吃啥水果養(yǎng)胃_養(yǎng)胃吃什么水果好_養(yǎng)胃的水果有哪些
對于胃不好的人,要吃一些養(yǎng)胃的水果來調(diào)養(yǎng)。那吃啥水果才可以養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃吃什么水果的效果好呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理而成的養(yǎng)胃的水果有哪些,謝謝你的閱讀。
養(yǎng)胃的水果
1、蘋果
蘋果就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。它含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄。還可以治療胃潰瘍蘋果,對于腸道有雙向調(diào)節(jié)作用,便秘者可通便,腹瀉者止瀉。蘋果刺激腸蠕動:蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作;蘋果營養(yǎng)豐富,性溫,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
2、雪梨
雪梨就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。雪梨可以緩解體質(zhì)燥熱,含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄。雪梨清甜爽口,可除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。
3、葡萄
夏季容易拉肚子,這時忌吃甜食和蔬菜、宜吃葡萄。葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。因葡萄中含較多酒石酸,可以起到幫助消化的作用。因此適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進(jìn)食太多,特別是有胃寒癥者,更要嚴(yán)格控制進(jìn)食數(shù)量,否則易傷胃。
4、西瓜
西瓜就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。熱性體質(zhì)者少碰燥熱食物,宜清淡飲食??梢赃m度吃吃西瓜。夏季容易拉肚子,這時忌吃甜食和蔬菜不宜吃西瓜。
5、菠蘿
菠蘿就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。腹瀉不宜吃菠蘿。菠蘿能幫助消化和排毒,營養(yǎng)價值比較高。適當(dāng)食用還可促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞,在吃得過飽和疲倦時食用,有提神的作用。
6、獼猴桃
獼猴桃它一向被視為潔腸美容的食品,可促進(jìn)腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙作用。
7、草莓
草莓就是一種很好的調(diào)理腸胃的水果。胃潰瘍是胃黏膜受損,建議不要食用過甜、過酸的水果。 宜吃性平的水果如草莓。草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化、通暢大便、降低膽固醇等方面功效極佳。
養(yǎng)胃的食療方
奶香三文魚小餅
主料:南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個)、面粉(適量)、干香菇(2個)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少許)。
調(diào)料:鹽(少許)
制作步驟:
1、將南瓜去皮,切片,蒸鍋中水燒開后放入南瓜片蒸至軟爛;
2、用勺子將南瓜捻成泥;三文魚剁成肉泥,備用;干香菇提前一夜泡發(fā),切成小碎末;準(zhǔn)備雞蛋和面粉;
3、在三文魚泥中磕入2個雞蛋;攪拌均勻;再放入南瓜泥攪拌均勻;再放入香菇碎末攪拌均勻;
4、再放入一片切碎的奶酪片;放入少許的黑芝麻;再放入適量的面粉;調(diào)入少許的鹽;
5、平底鍋燒熱刷入少許的油(橄欖油、黃油都可以),用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。
小竅門:這個小餅不用太多的油,平底鍋刷一層即可,要小火來煎;倒入面糊不要翻動它,2分鐘后晃動平底鍋小餅會動就可以翻面了,整個過程要不停的翻面,以免小餅會糊;由于小餅有一定的厚度,中途可以用鏟子輕壓幾下小餅,用牙簽扎一下沒有粘連物就熟了。
姜絲芹菜粥
主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)。
調(diào)料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。
制作步驟:
1、糯米加水和姜絲煮成濃粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調(diào)勻煮一會即可。
小竅門:
芹菜放進(jìn)去不要煮很久,煮久容易變黃。
養(yǎng)胃的飲食注意事項(xiàng)
(1)味道過重、過冷、過熱的食物、調(diào)料,容易刺激胃黏膜,造成胃病。
(2)飲食過于燥熱,會使胃的津液受到損傷,使胃內(nèi)環(huán)境變得干燥,就像干涸的河流,食物腐熟傳導(dǎo)困難,發(fā)生“交通阻塞”。
(3)偏嗜肥甘食品,會影響胃中消化酶的正常分泌,導(dǎo)致消化功能減退,而引發(fā)胃病。
(4)長期使用脂類含量過高的食品會導(dǎo)致肥胖,也間接影響胃的消化功能。肥胖者還應(yīng)注意,過食油脂容易誘發(fā)膽囊炎。
(5)長期嗜酒。酒精對胃黏膜的刺激可導(dǎo)致胃的溢性充血和炎癥,呈急性胃炎狀態(tài);而持續(xù)高濃度的酒精刺激,則可發(fā)展至胃出血或誘發(fā)胃潰瘍出血等。
(6)嗜濃茶和咖啡??Х葧鹞杆岱置谠黾?,促使胃黏膜充血,有潰瘍病的人飲用含有咖啡因的飲料會使癥狀加重。濃茶亦能刺激胃黏膜增加胃酸分泌,導(dǎo)致胃黏膜損傷。
(7)飲食偏食、無節(jié)制、無節(jié)律,吃飯時喝湯過多等。
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