奧爾良雞腿怎么做好吃

　　最近烤雞翅、雞腿，喜歡用新奧爾良烤雞翅料，提前一晚腌制一下，第二天中午烤，中間翻動兩次，烘烤最后幾分鐘，在表面刷一層蜂蜜水，顏色紅亮、味道也很好。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家奧爾良雞腿怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　奧爾良雞腿的做法一：肯德基新奧爾良雞翅

　　材料

　　雞翅適量，番茄醬適量，蜂蜜適量，燒烤汁適量

　　做法

　　1.翅中洗凈，過開水。

　　2.用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準(zhǔn)。

　　3.將雞翅置于燒烤架上，入微波爐，高火(我用了80度)6分鐘。

　　4.將適量蜂蜜和番茄醬調(diào)和，均勻涂抹在雞翅上。

　　5.再入微波爐，高火4分鐘。

　　奧爾良雞腿的做法二：新奧爾良雞翅

　　料

　　雞翅500克，cook100新奧爾良烤肉料35克，清水35克。

　　做法

　　1雞翅洗凈濾干后放入盆里;

　　2烤肉料加入等量清水調(diào)成糊狀;

　　3將調(diào)勻的糊狀烤肉料倒入雞翅中充分?jǐn)嚢杈鶆?

　　4拌好調(diào)料的雞翅放入冰箱冷藏過夜，中間可以攪拌幾次使其入味;

　　5第二天將腌好的雞翅排平放在平底煎鍋中，用小火慢慢煎;

　　6將雞翅一面煎成金黃色后翻面再煎另一面;

　　7煎至雞翅兩面都呈金黃色，完全成熟即可。

　　小訣竅

　　如果用的是普通鍋，可以用紙巾在鍋里抹一層薄薄的油，如用不粘鍋就不必放油了.

　　奧爾良雞腿的做法三：奧爾良烤雞腿

　　材料

　　雞腿，奧爾良烤雞翅腌料

　　做法

　　1、泰森雞腿五個，拆骨后用奧爾良烤雞翅腌料腌制一晚上。

　　2、烤箱200度預(yù)熱烤30分鐘，期間翻一次面繼續(xù)烤至?xí)r間到出爐。

　　3、然后用剪刀剪成一塊塊裝盤即可享用!親們，看見那色面了嗎?是不是讓你垂涎欲滴，控制不了自己的小心臟了啊 !

　　奧爾良雞腿的做法四：奧爾良烤雞腿卷

　　材料

　　雞腿3只，奧爾良烤肉料一袋，清水70克

　　做法

　　1、 準(zhǔn)備材料

　　2、 烤肉料一包70克，倒入調(diào)料碗中，加入清水調(diào)成料汁

　　3、 雞腿剔掉骨頭，放入盆中，加入料汁，讓雞腿肉沾滿料汁

　　4、 將雞腿肉皮朝外卷起，用棉繩扎緊，放入冰箱冷藏一夜

　　5、 取出腌漬一夜的雞腿肉，擺放在烤盤上

　　6、 烤箱以上下烤(大溫幅)方式，上下管均設(shè)定200度，按啟動開始預(yù)熱，預(yù)熱到位后有提示音，根據(jù)提示放入烤盤于烤箱中層，實際烘烤時間40分鐘，烤20分鐘的時候，取出烤盤，在雞腿表面刷上醬汁，放進烤箱繼續(xù)烘烤

　　7、 取出烤盤用牙簽扎一下雞腿肉，有湯汁流出，表明已烘烤到位，烤盤中的大蒜是隨手放的，烘烤過程中可以打開爐燈隨時觀察雞腿卷烘烤的狀況，若感覺上色不夠，可隨時調(diào)整上下管的溫度，非常方便