老人便秘吃什么食物
隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的新陳代謝開始緩慢，各種健康問題也就隨之而來(lái)。便秘是老年人群中常見的一個(gè)健康問題，下面是的老人便秘吃的食物，歡迎閱讀。
老人便秘吃的食物
第一：每天晚上睡覺之前吃兩三根香蕉。
第二：每天早上的時(shí)候空腹喝一杯淡鹽水或者是蜂蜜水，鹽水不能夠太咸，最好能夠在喝的時(shí)候感覺到咸味是最好的。
第三：將黑芝麻粉、大米粉準(zhǔn)備好，加入適量的清水和冰糖，放入鍋中煮開，然后直接喝湯。
第四：將菜籽成粉末，然后每天吞服三次。
第五：纖維素療法，纖維素在我們的腸胃之中并不容易被身體所消化吸收，并且還能夠吸收大量的水分，然后在排出體外的時(shí)候就能夠充分的軟化大便，并且增加腸胃之中的容物，這就能夠起到非常好的潤(rùn)腸作用，對(duì)于預(yù)防便秘有著非常好的效果。所以說(shuō)，日常生活中應(yīng)該多吃一些纖維素含量非常豐富的食物，例如粗糧、芹菜、菠菜、黃瓜、海帶以及胡蘿卜等等，這些都是非常好的選擇。
第六：潤(rùn)腸療法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量膠質(zhì)的食物，例如蘋果、香蕉、西紅柿等等，這樣也能夠起到非常好的預(yù)防以及治療便秘的作用。如果患者便秘的問題比較嚴(yán)重，那么可以在上廁所之前的一個(gè)小時(shí)作用服用一些蜂蜜水，這樣能夠有效的稀釋大便。
第七：油脂療法，服用一些植物油能夠起到治療便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。這些植物油不僅能夠直接起到潤(rùn)腸的作用，同時(shí)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠產(chǎn)生脂肪酸，這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。所以，老人長(zhǎng)期便秘食療可以食用植物油，特別是在炒菜的時(shí)候加入一些菜籽油或者是花生油，這樣在煮開之后所產(chǎn)生的脂類就能夠起到治療便秘的作用了。
第八：米湯蜜蛋花，將一份熱米湯準(zhǔn)備好，然后加入適量的蜂蜜以及一個(gè)雞蛋，這樣攪拌均勻之后等待十五分鐘之后就可以服用了。專家建議，這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來(lái)的時(shí)候服用，效果更佳。
第九：木耳鵪鶉蛋，將木耳、鵪鶉蛋、冰糖準(zhǔn)備好，將白木耳放入清水之中浸泡十二個(gè)小時(shí)，然后將木耳洗干凈之后放入鍋中，加入準(zhǔn)好的冰糖去皮之后的鵪鶉蛋，然后一起燉煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的時(shí)候吃一次。
第十：芝麻粥，將芝麻以及粳米還有蜂蜜準(zhǔn)備好，將準(zhǔn)備好的芝麻放入鍋中翻炒熟，將粳米和清水一起熬煮成粥，大約八成熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的芝麻以及蜂蜜，攪拌均勻煮熟之后就餓可以了，每天早晚的時(shí)候各吃一次。
第十一：百合粥，將百合以及蜂蜜準(zhǔn)備好，將百合放入鍋中，加入適量的清水著稱糊狀，再加入蜂蜜攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。
第十二：紅薯粥，將紅薯以及粳米準(zhǔn)備好，將紅薯去皮之后洗干凈然后切成小塊備用，然后將準(zhǔn)備好的紅薯以及粳米加入適量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
第十三：蜂蜜飲，將蜂蜜和開水一起沖服，可以經(jīng)常喝，并沒有限制。
在出現(xiàn)老人長(zhǎng)期便秘情況的時(shí)候，很多人都是選擇多吃水果。但是你知道嗎，并不是所有的水果都是具有預(yù)防以及治療便秘的作用，事實(shí)上我們都知道雪梨香蕉以及水果具有防治便秘的作用，但是一些涼性水果卻是應(yīng)該少吃，因?yàn)檫@對(duì)于身體的傷害是比較大的，同時(shí)對(duì)于便秘也是不具備多大的治療效果。
專家告訴我們，老年熱便秘很多都是屬于虛癥，這是因?yàn)殡S著年紀(jì)的不斷增加導(dǎo)致的體內(nèi)陽(yáng)氣衰弱，最直接的就是大多數(shù)的老人都會(huì)出現(xiàn)不同程度的脾腎陽(yáng)虛的情況。如果這個(gè)時(shí)候盲目的多吃一些雪梨以及香蕉這些涼性的水果，那么就會(huì)出現(xiàn)病情加重的情況，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)患者胃寒以及腹痛的情況。所以，老人便秘一定要選擇正確的治療方法
便秘怎么辦
1、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動(dòng)加快。
2、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升，其效極佳。
3、炒菜時(shí)，適量加入烹調(diào)油，可起到潤(rùn)滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進(jìn)腸蠕動(dòng)之功能，從而使腸道潤(rùn)滑、暢通無(wú)阻。
4、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。
5、各類干豆。腸道內(nèi)的正常細(xì)菌可使其發(fā)酵、產(chǎn)氣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
6、多吃潤(rùn)腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。
便秘食譜
米湯蛋花湯
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。
做法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
食用功效：此湯具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
木耳鶴鶉蛋湯
原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。
做法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。
食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤(rùn)燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜適量。
做法及用法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有潤(rùn)燥滑腸的作用，適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。
芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法及用法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效：此粥具有潤(rùn)燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。
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