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山藥紅棗粥的做法圖解步驟 山藥紅棗粥怎么做好吃

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  大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。你想知道好吃的山藥紅棗粥是如何做的嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享山藥紅棗粥的做法。

  山藥紅棗粥的主料輔料

  • 主料
  • 糯米

    100g
  • 山藥

    200g
  • 紅棗

    9個
  • 輔料
  • 800ml
  • 冰糖

    適量

  山藥紅棗粥的做法圖解

  1.準(zhǔn)備好山藥、糯米、紅棗。

  2.紅棗洗凈,用水浸泡10分鐘。

  3.山藥去皮切塊。

  4.鍋里放涼水,糯米淘洗干凈,放入鍋中。

  5.放入山藥塊。

  6.放入紅棗后蓋上鍋蓋,通上電源后按下煮粥鍵。

  7.煮到40分鐘時加入冰糖,再煮10分鐘即熟。

  8.盛入碗中,即可食用。

  吃棗的好處

  紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。

  紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

  紅棗不但補(bǔ)氣血,還能明目。

  紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

  常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了。

  每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

  而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。

  紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。

  紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。


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