寶寶健脾胃的食物有哪些
對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),讓全家吃好自然是頭等大事。山珍海味齊上陣固然看著氣派,可是這么集中的吃法,還真受不了。尤其是家有小孩、孕婦和老人,飲食更要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家寶寶健脾胃的食物有哪些,希望對(duì)大家有幫助哦!
健脾胃的食物
牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。
湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等 癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬 瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。 維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!?a href='http://regraff.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素 還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
健脾胃的飲食
一、健脾祛濕減肥最強(qiáng)食療方:紅豆薏米冬瓜粉
紅豆薏米粉有祛濕健脾的功效,但是單單選擇紅豆薏米粉并不足夠,這里推薦一個(gè)非常強(qiáng)大的減肥搭配方子:在紅豆薏米粉里面加入冬瓜,祛濕,去水腫的效果強(qiáng)大了10倍。而且冬瓜自古以來(lái)都是去水腫減肥的良藥,有實(shí)驗(yàn)研究,紅豆薏米搭配冬瓜,吃上一個(gè)月,體重可以下降5-15斤以上。
最重要的是,加入冬瓜粉,不但效果更強(qiáng)大了,而且口感也比普通的紅豆薏米粉更好了。而且紅豆薏米冬瓜粉很容易獲得,淘寶一搜紅豆薏米冬瓜粉,就能買到。
二、飲食:雜糧健脾和胃
脾胃虛弱的小兒,夏季飲食應(yīng)以清淡,富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要吃過(guò)于油膩的食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹、膏等情勢(shì),以利于脾胃消化和吸收。家長(zhǎng)要注意食有控制,避免過(guò)飽傷及脾胃。要給小兒多吃些五谷雜糧,如小米有健脾和胃作用,合適脾胃虛熱有反胃的小兒。小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐盛,對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有輔助。此外,玉米有健脾利濕,開胃益智功能,多吃玉米可進(jìn)步小兒胃腸功能及助智力開發(fā);薏米有健脾補(bǔ)肺,清熱利濕作用,其含蛋白質(zhì)高,且易消化。
另外,還要多吃一些豆類或豆類制品,如黃豆也有健脾益氣作用,豆腐、豆?jié){等對(duì)脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補(bǔ)血作用,特別適合脾虛兼有貧血的小兒。
家長(zhǎng)給脾虛小兒吃雜糧可采用多種方式,如在大米中加小米或豆類;做面食時(shí)在面粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等,使小兒容易接收。
三、藥物:中藥分型調(diào)節(jié)
脾胃運(yùn)化不良型:厭食伴有噯氣、惡心、腹脹,大便多有不消化物。常用蒼術(shù)9克,陳皮4。5克,枳殼9克,雞內(nèi)金6克,谷芽9克,麥芽9克。煎服。
脾胃虛弱型:以消瘦、進(jìn)食少為主,伴有面色蒼白、精力不振、大便粘稠。常用茯苓12克,山藥15克,炒白術(shù)9克,黨參9克,神曲9克。煎服。
胃陰不足型:納呆,多飲,大便干結(jié),手足心熱,易焦躁,入睡不好。常用沙參9克,麥冬9克,石斛9克,太子參12克,火麻仁6克,谷芽9克。煎服。
按摩足三里穴足三里位于兩小腿外側(cè),膝眼下三橫指脛骨外,為全身性強(qiáng)壯穴。家長(zhǎng)逐日給小兒推拿足三里穴5~10分鐘,可使小兒消化體系功效茂盛,消化接收率增添,面黃肌瘦好轉(zhuǎn)。
捏脊法對(duì)嬰幼兒可采取捏脊法。家長(zhǎng)站在小兒右側(cè),讓他俯臥,用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚,從尾骶部逐步向上挪動(dòng),直捏到頸部,反復(fù)十多回,天天2次。捏脊有健脾助消化和強(qiáng)壯作用,能夠改良食欲、減少感冒、加強(qiáng)體質(zhì)。
以上介紹的種種食物都是可以幫助孩子進(jìn)行健脾養(yǎng)胃的,在給孩子養(yǎng)胃的時(shí)候可以都給孩子吃點(diǎn)蕎麥,也可以選擇多給孩子吃點(diǎn)燕麥,這些食物對(duì)孩子的身體都是特別好的,食物有營(yíng)養(yǎng),蛋白質(zhì)含量高,關(guān)鍵是這樣的食物還不容易長(zhǎng)胖,孩子吃了之后對(duì)身體還特別的好,而孩子吃了食物之后要多運(yùn)動(dòng)才可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
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