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冬天吃什么食物好養(yǎng)生

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  冬季相比于其他季節(jié)來說,當(dāng)季蔬菜會比較少些,但是,蔬菜是飲食不可少的,冬天吃什么菜養(yǎng)生?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃什么食物養(yǎng)生,歡迎參閱

  冬天怕冷吃什么好

  1、牛肉

  牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等。中醫(yī)認(rèn)為它補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補(bǔ)的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補(bǔ)體虛、益氣血,增強(qiáng)人體御寒能力,亦男女老少皆宜。

  2、羊肉

  羊肉性味甘溫。有暖中補(bǔ)虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品。冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進(jìn)消化吸收。

  3、狗肉

  狗肉里含有大量多肽和?;撬?另一方面,其脂肪含量不高。在中醫(yī)里,狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補(bǔ)氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

  吃什么對身體好

  黑豆

  腎之谷補(bǔ)腎抗衰老根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質(zhì),豐富的氨基酸和微量元素,能防止腦衰老,降低膽固醇,抗老防衰,還能增強(qiáng)腸胃蠕動,防止便秘。常食黑豆,百病不生。

  綠豆

  清熱解暑止渴利尿綠豆是一味常用的中藥,為豆科草本植物綠豆的種子,又稱青小豆,在秋季莢果成熟時采收,曬干,除去莢殼及雜質(zhì),種子備用。它始載于唐代的《食療本草》,明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟(jì)世之良果也”。綠豆味甘、性涼,有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。

  薏米

  健脾止瀉抗癌中醫(yī)認(rèn)為:薏米味甘、淡,性微寒,入脾、胃、肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功,對平衡血壓血脂也有好處。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內(nèi)酯等,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。

  大蒜

  殺菌抗癌大蒜又稱葫蒜,葫,大豆蒜,為百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜性味溫辛,具有下氣、消谷、除風(fēng)、破冷、解毒、散癰等功效,可用以治療腹瀉、吐血、水腫等疾病,所含的大蒜素,具有殺菌作用,而且還有抗癌作用,蒜辣素則可刺激胃液分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化,大蒜油能降低血脂,對預(yù)防和治療心血管病是有益的。

  小白菜

  清熱解煩利尿解毒小白菜又稱青菜、長梗菜、雞毛菜、油白菜,為十字花科草本植物青菜的幼株莖葉。小白菜性味甘平,微寒,具有清熱解煩、利尿解毒等功效,可用以治療便秘、消化道潰瘍出血等疾病。內(nèi)含礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨胳的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能;胡蘿卜素、菸堿酸等營養(yǎng)成分,也是維持生命活動的重要物質(zhì),而大量的粗纖維可促進(jìn)腸壁蠕動,幫助消化,保持大便通暢。
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