15歲孩子不能吃的食物有哪些

時間：2017-10-18 09:28:03 慧媛47由分享

　　15歲的孩子已經(jīng)是初中生了，很多家長和老師都不想讓孩子輸在起跑線上，所以中學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力負(fù)荷過大，但是有一些食物也是他們不能吃的。小編給大家精心推薦15歲孩子飲食注意事項，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　學(xué)生黨的不良飲食習(xí)慣

　　1.吃不好早餐，西式快餐食用增加。

　　我國部分城市小學(xué)生、初中生和高中生每周有3天以上不吃早餐的比例分別為4.9%、10.2%和8.7%，有超過80%的中小學(xué)生早餐食物種類僅包括1類或2類，營養(yǎng)質(zhì)量較差。城市中小學(xué)生食用西式快餐也比較普遍。一項7城市的調(diào)查顯示，有65%的小學(xué)生食用西式快餐，初中生和高中生分別為58.3%和53.6%。

　　2.電視佐餐，食不知味。

　　不少學(xué)生吃飯時端著飯碗也要跑到電視機(jī)面前坐著，眼睛一動不動地盯著屏幕，嘴巴做著機(jī)械式的咀嚼，筷子往嘴里塞著食物。長此以往，就會引起腸胃消化道疾病。

　　吃飯看電視還讓部分中學(xué)生與父母的溝通減少，容易造成性格孤僻，成為一個既不健康也不快樂的人。

　　3.潤喉片當(dāng)糖，口腔“遭殃”。

　　潤喉片可用來治療咽喉炎、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同學(xué)沒病時也用它當(dāng)糖解饞。俗話說，“是藥三分毒”，因此潤喉片也不能隨便服用。如果咽喉無明顯炎癥時濫用潤喉片，可抵制口腔及咽喉內(nèi)正常菌群的生長，導(dǎo)致疾病發(fā)生。

　　4.偏食肉和蔬菜，身體很“受傷”。

　　誰都知道偏食的壞處，可還是有的孩子偏食偏得厲害。五年級的小辛是“葷食主義者”，3歲開始就不吃蔬菜，幾年下來小辛的個頭沒有同齡人高，體檢下來各項指標(biāo)都與同齡人有差距，健康狀況也不好，便秘、氣色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各項發(fā)育指標(biāo)同樣不理想，營養(yǎng)不良，易感冒，身體抵抗能力差。

　　5.零食當(dāng)正餐，上課昏昏然。

　　如今的零食名目繁多，包裝考究，惹得學(xué)生心頭癢癢，加之“減肥”思想作怪，校園出現(xiàn)“零食當(dāng)正餐”這一現(xiàn)象也就不足為怪了。吃零食過量會影響食欲，妨礙正餐的攝入量，從而影響身體正常功能的發(fā)育。

　　6.電腦好玩，腸胃受害。

　　電腦逐漸成為學(xué)習(xí)工具，學(xué)生接觸電腦的時間也越來越長，隨之而來的就是身體狀況越來越差。用餐時及餐后長時間坐在電腦前，會使腸胃功能消退;另外，大多數(shù)上網(wǎng)的同學(xué)對飲食沒有選擇，食物營養(yǎng)攝入不足。

　　7.食色素超標(biāo)食品，慢慢損害健康。

　　色素是一種化學(xué)品，對食用色素的使用和限量國家有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一些小食品加工廠為擴(kuò)大銷售，降低成本，大量使用色素，甚至使用非食用色素，利用色素來吸引孩子們購物，長期食用色素超標(biāo)的食品對身體極為有害。

　　8.常光顧街邊小食攤，不知不覺潛伏疾病。

　　街邊小食攤，缺乏衛(wèi)生條件，食品易受灰塵、廢氣等帶菌空氣污染，加上有的油炸食品原料來源不明，正處于發(fā)育階段的學(xué)生長期食用不潔凈的油炸食品，后果將不堪設(shè)想。

　　9.不會正確吃零食，含糖飲料的攝入增加。

　　中小學(xué)生普遍食用零食，食用冷飲類、油炸類及薯類等營養(yǎng)價值低的零食的比例上升，而食用新鮮蔬菜水果類、谷類等營養(yǎng)價值高的零食的比例下降。飲料在中小學(xué)生中的消費(fèi)很普遍，消費(fèi)量呈不斷增加的趨勢，其中含糖飲料的飲用比例上升幅度明顯，而牛奶、酸奶以及果蔬飲料的飲用比例呈下降趨勢。

　　10.不喝牛奶，身體營養(yǎng)不良。

　　牛奶對于每一個人來說都很重要，它是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的理想食物，具有人體所必需的許多種微量元素和氨基酸，但有的學(xué)生偏食，不愛喝甚至拒絕喝牛奶，因而造成身體營養(yǎng)不良。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，具有人體必需的微量元素和氨基酸，如果養(yǎng)成每天喝牛奶的習(xí)慣后，健康離孩子會很近。

　　中學(xué)生補(bǔ)腦的食物

　　1.花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實(shí)在的“長水果”。

　　2.牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　3.魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞流動有促進(jìn)作用。

　　4.雞蛋

　　大腦流動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。

　　5.小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　6.味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨(dú)一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦性能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因?yàn)槲毒珪鼓X內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

　　7.菠菜

　　菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因?yàn)椴げ酥泻胸S碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　8.玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　9.菠蘿

　　菠蘿含有良多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠進(jìn)步人記憶力的生果。

　　10.辣椒

　　辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

　　11.橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食品，可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精神抖擻。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　12.黃花菜

　　人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

　　13.香蕉

　　磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

　　14.海帶

　　海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

　　15.南瓜

　　南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。

　　16.核桃

　　核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

　　17.鵪鶉蛋

　　鵪鶉蛋可以說是最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。