羅漢果的飲食禁忌 羅漢果的作用
羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。[1] 別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽(yù)為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開(kāi)花，秋天結(jié)果。羅漢果的飲食禁忌有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理羅漢果的飲食禁忌的資料，僅供參考。
羅漢果的飲食禁忌
1.一般來(lái)說(shuō)羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說(shuō)體質(zhì)寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實(shí)在難受，以不引起身體的過(guò)度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。
2.最常見(jiàn)的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無(wú)妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。
相克食物
1.花茶
羅漢果不適宜搭配其它花茶。
2.桂圓肉
羅漢果不能和桂圓肉一起熬荼喝，羅漢果和桂圓肉一起熬茶時(shí)，通過(guò)化學(xué)反映，熬的荼味道很怪，讓人有反胃的感覺(jué)，多喝可能還會(huì)有其它的不良癥狀。
怎樣挑選羅漢果
第一看產(chǎn)地。全國(guó)市場(chǎng)而言，桂林羅漢果或者說(shuō)永福羅漢果品質(zhì)和名氣較為受消費(fèi)者認(rèn)可。
第二看果形。較為優(yōu)質(zhì)的羅漢果外形似橢圓、0形或者冬瓜形，如果果形扁圓或者凹凸不光滑的，是品質(zhì)較差的，例如采摘不夠成熟的羅漢果烘烤干以后會(huì)出現(xiàn)凹陷的情況。
第三看顏色。成熟的羅漢果干果顏色是黃褐色，未成熟生果烤干后則是棕黑色，死藤果為淡黃偏白色、死黃色、棕黑色。
第四看果柄?？垂荑b別羅漢果的成熟度、偏白色的果柄是不夠成熟的生果烘烤而成。黃色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄則可能是霉果變質(zhì)。
羅漢果的作用
減肥作用
羅漢果口感甜美可以解饞，熱量又很低，所以很適合減肥瘦身，并且還美容養(yǎng)顏。而且羅漢果含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產(chǎn)生飽腹感，是減肥人士不錯(cuò)的選擇之一。
預(yù)防呼吸道感染作用
科學(xué)研究表明，羅漢果還可以預(yù)防呼吸道感染作用。
止咳作用、治療咽喉作用
“在那山的那邊海的那邊有一群人，他們一會(huì)穿襯衣，他們一會(huì)穿棉衣。他們開(kāi)春以來(lái)穿越在那赤道與南北極，每天漲跌10度真是太刺激”正值天氣上下極度不穩(wěn)定的時(shí)候，很多人們因?yàn)闆](méi)有注意天氣變化，導(dǎo)致自己患上感冒。這個(gè)時(shí)候，感冒容易引起咽喉腫痛，或者咳嗽不止，很多人都選擇使用羅漢果進(jìn)行治療。
羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演員和教師的最佳保健品。
D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。作為營(yíng)養(yǎng)豐富的羅漢果，當(dāng)然也富有有著如此神奇作用的D-甘露醇。
羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝就能及時(shí)清肺。
對(duì)腸管作用
科學(xué)研究表明，含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑的試驗(yàn)品，對(duì)小鼠離體小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響，但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用
中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。
清火作用
中醫(yī)認(rèn)為，由胃火引起的癥狀，通常表現(xiàn)為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。
其他作用
羅漢果的果毛可作刀傷藥，羅漢果的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。
羅漢果泡水喝的功效
羅漢果素來(lái)披著“中華神果”的美名，因?yàn)槠涔πФ嘣?rùn)肺化痰、提神生津、增強(qiáng)免疫力、美膚養(yǎng)顏等。中醫(yī)師說(shuō)，眾所周知，羅漢果以清肺潤(rùn)肺、化痰止咳著名，但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色，圓形狀，可入腎，故有滋陰補(bǔ)腎之功，為經(jīng)濟(jì)有效的補(bǔ)腎潤(rùn)肺藥。一個(gè)羅漢果一般可沖泡四五次。其中，喝羅漢果茶的最佳時(shí)間是午后，因?yàn)榍宄康撵F氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝就可以及時(shí)清肺。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥，對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。羅漢果還是衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖癥的作用。
具體而言，羅漢果泡水喝的功效包括：
1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤(rùn)肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。
2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫(yī)治糖尿病和肥胖癥的功效。
3、據(jù)醫(yī)學(xué)史書(shū)記載，羅漢果還有養(yǎng)陰的功效，可以潤(rùn)腸通便。
溫馨提醒，適合飲用羅漢果泡水飲品的人群有：經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者;演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者;長(zhǎng)期坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。
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