學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>食物知識>

補(bǔ)腎補(bǔ)肝的食物效果最好

時間: 慧媛47 分享

  補(bǔ)腎補(bǔ)肝,隨著生活水平的提高,成為社會中較為流行的一種健康方式。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了補(bǔ)腎補(bǔ)肝的食物,希望對大家有所幫助。

  多吃3種魚補(bǔ)肝又益腎

  鱸魚:補(bǔ)肝益腎

  北宋藥學(xué)著作嘉佑本草中記載鱸魚能“補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。”足見鱸魚的補(bǔ)益作用有多廣泛。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來說,鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。鱸魚肉質(zhì)白嫩,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。

  鱖魚:健脾養(yǎng)血

  鱖魚數(shù)百年來獨(dú)占“春令時鮮”的榜首,這是因?yàn)轺Z魚肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿,無膽少刺,為春季淡水魚之上品?!侗静菥V目》記載其肉“可補(bǔ)虛勞,健脾胃,益氣力”,適宜體質(zhì)衰弱,飲食不香的人食用?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)表明,鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩,極易消化,適合兒童、老人及消化功能不佳的人;鱖魚肉的熱量不高,且富含抗氧化成分,對想美容又怕胖的女士也是極佳選擇。

  草魚:暖胃明目

  草魚是淡水魚中最物美價廉的魚類之一。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的好食物。草魚還含有豐富的硒元素,有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,開胃、滋補(bǔ)。清代《醫(yī)林纂要》中記載草魚能“其頭蒸食尤良。”大家不妨也試試蒸食草魚頭的做法。

  每周吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養(yǎng)專家的共識,這一結(jié)論也得到了眾多研究的支持,不過博主要提醒的是魚肉中的蛋白質(zhì)含量豐富,如果魚肉燒焦了,高分子蛋白質(zhì)就會裂變成低分子的氨基酸,并可形成致突變化學(xué)物質(zhì)。

  女人常吃六種水果補(bǔ)腎

  1、葡萄

  中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平,味甘酸,對于脾、肺、腎三經(jīng)滋養(yǎng)效果非常好,多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對腎炎患者具有一定的輔助療效,能夠很好的補(bǔ)腎,當(dāng)然要特別提醒的是,葡萄性偏涼,如果你的胃不是很好,特別是胃寒的人。一定要非常小心,一次不要吃得太多。

  2、桑葚

  桑葚被稱為“民間圣果”,是一種比較常見的水果,非常的好吃,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,對心、肝、腎具有非常好的滋補(bǔ)效果,具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎效果。中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常服用桑葚還可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用,經(jīng)常的吃一些桑葚可以起到非常好的補(bǔ)腎效果。

  3、黑加侖

  黑加侖是一種非常好的補(bǔ)腎佳品,具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,這種食物有利于男女老少各個人群的人食用。黑加侖不僅僅是一款非常好的水果,而且還是一款要用價值很高的食品,能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

  4、木瓜

  研究發(fā)現(xiàn),木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,所以補(bǔ)腎可以吃些木瓜。

  5、栗子

  板栗對人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認(rèn)為栗子味甘性溫,無毒,歸脾、胃、腎三經(jīng),補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟,便頻,以及金瘡、折傷腫痛等癥,尤其對腎虛患者有良好的療效。

  6、黑棗

  說起棗子,最常見的是紅棗,還有一種不是很常見的黑棗,經(jīng)常食用對于補(bǔ)腎具有非常好的效果,中醫(yī)認(rèn)為紅棗注重補(bǔ)血,黑棗注重補(bǔ)腎,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。

  兩款補(bǔ)腎食譜推薦

  黑豆骨頭湯

  材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。

  做法:

  1、把骨頭洗凈備用,提前浸泡黑豆。

  2、把洗凈的骨頭,放在熱水里焯一下,去掉血腥味,撈出備用。

  3、把過了水的骨頭放進(jìn)溫開水的砂鍋里,大火燒開后改小火,燉2個半小時。

  4、兩個半小時后把泡發(fā)好的黑豆倒進(jìn)濃濃的骨頭湯里,大火燒開后改小火慢慢燉半小時。

  5、然后調(diào)進(jìn)適量精鹽,煮4分鐘左右,放點(diǎn)雞精、胡椒粉,即可關(guān)火。

  功效:補(bǔ)血安神,明目健脾,中醫(yī)認(rèn)為“五色食物補(bǔ)五臟”,黑色入腎。

  黑豆海帶牛尾湯

  材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、鹽、紹酒均適量。

  做法:

  1、將牛尾洗干凈,放入鍋內(nèi),焯水,撈去血末,然后撈出干凈的牛尾。

  2、海帶洗干凈切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。

  3、鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋后撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。

  4、大約一個半小時后,加入海帶塊,最后略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋。

  功效:補(bǔ)腎健脾、抗衰老。

猜你感興趣

1.十大補(bǔ)腎壯陽食物排行榜

2.補(bǔ)腎精的食物好吃見效快

3.吃什么補(bǔ)肝補(bǔ)腎

4.春天補(bǔ)腎食物有哪些

5.補(bǔ)腎最好吃什么食物

6.最補(bǔ)腎的食物好吃效果又好

7.補(bǔ)腎效果最好的食物有哪些

補(bǔ)腎補(bǔ)肝的食物效果最好

補(bǔ)腎補(bǔ)肝,隨著生活水平的提高,成為社會中較為流行的一種健康方式。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了補(bǔ)腎補(bǔ)肝的食物,希望對大家有所幫助。 多吃3種魚補(bǔ)肝又益腎 鱸魚:補(bǔ)肝益腎 北宋藥學(xué)著作嘉佑本草中記載鱸魚能補(bǔ)五臟,益筋骨,和腸胃,治水氣。足見鱸魚的補(bǔ)
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 肝腎陰虛吃什么食物效果好
    肝腎陰虛吃什么食物效果好

    肝陰虛和腎陰虛合并成為肝腎陰虛,肝陰虛主要是由于腎陰虛、腎氣不足導(dǎo)致的肝陰虛??梢酝ㄟ^一些食物來調(diào)整。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了肝腎陰虛

  • 肝火旺吃什么食物可以下火
    肝火旺吃什么食物可以下火

    生活中很多人都存在肝火旺盛的情況,肝火旺盛雖然不是嚴(yán)重的疾病,但對肝臟也的有一定損害。肝火旺盛除了吃一些清熱解毒的藥之外,也能通過飲食調(diào)

  • 健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物有哪些
    健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物有哪些

    若肝脾功能受損則導(dǎo)致周身氣血運(yùn)行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致

  • 女人補(bǔ)肝補(bǔ)腎的食物效果好
    女人補(bǔ)肝補(bǔ)腎的食物效果好

    體內(nèi)肝火旺盛多是由于女性朋友們脾氣太大、經(jīng)常熬夜、飲食不規(guī)律等造成的,肝火旺盛會導(dǎo)致身體排毒不暢,肝臟功能也會越來越下降,嚴(yán)重影響身體健

98556