蓮藕山藥?kù)银啘?jiǎn)單又好吃的做法
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化，和蓮藕山藥一起煲湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，老少皆宜，制作的步驟也很簡(jiǎn)單。想要了解更多蓮藕山藥?kù)银啘淖龇?，那就和小編一起?lái)看看吧!
制作蓮藕山藥?kù)银啘?a href='http://regraff.com/jiankang/shicai/' target='_blank'>食材
蓮藕山藥?kù)银啘?jiǎn)單的步驟
1.先把鴨腿洗凈。
2.剁成小塊。
3.鍋里放水燒開(kāi)，放入鴨肉焯一下。
4.山藥洗凈去皮。
5.切成滾刀塊。
6.胡蘿卜洗凈。
7.蓮藕洗凈去皮。
8.胡蘿卜、蓮藕切成滾刀塊。
9.蔥切段，姜切片。
10.薏米洗凈，浸泡30分鐘。
11.把鴨肉放入砂鍋中。
12.放入藕塊。
13.放入胡蘿卜。
14.放入山藥。
15.放入蔥、姜。
16.把浸泡好的薏米放入鍋中。
17.倒入料酒、添加足量的水。
18.用大火燒開(kāi)。
19.轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)加鹽，再燉30分鐘即可。
20.盛入盤(pán)中，即可享用。
吃蓮藕的好處
蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補(bǔ)的功效最強(qiáng)。女性經(jīng)常服用蓮藕，能夠起到很好的養(yǎng)顏美容的作用，這主要是由于這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。
如果經(jīng)常出現(xiàn)上火的女性，或者是有益于體熱導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘的情況，那么適當(dāng)?shù)亩喑陨徟耗軌蚱鸬胶芎玫?a href='http://regraff.com/yangsheng/jianghuo/' target='_blank'>降火作用，不僅具有祛痘的功效，同時(shí)還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，那么平時(shí)多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個(gè)好氣色。
第二：緩解大腦衰退，預(yù)防更年期
蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對(duì)于上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)，還具有預(yù)防更年期提前的功效。
第三：清熱祛燥
中醫(yī)方面認(rèn)為，蓮藕性平，是一種非常適合進(jìn)補(bǔ)的食材。女性在平時(shí)如果出現(xiàn)了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤(pán)涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。
第四：纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防出現(xiàn)便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
猜你感興趣：
蓮藕山藥?kù)银啘?jiǎn)單又好吃的做法
上一篇：陳皮山藥老鴨湯美味又健康的做法
