高血脂的危害有哪些_高血脂的危害

　　不健康的飲食習(xí)慣往往會(huì)導(dǎo)致高血脂的出現(xiàn)。那么高血脂的危害有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了高血脂的危害，一起來了解吧。

　　高血脂的危害

　　一、高血脂在造成人體內(nèi)形成動(dòng)脈粥樣硬化以后，引發(fā)高血壓，造成血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會(huì)大量激活，隨即導(dǎo)致心肌功能紊、血管動(dòng)脈痙攣、腎上腺分泌升壓素等接踵而至，在這一系列的混亂之后血壓不可避免地升高了。

　　二、人體由于長(zhǎng)期高脂血癥的影響，高血脂會(huì)導(dǎo)致冠心病。主要表現(xiàn)為血液系統(tǒng)運(yùn)行受到擾亂，形成動(dòng)脈粥樣硬化后，冠狀動(dòng)脈內(nèi)環(huán)境被迫改變——血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，從而致使心肌注血量減少，最終心肌缺血癥狀出現(xiàn)，從而導(dǎo)致心絞痛，最終形成冠心病。

　　三、血液循環(huán)的質(zhì)量與人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定息息相關(guān)。而高血脂會(huì)加大血液的粘度，從而影響了血液循環(huán)，從比較具體之處解釋則是危害了循環(huán)系統(tǒng)中的微循環(huán)灌注。高血脂的產(chǎn)生，使得人體內(nèi)血液之中的大量低密度脂蛋白和乳糜微粒出現(xiàn)游離并沉積現(xiàn)象，這種現(xiàn)象將導(dǎo)致血液的流速降低，增大血液的粘稠度，使微循環(huán)的毛細(xì)血管淤滯，并降低紅血球的電泳能力、變形能力。

　　四、高血脂會(huì)導(dǎo)致腦血栓和腦梗塞。從表面上來看，腦中風(fēng)似乎和高血脂并無關(guān)系，但是事實(shí)上高血脂會(huì)導(dǎo)致腦中風(fēng)。因?yàn)槿梭w一旦形成高血壓，會(huì)使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài)。腦血管長(zhǎng)期在這種狀態(tài)的刺激下將血管硬化，血管硬化伴隨著血管內(nèi)皮受損，導(dǎo)致破裂，這就使得血性腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性大大增加。隨之發(fā)生的是腦血栓和腦栓塞，而這種病癥在栓子式血栓形成狀態(tài)下腦血管淤滯而形成。

　　五、人體的酸堿平衡是人體環(huán)境穩(wěn)定的重要因素之一，而高血脂作為會(huì)導(dǎo)致人體pH值呈弱酸性的一大“殺器”，將在日積夜累中造成大量脂質(zhì)蛋白游離在血漿中，而脂質(zhì)蛋白在游離條件下極易氧化酸敗，使人體體液酸化，并影響骨質(zhì)鈣的分解游離，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。

　　治療高血脂的偏方

　　木耳燉豆腐

　　原料：水發(fā)木耳100克，豆腐500克。

　　做法：木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。

　　海帶木耳肉湯

　　原料：海帶、黑木耳各15克。

　　做法：切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同進(jìn)鍋，煮沸，加味精和淀粉，攪勻即成。

　　百合蘆筍湯

　　原料：取百合50克，罐頭蘆筍250克。

　　做法：先將百合發(fā)好洗凈，鍋中參加素湯，將百合放進(jìn)湯鍋內(nèi)，燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒進(jìn)盛有蘆筍的碗中即成。

　　山楂鯉魚湯

　　原料：取約500克的鯉魚，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。

　　做法：將鯉魚洗凈切塊，黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加水和白糖適量，打進(jìn)雞蛋攪成糊，將魚塊進(jìn)糊中浸透，取出粘上干面粉，進(jìn)爆過姜片的油中炸3分鐘.將山楂加少量水，上火煮透，加生面粉少量，制成芡汁水，倒進(jìn)炸好的魚塊煮15分鐘，加蔥段、味精即成。

　　山楂首烏湯

　　原料：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。

　　做法：先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同進(jìn)鍋，加水適量，浸泡兩小時(shí)，再熬煮約一小時(shí)，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

　　山楂燉桂圓

　　原料：山楂10克、桂圓6顆。

　　做法：剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

　　木耳山楂粥

　　原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。

　　做法：將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。

　　海帶綠豆湯

　　原料：海帶150克，綠豆150克，鹽少許。

　　做法：將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)€，最后加入少許鹽即可。

　　澤瀉荷葉粥

　　原料：澤瀉20克，荷葉15克(藥店有售)，粳米100克。

　　做法：澤瀉研成細(xì)粉，與荷葉、粳米一同入鍋，熬煮成稀粥，熟后加入白糖適量調(diào)味，代早餐服食。

　　香菇首烏粥

　　原料：取干香菇30克，何首烏12克，粳米100克。

　　做法：將香菇提前泡發(fā)，洗凈切成小塊;何首烏研為細(xì)末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時(shí)加入香菇，代早餐服食。

　　高血脂不能吃的食物

　　1.油炸食品

　　高血脂能吃的不能吃的，小編會(huì)在這里主要介紹高血脂不能吃什么，能吃的食物會(huì)稍稍的說一下。高血脂首先不能吃油炸食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品在油炸過程中，往往產(chǎn)生量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

　　2.腌制食品

　　在腌制過程中，需要大量放鹽，會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

　　3.肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物

　　在我們的餐桌上，每次吃飯的時(shí)候，總會(huì)剩下肥肉，其實(shí)高血脂也是不能吃肥肉的，還有動(dòng)物的內(nèi)臟。雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。

　　現(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.罐頭類食品

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。

　　5.加工的肉類食品(火腿腸等)

　　生活中我們?cè)谌ゲ耸袌?chǎng)或者超市的時(shí)候，總會(huì)買一些加工好的速食肉類食品就好比火腿腸啊等。其實(shí)這類食物含有定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

　　6.方便面

　　屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。

　　含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。