有什么食物可以補(bǔ)腎
補(bǔ)腎,中醫(yī)名詞,指通過(guò)飲食、藥補(bǔ)、健身運(yùn)動(dòng)、氣功、針灸、按摩等手段達(dá)到改變腎虛的狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為,腎虛分腎陰虛和腎陽(yáng)虛,要根據(jù)不同的癥狀做不同的診治。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家有什么食物可以補(bǔ)腎,希望對(duì)大家有幫助哦
補(bǔ)腎食物的做法一:滋補(bǔ)羊排
材料
用料主料:羊排500克配料:水發(fā)人參、大棗調(diào)料:紹酒、味精、藥料
做法
1、羊排改刀成寸段,用清水沖去血水。
2、將羊排段放入藥料、調(diào)味料腌制好,煮制八成熟,加入大棗、人參(火靠)制成熟即成。
小訣竅
制作關(guān)鍵
掌握好腌制時(shí)間和(火靠)制火候。
補(bǔ)腎食物的做法二:歸參藥腎
材料
用料當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法
1、將豬腰切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鍋中。
2、將當(dāng)歸、黨參、山藥包入紗布,放入鍋中。
3、在鍋中加水適量,淆燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在大碗里。
4、將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻裝盤(pán)即成。
功效
養(yǎng)血,益氣,補(bǔ)腎。適用于血損腎虧、身體虛弱、腰痛失眠等癥。
補(bǔ)腎食物的做法三:溫潤(rùn)補(bǔ)腎湯
材料
鮮蝦 4兩,海馬 1兩,雞 1只,紅棗 2粒,姜 3片,鹽 少許,水 10碗
做法
1、雞去皮切件,加入姜滾水中汆燙去血水。
2、鮮蝦挑腸、去殼;紅棗浸洗。
3、鍋中加入清水煮滾,加入全部材料,以大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。
有什么食物可以補(bǔ)腎
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