：蛋黃蓮子湯的做法簡單，但是卻可以去除煩燥的心情，同時也有安神保胎之功效。

　　魚頭木耳湯：魚肉不僅有利于預防早產，流產，同時其中豐富的DHA還助于寶寶聰明。木耳的鐵，磷，鈣等礦物質的含量都是非常豐富的，用魚頭同木耳一起燉成湯喝對促進胎兒腦和整個神經系統(tǒng)的發(fā)育都具有很大的幫助。

　　孕婦喝湯禁忌

　　誤區(qū)一、湯的精華在湯純喝湯就好

　　孕婦認為湯經過燉煮后，營養(yǎng)精華都在湯內，所以喝湯就好!

　　其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數(shù)小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養(yǎng)仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。

　　誤區(qū)二、用餐最后才喝湯

　　孕婦最好飯前喝湯，由于此時多已吃飽了，再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖，并且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯，健康且有減重效果。

　　誤區(qū)三、蔬菜營養(yǎng)豐富湯中加蔬菜越早越好

　　很多孕婦喝湯愛放一些蔬菜。蔬菜和一些肉類搭配在一起吃，比如白蘿卜。雖然說水溶性的維生素會有一點溶解到湯中，如果長時間的加熱，會導致大部分的營養(yǎng)的流失，尤其是破壞蔬菜中的維生素，所以最好隨放隨吃最營養(yǎng)。

　　誤區(qū)四、喝骨頭湯能補鈣

　　很多孕婦認為和骨頭湯可以補鈣，“吃什么補什么，喝骨頭湯補鈣”，但事實并非如此。

　　骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。

　　誤區(qū)五、用湯泡飯吃

　　有些孕婦用湯泡米飯吃，這樣不僅容易下咽，很多時候都省略細嚼慢咽這個步驟，這樣直接吞的方法，長期下來會導致胃病的發(fā)生。所以吃飯還是慢慢的吃比較好。

　　湯泡飯不用細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃里，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養(yǎng)分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。所以，從飲食保健角度來看，孕婦吃湯泡飯是不適宜的。

　　誤區(qū)六、煲湯越久營養(yǎng)越好

　　廣東人有煲“老火湯”的習慣，認為湯煲得越久越夠火候，營養(yǎng)也越好。所以，“老火湯”往往一煲就幾個小時。

　　其實，經過長時間的煲煮，許多營養(yǎng)素還遭到破壞，煲的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。孕婦最好喝新鮮湯，不要老火慢燉。老火湯僅含有極少量的蛋白質溶出物、糖分和礦物質，只能說比白開水多一點點營養(yǎng)。因此，煲老火湯時間不宜過長。一般以兩小時以內為宜。